圖說,許雪莉主廚將泰國經典冰品完美呈現,SUKHOTHAI提供,欣傳媒,綜合報導酷暑盛夏,最適合品嚐泰式料理,SUKHOTHAI泰式料理於即日起推出四款沁夏冰品與甜品,泰式料理風味濃郁,而甜品溫潤柔和,清涼爽口,在泰國廣為流傳的甜品多出自宮廷,不僅講究精緻手法,更是耗時費工,許雪莉主廚將泰國經典冰品完美呈現,如清爽冰涼的椰香冰紛樂,酸甜可口的椰汁蛋蕉冰,香濃Q彈的綠椰仙蹤,另有泰國傳統甜品芒果甜糯......
中華飲食在世界絕對是舉足輕重的存在,全球華人超過13億,而在逾五千年的文化發展過程中形成了所謂的四大菜系,粵菜,廣東,廣西東部,川菜,四川,魯菜,山東,淮揚菜,江蘇,而在這些各具特色的地方菜系之中,除了粵菜,台灣人相當熟悉的便屬川菜,原文出處,nbsp,干煸四季豆,260元,炸過的四季豆以大蒜肉末拌炒,為川味經典小炒,不是只有,辣,而已,以四川成都和重慶的菜色為代表,川菜以麻辣著稱,但那味道可不只......
圖說,開幕期間,還免費贈送特製的濃厚系霜淇淋,黑火山,要讓民眾酸辣在口,甜在心,瓦城泰統集團提供,欣傳媒,綜合報導瓦城泰統集團推出第四品牌,大心,主打泰式麵食,以泰式酸辣湯作為主打招牌湯頭,運用十多種天然香料,端出一碗碗風味鮮明的泰式酸辣湯麵,並用親民價格,打算再次搶攻大眾味蕾,即日起至15日止,開幕期間還免費贈送特製的濃厚系霜淇淋,黑火山,要讓民眾酸辣在口,甜在心,瓦城泰統集團發揮近25年在泰式......
,趁著泰緬潑水節即將到來,微風的泰喜歡也於上周換了新菜,強調不同於同集團SUKHOTHAI的宮廷料理路線,泰喜歡以泰國東北的平民口味,小吃風格,加上主廚李明芢對家鄉的記憶與故事,重新安排出外觀或許不甚華麗,卻蘊含無限誠意及創意的美味菜單,原文出處,皮薄爽口的,泰式豬肉米皮捲,NT,280,這就是我家的味道,李明芢指著,黃咖哩雞腿麵,說道,原來從小家裡在市場賣菜,只要當天生意不錯,媽媽就會煮上這道料......
圖說,天幕廣場的,年輪蛋糕,專櫃限量發售,澳門美高梅提供,欣傳媒,綜合報導澳門美高梅特別呈獻的德國傳統,年輪蛋糕,反應熱烈,現正推出全新德國傳統節慶朱古力味,朱古力年輪蛋糕,在德國非常盛行,在特別的節日更是家家户户必不可少的甜品,它亦是德國皇室成員非常喜愛及重視的糕點,因此在歐洲享有,蛋糕之王,的美譽,美高梅自家製,朱古力年輪蛋糕,一圈一圈的外型獨特,做法比傳統圓形的,年輪蛋糕,更考技術及功夫,味......
,這,次大口要介紹給大家一款異國風的超夯伴手禮,蝦米捲一直是東南亞國家的傳統珍品,現在不必出國也能吃得到溜,金香蝦米捲由銘亨有限公司自馬來西亞引進,純,手工製作而成的蝦米捲好像縮小版的炸春捲,薄脆香酥的口感加上鹹香微辣的蝦香香氣,配茶配電視都鏘鏘好啦,純手工製作的蝦米捲,費時費工,嚴選食材,採用,純植物棕櫚油製作而成,吃起來香酥可口,越吃越涮嘴,很容易一瓶瞬間就秒殺惹,接下來趕緊帶大家來看看這款超......
圖說,六福客棧金鳳廳港式茶點今年春天自即日起首度推出,以茶入菜,新料理,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導老字號六福客棧金鳳廳的港點,40年來擄獲台北人的心,為了讓老顧客也有新意,今年春天自即日起至5月31日首度推出,以茶入菜,季節限定料理,像是擁有高梁與香片香氣的,茶酒醉雞腿,包種茶湯蒸製的,包種蒸鱸魚,與香片茶粉炒出來的,港炒飯,都讓人食指大動,同時,為慶祝兒童節,消費滿2000元以上......
圖說,名產山苦瓜搭配豬絞肉,即使經過高溫烹煮,仍可保有高量維生素C,台北老爺大酒店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店業者迎接春夏的來臨,把日本沖繩美味搬來台灣,台北老爺大酒店自即日起至3月14日止,將日本沖繩的原始天然食材,像是水雲,海髮菜,海葡萄,苦瓜及紅芋等,透過主廚創意手法呈現全新天然好味道,如百香果水雲醋擁有滑順口感熱量低,還以薄口醬油提出水雲的口感嚼勁,綠藻海鮮凝凍則將多種海味濃縮在......
圖說,鴨肉切碎,加入老陳皮與薑熬煮成粥,成為美味,暖胃又養生的,陳皮鴨骨粥,華漾提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導堅持保留傳統港式推車服務的華漾大飯店,提供道地港式點心及大器歡筵的婚宴桌菜,為了回饋支持華漾大飯店的顧客,2014年特別推出,銅板片皮鴨,活動,只要一枚10元銅板,就可以享用香嫩酥脆的粵式烤鴨,史無前例的超值優惠,絕對是2014年不可錯過的美食盛事之一,手工搓揉的餅皮,包入酥脆的片皮鴨......
圖說,台北福華江南春掛爐烤鴨即日起至4月30日,原價1600元現在只要1200元,等於打了7,5折,台北福華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導天氣冷吱吱就特別想慰藉五臟廟,來品嚐,掛爐烤鴨,吧,台北福華大飯店江浙餐廳,江南春,的招牌好味道非掛爐烤鴨莫屬,累積30年的絕佳口碑,至今銷售超過10萬隻,平均每年賣出4000多隻烤鴨,即日起至4月30日,掛爐櫻桃鴨三吃原價1600元,現在只要1200元,算......
圖說,用黍製成的糰子比其他糰子多了股香味,翻攝自hateruma,dip,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導,可以給我一顆糰子嗎,我願意跟隨你,桃太郎的故事自古流傳至今,已成為不少人幼年時期的回憶,不過,比起桃太郎的英勇,更多人在意的可能是桃太郎身邊那充滿魅力的糰子,桃太郎的糰子名為,吉備糰子,吉備団子,是日本岡山縣著名的名產,使用黍磨成的粉加上糯米粉製成的,求肥,作成糰子,與一般的糰子相比香氣較......
,年節的腳步越來越近啦,各大餐廳業者特別趁著最後一波攻勢,主打飯店圍爐及外帶年菜的懶人過年法,讓工作忙碌的你能輕輕鬆鬆,和家人愉快過年,原文出處,中西奢華美饌,齊迎馬年新春,寒舍艾美新春圍爐宴,豐盛菜色包含,原盅蛹蟲草燉翅,與,蒜香葛粉西非蝦,台北寒舍艾美酒店於春節期間1,30,2,4,除夕,初五,於,探索廚房,推出自助式豐盛饗宴,除夕夜首度推出現場料理的波士頓龍蝦沙拉,清蒸更顯鮮甜,另有脆皮乳豬......
,nbsp,過年年菜往往大魚大肉,不僅年後須費力鏟肉,甚至影響健康,近年來養生意識高漲,越來越多餐廳的年菜增加年菜中蔬果份量,或加入養生菇類,花膠等食材,讓年菜能更健康,少負擔,蔬菜增量,幫健康把關,農曆春節將到來,全家人熱鬧圍爐,可說是最幸福的歡樂時刻,但過年期間大吃大喝常導致胃腸不適,加上油品等問題,因此台中長榮桂冠酒店今年所推出的年菜主打,健康,及,養生,尤其是增加蔬菜份量,貼心地為消費者的......
,你家幾個人一起過年,現代社會,家裡人口不多,年菜反而不容易準備,飯店業者看準小家庭外帶年菜市場,提供適合6人以下小家庭食用的年菜組合,不論人數多寡,都可好好享受年味,原文出處,8道菜色,澎湃吃年菜,台北花園大酒店用澎湃菜色陪小家庭過年,免煮過年風氣盛,越來越多消費者選擇在家享用五星飯店的年夜飯,台北花園大酒店推出8道菜色,組成,馬躍賀喜富貴宴外帶年菜,6人份圍爐套餐,其中,金錢鮮蝦餅,經甩打製成......
圖說,以嘉義濱海魚塭食材製作的主題風味餐,歡迎遊客們來嘗鮮,嘉義縣政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,嘉義報導為開創傳統魚塭的產業價值,嘉縣文化觀光局鼓勵濱海地區傳統魚塭業者轉型觀光休閒漁業,在輔導轉型計畫中並舉辦一場美食工作坊,邀請學者及主廚以濱海魚塭食材,打造獨一無二的主題風味餐,除了讓遊客們安心品嘗外,隨著年節將至,亦推薦大家不妨到產地走一遭加以選購,傳統魚塭在濱海鹽鄉地區普遍存在,早期大規模魚塭......
