11月底在新聞上看到Rody展的消息時我就一直想去看，那時還搞了一個大笑話，看到新聞沒搞清楚就直衝華山，其實Rody現在才剛開始呢！！想當然爾一定是撲空啦！這樣說大家應該就知道我有多期待這次的Rody展了，早早就已經在ibon買好票，準備要好好的來找Rody玩耍一下。不過…因為最近一直...
撰文／顧軒 圖片提供／Little Sister 在大熔爐洛杉磯裡，要吃到道地的亞洲菜不難，但找到一家環境和食物皆上品的餐廳卻不是件簡單的事。位於閑適的曼哈頓海灘旁，以工業感混融溫馨木質為裝潢基調，今年秋季開幕的 Little Sister 便是「當東方遇上西方」的最佳案例。 主廚 Tin Vuon...
週末去光華商場，經過巷子裡面，被香氣吸引。[原文出處] 門面 ... 印象中這是連鎖麵店，雖然我對連鎖牛肉麵店的印象沒有很好，但這家給我感覺不太一樣，還是決定給它一次機會。滷味櫃，以我多年吃滷味的經驗，一看就覺得應該很不錯。 滷菜櫃 ... 點了滷蛋、...
學生超級推廌的餐廳，就是這間最近在海大商圈開幕的麻辣燙，顛覆傳統麻辣燙只是小攤位的印象，這間麻辣燙空間大，有免費wifi，以及120吋超大螢幕， 除了麻辣湯頭之外，也提供不辣的番茄湯和大骨湯，讓不敢吃辣的顧客也可以安心享用。 老闆連勇舜真正的職業，其實是醫生，在上海執業多年，覺得家裡...
圖說:位於新竹美麗信酒店一樓的樂融餐廳，具現代感且沉穩雅緻。（新竹美麗信酒店提供）欣傳媒 記者何儀琳／台北報導源起於日本的懷石料理，向來給人高價、日式餐點的印象，新竹美麗信酒店1F樂融餐廳（The ZONE Restaurant）推陳出新，由主廚發揮創意結合在地食材，推出以精緻創意口味取勝的洋式懷石...
圖說:以嘉義濱海魚塭食材製作的主題風味餐，歡迎遊客們來嘗鮮。（嘉義縣政府提供）欣傳媒 記者孫立珍／嘉義報導為開創傳統魚塭的產業價值，嘉縣文化觀光局鼓勵濱海地區傳統魚塭業者轉型觀光休閒漁業，在輔導轉型計畫中並舉辦一場美食工作坊，邀請學者及主廚以濱海魚塭食材，打造獨一無二的主題風味餐，除了讓遊客們安心品...
圖說:古人運用野草養身的智慧讓七草習俗得以流傳至今。（翻攝自biglobe.ne.jp）欣傳媒 編譯高宜汝／綜合報導在經過多日喧騰、盡情放鬆的糜爛生活後，1月5日起日本新年正式宣布結束，無論是學生或是上班族都必須恢復生活步調，拿起包包做事去。但在新年放肆狂吃大魚大肉的情況下，不少人容易感到腸胃不適導...
圖說:雲朗觀光集團邀請米其林星級主廚客座推出外帶年菜，如酥皮焗叉燒包與腊味蘿蔔糕。（雲朗集團提供）欣傳媒 記者許家禎／台北報導年菜商機高達10億元，為了搶攻這塊市場大餅各大飯店紛紛祭出奇招攬客。雲朗觀光集團旗下君品酒店邀請米其林星級主廚客座推出米其林等級年菜外帶，像是「酥皮焗叉燒包」、「腊味蘿蔔糕」...
圖說:十大優質烏魚子頒獎，今年家族參賽者特別多，新人輩出競爭激烈，圖為烏魚子料理。（欣傳媒資料片）欣傳媒 記者蕭介雲／台北報導農歷年節，烏魚子飄香誘人食慾，農委會漁業署6日舉辦十大優質烏魚子及「海宴」水產精品得獎產品聯合頒獎活動，今年家族參賽者特別多，其中。王偉名以優異品質獲委員青睞，延續家族精湛手...
