李悅宜

金門金城鎮「98洪家平價菜館」,位於外武廟古榕對面,后浦人稱這個地方為「榕樹下」,榕樹周邊聚集了好幾家風味相異的餐廳。在地四十年,身為金城鎮的小吃名店,內外桌經常高朋滿座,坐滿喝酒用餐的民眾。 店內的桌椅、擺設,混搭出一種特色風格。老闆娘是嫁到金門的中國四川人,老闆是擁有30年餐飲經驗的廚師,兒子目...

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伊丼食堂位在羅東林森路的一個轉角,小小一扇門就是這間精緻小店的入口,各種小物都能發現店家的細心規劃。 這兒主打的是「食材」,櫃上都是宜蘭小農家的各式農產品。 店內提供免費的有機蓮花茶代替開水,味道是一點點淡雅的清香。 店裡的菜色是以炸、煮、烤等各式主菜搭配的丼飯,還有咖喱和麵食。 今天介紹兩份店家推...

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由「五小福」艾美、小林賢伍、八弟蕭志瑋、max及阿傑共同主持的三立都會台週三十點《上山下海過一夜》,播出後受到好評,收視也領先同時段,該節目日前更受到文化部的肯定,獲得「109年度綜藝節目製作補助」,讓頂著烈日上海下海的主持群開心不已。 該節目日前前進澎湖拍攝,上週帶大家去澎湖超野生的無人島探險,親...

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記者黃村杉/新北報導新北市立黃金博物館「山城治癒術」系列遊程,7月份的場次一開放報名旋即秒殺,沒跟上的民眾別氣餒,博物館8月份再度推出3條路線「野溪淘金體驗趣」、「索道遺跡探險隊」及「九份療癒所,藥草製作事」,共12場次即日起開放報名,有興趣的民眾要把握機會,一起完勝暑假下半場。 館長王錦華表示,水...

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清燉牛肉麵,大塊的牛肚、牛腱怎麼都烙上焦香?原來這是燒肉店裡的牛肉麵,三個部位的牛肉都要先滷再烤,口感各不相同,一入口充滿濃濃炭火香。滷了三小時再靜置一天的牛腱、牛筋和牛肚,還不能上菜,用200-300度高溫來回炙燒,滷汁經過炭火,香氣四處飄散。一一放上剛煮好的麵條,滾燙的清燉高湯一往下沖也沖出炭火...

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南投日月潭的「禪原」陶藝品店,擁有了相當多的作品,其中以陶壺、陶杯為主推商品,另外也可以見到各種動物、生物意象的作品,每種都精巧的栩栩如生。 一入店,就忍不住放慢腳步與情緒,一來是避免碰撞,二來是陶藝品光是靜靜的擺放在架上,就大大的降低了我們心情上的躁動。 琳瑯滿目的「禪原」,走到哪都有各種不同款式...

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記者黃村杉/新北報導新北市政府與桃園市政府12日在兩市交接處百年大榕樹廣場聯合辦理 「O2gether新北X桃園 步道遊 淘心一起走」,新北市市長侯友宜與桃園市市長鄭文燦親臨現場與兩市登山團體共同推廣山無界限的旅遊模式,共同創造城市新聯結,此次活動主要以跨域串聯、低碳、近山三大主軸,期望能透過跨域合...

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【文:行遍天下.圖:離島出走團隊提供】 這個夏天最熱鬧的大型活動澎湖花火節也已經熱鬧展開,飛澎湖航班也已經加大到以台灣虎航機型執飛。若是想暢遊澎湖、跟別人玩得不一樣,則該在看玄武岩、玩水之餘,加入當地返鄉青年的腳步,一起保護澎湖最珍貴的「石滬」。 透過空拍俯瞰單滬房石滬,在海洋上竟是這麼美。 &nb...

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人類飲茶的歷史古老,能追溯到兩千一百年前的西漢初期。台灣的茶文化則有兩百多年歷史,與人文風俗有密切的關係,更連帶影響了台灣的經濟成長與區域發展。 員林「順香茶行」販售多款質感的茶具與優質茶葉,除了吸引了員林的品茗愛好者,以茶香交流著,同時也是送禮茶葉的好選擇。 台灣有「十大名茶」,其中「高山茶」廣...

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質樸的長條狀,蛋香濃郁、口感鬆軟。日本「長崎蛋糕」是台灣古早味蛋糕的祖先,在日治時期傳進,經過在地化的口味改良,成為我們記憶中的樣貌。 古早味蛋糕便宜又美味,曾在韓國造成大流行,從2016年七月開始,半年內全韓國就開了400多家賣古早味蛋糕的店,各個大排長龍;不過之後因為禽流感等事件影響,又接連收...

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