圖說:用黍製成的糰子比其他糰子多了股香味。（翻攝自hateruma.dip.jp）
欣傳媒 | 編譯高宜汝／綜合報導
「可以給我一顆糰子嗎？我願意跟隨你！」桃太郎的故事自古流傳至今，已成為不少人幼年時期的回憶。不過，比起桃太郎的英勇，更多人在意的可能是桃太郎身邊那充滿魅力的糰子。
桃太郎的糰子名為「吉備糰子」（吉備団子），是日本岡山縣著名的名產。使用黍磨成的粉加上糯米粉製成的「求肥」作成糰子，與一般的糰子相比香氣較重，因此才會出現香到猴子、白狗、雉雞都跑出來自願當桃太郎部下，只為了一嚐糰子的情節。
目前在岡山縣也有推出可愛的桃太郎吉備糰子名產，不過因黍粉成本較高，大部分的吉備糰子裡不再添加黍粉，少了一份「黍」味，淪落成一般的糰子。另一方面，配料及口味的選擇因此變多，其中又以岡山另一名產「白桃」製成的白桃口味最受歡迎。面對明天就要開工，用充滿力量的吉備糰子幫自己打打氣吧。
吉備糰子（四人份）
材料：黃色玉米粉250g、糯米粉50g、二砂25g、熱水適量、黃豆粉適量
步驟一 將玉米粉、糯米粉及二砂混合，並攪拌均勻。
步驟二 準備適量熱水，分次加入粉中並拌勻，直到麵糰呈現耳垂般硬度。
步驟三 把麵糰分塊、揉成約鵪鶉蛋大小般糰子，丟入滾水中煮熟
步驟四 當糰子浮起後再煮2～3分鐘即可撈出，瀝乾水後趁熱放黃豆粉中，待糰子全體沾上黃豆粉後拿出即成。
吃出健康也要吃出美味，健康東瀛菜的小撇步，請看【東瀛食譜】
http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=213
相關文章
東瀛食譜／學校懷舊給食 體驗小丸子午餐樂趣
東瀛食譜／暖暖青森仙貝湯 8℃寒冬天放馬來吧
東瀛食譜／烤箱逼出苦澀味 當季澀柿子香甜入口
【本文出處，更多精采內容請上《欣傳媒》；《欣傳媒》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】
妳一口我一口 Häagen-Dazs日本30週年限定冰淇淋今天開賣 »
#美食之旅 #訂便當系統 asp #笑話謎語 com #twdvd com #asp net #asp net教學 #cnn com #media box #ist dl2 #ist dl #ist ds2 #快8 粉絲團 #粉絲團 100 #hater 帽子 #asp surf #香港美食之旅 #台南美食之旅 #訂便當系統 #訂便當管理系統 #笑話謎語 #笑話謎語題目and解答 #asp net教學 #asp net 2 0教學 #日本美食之旅 #訂便當網 #線上訂便當系統 #訂便當系統php mysql #訂便當系統新竹 #訂便當系統下載 #訂便當系統 教學
