牛排，牛排。牛排似乎已經成為人們”大餐”的代名詞，不過這也是正常的，當看到參著點紅色的牛肉，充沛的油脂，切開之後四溢的肉汁與香味，又有誰能拒絕這魅力呢？話說回來，大家都知道牛排和葡萄酒是好夥伴，但難道什麼牛排都能搭同一種紅酒嗎？事實可不是如此，讓品迷網來告訴你： 單寧與牛排...
這次要帶大家去吃隱藏在巷弄內的在地好味道，位於彰化員林的「寶斗肉圓」就在邪教教主開的「平和堂錶店、姜家麵」 附近，話說在肉丸界一級戰區的彰化來說要擁有一席之地實屬不易，寶斗肉圓就是這麼一個活生生的例子。寶斗肉圓傳承至今已有數十年，用上好的在來米漿混合番 薯粉，包上嚴選的的豬肉、筍塊、蔥酥及獨特五香...
這次來花蓮，有吃到一間號稱港口直送漁獲的海鮮餐廳。很特別的是，這邊除了魚跟花枝以外，沒有任何其他的肉類料理，連炒飯炒麵都沒有，基本上是賣全魚料理了。這間原本並沒有在計劃內。之前是想在花蓮的第二天晚餐去自強夜市解決，不過考量到有些同學帶小孩，決定來這邊吃，至少有店面，比較方便。 [原文出處] &nb...
過年年菜往往大魚大肉，不僅年後須費力鏟肉，甚至影響健康。近年來養生意識高漲，越來越多餐廳的年菜增加年菜中蔬果份量，或加入養生菇類、花膠等食材，讓年菜能更健康、少負擔。蔬菜增量 幫健康把關 農曆春節將到來，全家人熱鬧圍爐，可說是最幸福的歡樂時刻，但過年期間大吃大喝常導致胃腸不適，加上油...
圖說:如果搶不到冰淇淋也沒關係，買招財福堡餐附贈「袋袋有獎」好運紅包。（記者許家禎攝）欣傳媒 記者許家禎／台北報導麥當勞來台30週年，為了慶祝生日展開一連串的慶祝活動，不僅邀請全台逾千名的1月壽星到門市同樂外，18日還要請民眾吃蛋捲冰淇淋！消費者只要在門市以特製的慶生相框拍照打卡就能免費享用。如果搶...
圖說:臺鐵21個車站賣場，以及東西幹線火車上，都可以買到標示「臺灣米標章」的便當。（臺鐵提供）欣傳媒 記者蕭介雲／台北報導臺灣是美食天堂，吃米漢堡、日式定食或飯包、街頭庶民美食魯肉飯、臺鐵便當，都能吃進滿滿的幸福滋味，農委會今（14）日更公佈「臺灣米標章」，結合6家示範業者推動，外食族只要看到這個標...
圖說:每年十一月到一月是日本柿子產季，鮮紅飽滿的果實令人食指大動。（擷取自flickr，作者Toshihiro Gamo，http://ppt.cc/gymF）欣傳媒 編譯高宜汝／綜合報導每年的十一月中到一月初，是日本柿子盛產的季節。此時不難看到路邊的柿子樹結實纍纍，飽滿透紅的柿子已到收成之時。在日...
圖說:Pakta是亞德利亞結合日本料理和秘魯菜的餐廳。（翻攝自edition.cnn.com）欣傳媒 編譯張福駒／綜合報導雖然世界最佳的西班牙鬥牛犬（El Bulli）餐廳已結束營業多年，但名廚亞德利亞（A. Adria）的生活還是非常地忙碌！大家都知道亞德利亞公開的秘密武器就是對美食豐富的想像力，...
圖說:天寧島拉提石。（馬里亞納觀光局提供）欣傳媒 記者方雯玲／台北報導馬里亞納觀光局去年底推出號稱最爽缺的「馬里亞納觀光局觀光大使」徵選活動，以免費吃喝玩樂＋週薪6萬的誘人條件，吸引了398位參選者，今（14）日進行最後三位入圍者決選，由展場主持正妹屠潔、美魔女舞蹈老師林詠晴、游泳教練猛男林世旺現場...
圖說:香港老大街的懷舊氣氛，成為海洋公園中的求婚勝地。（香港海洋公園提供）欣傳媒 記者楊子慧／台北報導香港在全球旅客的心目中，一向具有活力、浪漫與多元文化的形象，當中香港海洋公園繼2013年成功舉辦全港最大型戶外極速約會（Speed dating）派對後，今年再作突破，在元宵佳節同時也是西方情人節的...
