,個人甚為喜愛鴨肉的特殊風味,不過我一般能嚐到鴨肉大部分都是因為吃北平烤鴨,其他的選擇性不多,之前在部落客Coolmac那邊看到這間鴨肉專賣店,據說老闆的手藝是去北港那邊的知名老店學來的,就馬上列入了待吃名單,nbsp,某次回台中,就找了爸媽去這間用餐,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,就是小吃店的裝潢,還算乾淨,我們11點15分來就7成滿了,之後非常多人排隊外帶,nbsp,nbsp,價格都......
,話,說之前大口曾經到日本北海道去旅行,到北海道不管多冷一定要來支霜淇淋搭,北海道的霜淇淋吃起來口感綿密香濃,吃完都想要轉圈圈了呢,沒想到讓大口魂牽夢,縈的霜淇淋現在在台灣也吃得到,小7與北海道十勝第一品牌四葉乳業共同合作推出100,北海道霜淇淋,四葉乳業在日本共開設3家直營門市,分別坐落在札幌,市區,新千歲機場和東京晴空塔中,據說不論寒暑天天都大排長龍,這次小7獨家引進原汁原味的北海道霜淇淋風味......
圖說,英國Clink慈善集團第一家監獄餐廳,2009年在薩里高點揭幕,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導進監獄時你的手機要沒收,而且還要蓋手印,但別擔心,你只是來這吃一頓中餐而已啦,英國Clink慈善集團2月底在倫敦南方的布里克斯頓監獄,Brixton,Prison,開設第三家的監獄餐廳,Clink餐廳是真的位在監獄裡面,供應的餐點和服務人員都是由受刑人提供的,受過......
圖說,日本鐵板料理發達,種類多樣,擷取自flickr,作者twinama,http,ppt,cc,Jk6,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導日本鐵板料理多多樣,聽過大阪燒,文字燒,廣島燒,卻很少人聽過豚平燒,平焼,豚平燒是發源自關西,只有在關西的大阪燒或居酒屋才看的到的鐵板料理,豚平燒的作法據說是發明者過去曾在日俄戰正中成為俘虜,當時看到當地兵隊在中吃的食物,發現這樣的做法即使材料不足也能作吃得飽又食用......
圖說,乾式熟成室有著出全台唯一的喜馬拉雅山岩鹽牆,在熟成過程中肉質會吸收精華,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導天成飯店集團斥資2000萬元打造旗下飯店最頂級牛排館PEIME,ONE,位於台北花園大酒店一樓的PEIME,ONE選用美國最高級,U,S,Prime,頂級牛肉,與全台唯一喜馬拉雅岩山鹽牆,以乾式熟成的方法使其肉質更加柔軟與多汁,再加上使用台灣相思木炭烤烙痕,吃來帶有柴香味讓人吮指......
,ldquo,怎麼上次在朋友家開這瓶葡萄酒很好喝,我開就這麼糟糕,rdquo,我們或許偶爾會遇到這樣的問題,其實有時候不是酒壞了或你被騙了,而是溫度不對而已,經過專家多年的實驗和舉證,品飲的溫度絕對會影響葡萄酒的風味,現在就讓品迷網用一張表格的教學,告訴你什麼溫度下的酒最好喝吧,各類葡萄酒的最佳飲用溫度,溫度,葡萄酒類型,範例,17,18,酒體結實,full,厚重的紅酒,波爾多紅酒,席哈,Syra......
圖說,台中樂沐法式餐廳的恆溫葡萄酒櫃,翻攝自lemout,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導2014亞洲50大最佳餐廳的票選,共有來自全球900位的美食專家的評鑑,包括主廚,餐廳老闆,美食作家,美食評論家和有名的美食旅行家等,每個人最多只能挑選7家喜愛的餐廳,英國,餐廳雜誌,的編輯祖魯,W,Drew,說,我們不會給任何的批評,這全部都由他們來決定,所以也許有一位喜歡盤中的美食,另一位評審或許更喜......
圖說,巴黎拉布里斯托飯店,Oetker,Group提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導著名旅遊網站TripAdvisor於日前正式公佈2014年度旅行者之選獲獎名單,並依次列出2013年表現最佳的酒店,旅行者之選獎的年度排名,是根據用戶在所入住酒店頁面所發表的評論數量及質量而決定,巴黎拉布里斯托飯店,Le,Bristol,Paris,在2014年度TripAdvisor旅行者之選獎的所有類別及豪華類......
,ldquo,當我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時,冰涼的白酒沖淡了,生蠔那微微的金屬味道,只剩下海鮮味和多汁的嫩肉,我吸著生蠔殼裡冷涼的汁,液,再藉暢快的酒勁沖下胃裡,那被掏空了的感覺消失了,我又愉悅起來,ldquo,海明威,生蠔,討厭的人極討厭,喜歡的人,每每都得來個一打,加點檸檬,或是直接單吃,貪婪地吸允生蠔的汁液,說也神奇,許多只喝紅酒的人,嗑生蠔也知道要配點兒白酒,多半是夏布利,Chablis,......
,首次參觀加盟展的小編,對於展場中的每個攤位都覺得很好奇,於是就大著膽子,到處找人聊天啦,這才發現,原來台灣有好多的餐飲企業,都非常用心在經營著加盟事業呢,不管是在台深耕,或是國際拓點,都努力著把台灣的,餐飲軟實力,推廣開來,好讓更多人知道台灣好吃又優質的飲食文化哦,大家一起幫這些店家鼓鼓掌吧,原文出處,日出茶太,全球拓點根留台灣,六角國際事業公司,旗下最為人所知的就是,日出茶太Chatime,品......
圖說,佛格堡餐廳儼然是皇后鎮旅遊的地標,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地球上最大,最好吃的漢堡在哪裡,對不起,它不在美國,也不是德國的漢堡,全世界最好吃的漢堡,居然是在紐西蘭的皇后鎮,皇后鎮大街上的佛格堡餐廳,Fergbuger,的手工漢堡比人臉還大,餐廳還自誇說,我的漢堡料,絕對比你的好吃,皇后鎮是紐西蘭南島最著名的旅遊勝地,皇后鎮的居民只有約1萬8000人左......
,這次要帶大家來大口的老家桃園吃美食溜,位於桃園火車站附近的R9,CAFE,就隱身在民生路的巷弄中,在台北大同區已經開業三四年之久,成績耀眼的R9,CAFE,也來桃園開分店了,這真是個令人雀躍的消息,R9,CAFE店面不大,但裝潢得非常溫馨舒適,暖色系的鄉村風讓人感到特別悠閒慵懶,店裡招牌蜜糖吐司更是來店必點甜品之一,酥脆有咬勁的吐司搭配豐富水果,卡士達,冰淇淋與莓果等配料,組成豐富又繽紛的視覺饗......
圖說,街角傳統法國麵包店的法國麵包銷量,也面臨嚴重下滑的窘境,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導法國人一向以他們的飲食文化自豪,但信不信由你,現在漢堡三明治在法國,居然賣得比法國麵包還受歡迎,根據法國Gira顧問公司最近的一項研究調查,法國餐廳現在賣出漢堡三明治的比率,已經超過了45,研究指出,2000年法國餐廳平均9家才只有一家有在賣漢堡餐,但現在已有3,4的法國......
某次回台中,跟朋友約出來下午茶,基於台中我知道的餐廳實在是太少,去哪裡就交給友人決定,友人表示目覺咖啡還蠻適合坐坐的,氣氛也很典雅,就決定去那間了,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,店內外都走簡約日式風格,以木頭裝潢為主,一進門左邊的書櫃牆頗有FU,而且還備有梯子可攀爬到高處拿書,nbsp,nbsp,nbsp,菜單一覽,這裡賣的是咖啡,茶,以及一些輕食,還蠻適合早餐跟下午......
圖說,南洋櫻花蝦蒸飯,大火快炒食蔬,帶來陣撲鼻香氣,開胃又可口,美麗信酒店提供,欣傳媒,綜合報導新竹美麗信酒店歲末送暖,日前與新竹市府首次攜手合作將飯店五星料理以餐盒形式製成愛心餐,於市府大廳舉辦,美麗信歲末送暖,愛心餐捐贈活動,新竹市政府社會處副處長徐俊榮表示,願市政府首次與飯店合作能帶來企業對地方弱勢的重視,讓更多需要幫助之團體受到妥善關懷與照料,未來新竹美麗信每一季都會推出不同的公益活動,加......
