圖說:南洋櫻花蝦蒸飯，大火快炒食蔬，帶來陣撲鼻香氣，開胃又可口!（美麗信酒店提供）
欣傳媒 | 綜合報導
新竹美麗信酒店歲末送暖！日前與新竹市府首次攜手合作將飯店五星料理以餐盒形式製成愛心餐，於市府大廳舉辦「美麗信歲末送暖-愛心餐捐贈活動」。新竹市政府社會處副處長徐俊榮表示：「願市政府首次與飯店合作能帶來企業對地方弱勢的重視，讓更多需要幫助之團體受到妥善關懷與照料！」。未來新竹美麗信每一季都會推出不同的公益活動，加強對地方弱勢團體的關懷，表達回饋社會，深耕台灣的理念。
此次贈送的五星級愛心餐「洋式懷石‧精品套餐」，結合自然養生且回歸食物本質的概念，前菜使用在地特色食材－新竹米粉，以西式烹調方式佐以鬱金香粉調味，入口香味淡雅撲鼻、口感清新；主菜義式帕馬火腿雞肉捲，包裹著主廚特製義式醬汁及帕瑪火腿，內層口感豐富濃郁、外層雞捲香酥有勁；湯品嚴選山藥香蒜雞湯，採用日本山藥搭配雲林大蒜與雞腿肉細心燉煮3小時以上，養生補氣。主廚精心搭配前菜沙拉及創意主菜等六道豐盛套餐，一次呈現在餐盒內，別具一番巧思！
即日起，也可在晚餐時段至新竹美麗信樂融餐廳享用充滿愛心的精品美饌，每客只要599元起。新竹美麗信酒店莊昆哲總經理表示：「希望藉此捐贈五星級愛心餐點活動，能讓受贈團體在歲末之際享受豐盛大餐外，更能拋磚引玉，誠摯邀請地方企業同襄盛舉，讓愛心持續傳送給需要幫助的人！」
【延伸資訊】
新竹美麗信酒店
地址：新竹市公道五路二段111號
電話：（03）623-1188
網址：www.miramar-hsinchu.com
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