容思若

熬煮8小時的大骨湯,與糙米飯一起在平底鍋,小火翻炒,等到呈現濃稠之後,再加入特製的牛肝菌醬,均勻攪拌,最後用生菜、櫛瓜擺盤,這道營養滿分的牛肝菌百菇燉飯就上桌。另外這一道店內招牌,漢堡排下鍋油炸個6分鐘,起鍋後再把生菜、起司及芥末醬,依序放上,最後把麵包蓋上,一刀切下,漢堡肉怎麼不太一樣,原來它是店...

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國際級展覽進駐台中 孩子的變身遊樂園 「變變變!MOVE生物體驗展」全球進場人數破50萬 今年寒假最有趣的親子活動就在台中!從日本移師海外的「變變變!MOVE生物體驗展」,有蝴蝶、獅子、企鵝…等多種生物體驗,滿足孩子的好奇心,彷彿走進一本巨大的百科全書,從「模仿」中學習到更多大自然知識...

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記者陳致愷/綜合報導講到日本最有名的文化,溫泉一定名列其中,特別是有被冠上天皇御用湯的泉池,如栃木縣「那須溫泉大丸溫泉旅館」,不少旅客也紛紛去日本朝聖,據說早在1923年,當時仍是皇太子的昭和天皇就已視察過高雄田寮溫泉,並且對台灣溫泉念念不忘。 高雄田寮溫泉又稱大崗山溫泉,擁有百年不間歇的「碳酸氫鈉...

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你說麵線到底可以加多少東西呢~原本只有蚵仔與大腸的世界,各種鮮味都要來穿插一腳,根本把整片海洋端上碗了,完全無視碗的大小與界限,甚至有老闆直接表示就是要你吃到痛風XD。北部這5間爆料海鮮麵線佔據你視覺的同時,網友都表示食材真的有新鮮、CP值非常高。圖片來源:@網路。   #老姐弟麵線甜不...

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炸到金黃酥脆的雞排怎麼鼓了起來,咬開來滿滿三星蔥,鮮甜多汁,包裹蟹肉棒,雞排裡包海味,一口咬下就像在吃熱炒,除了青蔥,老闆為了補冬炒的麻油雞佛,也能包進雞排,外皮脆、中心軟嫩。麻油、老薑炒香雞佛,雞佛口感軟,老闆先在雞排裡,放進清脆的高麗菜、枸杞,主角才登場!三星蔥雞排大把三星蔥點綴洋蔥增加甜味,也...

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六福村樂園在1月1日元旦當天,民眾身分證字號上有「2」或「0」任一碼,到購票處出示身分證、健保卡或戶口名簿或其中之一,經確認即可以520元優惠價(原價999元)門票一張。   門票優惠之外,六福村的夢幻冰雪耶誕活動檔期也進入尾聲,將於2020年1月1日畫下句點,園區在1月1日元旦將飄下最後...

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【台灣十大溫泉】台灣冬天泡湯好去處 阿昀 FunTime最近是不是感到冬意濃呢~天氣漸漸轉涼,冬天除了可以吃麻油雞暖身體外,泡湯也是項不錯的好選擇!台灣溫泉也有好多種分布於不同地區,趁著假期到戶外走走,悠閒地泡個溫泉放鬆一下吧!   北投溫泉 新北投捷運就能到達,交通便利 (Photo v...

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4方法帶孩子出門旅遊不哭鬧! 文/前台大醫院北護分院復健科小兒職能治療師黃彥鈞 親子旅遊比一般旅遊挑戰更大,爸媽可在帶孩子出門前先做好4個準備,包括:確認孩子生理狀況、先在家中或短程外出時先演練、嘗試適合且有效的安撫方式、使用「感覺輸入」緩和孩子情緒,以提升親子旅遊的遊玩品質。   親子旅...

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餐飲創業開店想要成功經營,不僅是餐點要誘人,食品原物料和設備採購、成本控制、推廣行銷…各方面都需要考量周全才能在競爭激烈的市場裡生存。開元食品2020年度聯合商品展的重點除了有法國MONIN系列、紐西蘭牛乳系列…等飲料原物料之外,還有長春專用脂、光源農場水耕蔬菜、日本引...

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為了滿足現代人不盡相同的飲食喜好,越來越多業者紛紛推出客製化餐點,由客人自己決定餐桌上的內容,成為現在餐飲市場的顯學。瑞瑟手作廚房是一家以重機為主題性質的餐廳,不過可別以為這裡只有冷冰冰的機械展品,熱情似火的老闆及手做料理將帶給你溫暖的感受。 實際上,瑞瑟手作廚房距離一中街不遠,跟台中在地人所熟知的...

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