圖說:巴黎拉布里斯托飯店。（Oetker Group提供）
欣傳媒 | 記者方雯玲／台北報導
著名旅遊網站TripAdvisor於日前正式公佈2014年度旅行者之選獲獎名單，並依次列出2013年表現最佳的酒店。旅行者之選獎的年度排名，是根據用戶在所入住酒店頁面所發表的評論數量及質量而決定。巴黎拉布里斯托飯店（Le Bristol Paris）在2014年度TripAdvisor旅行者之選獎的所有類別及豪華類別中均獲選為「法國最佳酒店」。
巴黎拉布里斯托飯店最引人注目的是，擁有兩家米其林餐廳，包括米其林三星餐廳Epicure及米其林一星豪華小酒館114 Faubourg，他們在名廚Eric Frechon的掌勺下，更獲得歐洲前所未有之多的星級殊榮。
巴黎拉布里斯托飯店聳立於優雅的Rue du Faubourg Saint-Honoré大街上，與香榭麗舍大道和總統府僅咫尺之遙。此五星級奢華酒店共設188間客房，是法國首間榮獲「宮殿」認證的酒店，意味著它是巴黎唯一一間由家族世代持有的歐洲宮殿酒店。
巴黎拉布里斯托飯店的盾徽上有兩隻以後腿站立的獨角獸，酒店自1925年開業，先後屬於兩個家族：法國的Jammet家族於1978年將其轉售予德國的Oetker家族，酒店隸屬旗下「頂級精選酒店」（The Oetker Collection）的一員。
巴黎拉布里斯托飯店於2009年重新整修，打造出兩間全新套房Lune de Miel（意即「蜜月」）及Impériale（意即「帝國」），也擴建與翻新了法式水療中心（獨家採用Paris of La Prairie產品），並推出裝潢煥然一新的米其林三星食府「Epicure」。
由建築師Pierre-Yves Rochon與Maja Oetker合力打造的「Epicure」宛如夢幻國度，可通往酒店充滿法式風情的園林，賓客可以在優美的四季園景享用美食。由米其林三星主廚Eric Frechon精製時令佳餚，「2011年最佳糕點主廚」Laurent Jeannin製作誘人甜點，以及首席品酒師Marco Pelletier悉心挑選美酒，「Epicure」曾獲前十大全球最佳飯店餐廳。
除了這兩項最新的殊榮，常年獲獎的巴黎拉布里斯托飯店去年也囊括多項國際大獎，包括被英國權威旅遊雜誌《Condé Nast Traveller》評選為「歐洲最佳酒店」，以及於2013年旅行者之選獎中，在「法國25強酒店」中位居第二。
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