虱目魚含有豐富蛋白質及人體所必需胺基酸,與其他肉品相比,更易於被人體吸收,是適合人類食用的難得好食材,而虱目魚在台灣的產地有許多地方,其中以台南虱目魚最具特色,沒魚蝦也好的養殖生態,虱目魚適合淡水,海水及淡海水混合,可以淺坪,註1,也可以深坪,註2,等多種養殖方式,因身體強壯,只怕低溫,所以多分布在台灣溫暖的西南沿岸,其中,雲林,嘉義,台南,高雄,屏東等地都有養殖,但為什麼就台南虱目魚最具特色,最......
滷虱目魚,菜市場就買得到的無刺虱目魚肚,利用簡單的方法燉滷,三兩下就可將營養又美味,既嫩又香的滷魚肚端上桌,材料,無刺虱目魚肚3,4片,大蒜,蔥,薑適量,調味料,醬油適量,作法,1,大蒜,蔥切末,薑切絲備用,2,利用剪刀剪去虱目魚肚的腹鰭,一大塊魚肚切成三小塊,3,將步驟1,2,放入鍋中,加入適量醬油,並加水淹過魚塊,煮至魚熟即可,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,同場加映,什麼魚,最......
用小葉紅茶煮出來的糙米飯,一開鍋就有滿滿茶香,淋上一點有機茶葉煉成的苦茶油,讓香氣加乘,而且健康又美味,材料,有機糙米兩米杯,有機紅茶葉適量,苦茶油少許,水適量,作法,有機糙米洗淨,先浸泡3,4小時,接著加入洗好的米和水,乾燥紅茶葉,用一般煮飯的方式放進電鍋煮即可,開鍋後,淋上些許苦茶油稍微拌一下,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
圖說,觀光局將在年底延伸輔導縣市推出,城市旅遊卡,強化國際行銷,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲交通部觀光局自去年10月中到今年2月底,所推出的,台灣遊購讚,觀光我最行,活動,寫下7116萬人次,316億元的亮麗佳績,並在今,12,日起於台北101啟動22縣市主題展專區,要以此重要地標,讓更多國際旅客,都能看到台灣各縣市美麗又迷人的風情,並要在年底延伸輔導縣市推出,城市旅遊卡,強化國際行銷,觀光局副......
圖說,還有玫瑰相關產品可以購買喔,達叔,攝,欣傳媒,欣單車,達叔當我們騎上了島波海道中第5座的大三島橋時,天色大暗,雨滴開始無情的掉落,晦暗的天空顯露出瀨戶內海多愁善感的另外一面,雖然雨滴有些冰冷,但大家騎車的熱情絲毫未減,一路往伯方島的海洋綠洲休息站前進,連接大三島和伯方島的大三島橋為拱橋結構,全長只有328公尺,於1979年開通,雖然在島波海道的各座橋樑中算是短又舊的,但是它上面的自行車專用道......
圖說,澎湖玄武岩地形,攝影,傑瑞大叔,欣傳媒,欣攝影,蘇曉凡暑假將至,海島旅遊是夏季不可缺少的行程,在,南方四島,國家公園成立的風潮下,澎湖勢必將引發一陣旅遊風潮,而澎湖的美景,也隨著這股風潮,成為攝影人追逐的焦點,風景攝影師傑瑞大叔表示,以往對澎湖的印象,大概都以馬公市,四眼井,西嶼,二崁等地方和人文景點,但其實澎湖有著24小時不停變換的3D風景,這正是澎湖最美的地方,從日出拍到黃昏,在從黃昏拍......
圖說,農曆七月在佛教中稱為,盂蘭盆節,主要是感念祖先恩德的吉祥月,反而是一年之中最吉利的時刻,Photo,flickr,CC,Jon,th,nC,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li司馬中原說,中國人怕鬼,西洋人也怕鬼,萬聖節一年只有一天,西洋人樂得裝神弄鬼作為節日慶祝,中國人一年中面對整個農曆七月,中元普渡,祈福參拜好不忙碌,篤信傳統的人更是有許多忌諱,害怕一個不小心得罪,好兄弟,農曆七月在佛教......
,雲林縣樂活天堂綠串珠,計畫經慈心有機發展基金會第一階段輔導,已稍具雛型,等待你來吃喝玩樂,跟社區居民一樣,用心,用行動來支持友善,有機耕作喔,有吃有玩有特色,bull,大埔,農產,柳丁,咖啡,麻竹筍,鳳梨,有機農場,黃志權,振芳有機農場,好吃好玩,柳家莊,日盛點心,竹筍節,螢火蟲,十一石庭園咖啡館,農夫市集,bull,樟湖,農產,茶葉,苦茶油,咖啡,麻竹筍,桂竹筍,孟宗竹,梅,金針花,好吃好玩,......
圖說,參加民俗活動別忘順遊井仔腳瓦盤鹽田等週邊鹽鄉,台南市政府觀光旅遊局提供,陳威宏攝,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導一年一度的學甲慈濟宮上白礁謁祖祭典於4月10日起,農曆3月11日,盛大展開,除了熱鬧的宗教民俗活動外,學甲慈濟宮的交趾陶廟宇藝術亦不可錯過,還可安排鹽鄉順遊景點,感受濱海鹽分地帶獨特風情,學甲慈濟宮上白礁祭典是台灣廟會指標性活動,今年最特別的是首度與安定區保安宮,紅面保生大帝,永康區......
圖說,觀光局將安排於臺北101大樓第89樓設置攤位,提供各縣市政府布展行銷縣市特色,觀光局提供,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導交通部觀光局結合各縣市舉辦,臺灣遊購讚觀光我最行,活動,直轄市組由台北市獲獎,非直轄市組由屏東縣,花蓮縣政府得獎,各縣市在短短4個半月時間內,締造7116萬的遊客人次,以及312億元的經濟收益,臺灣遊購讚觀光我最行,活動分三階段辦理,第1階段成績自去年10月15日啟動迄12月......
圖說,春季旅展期間推出,泰尊寵五星W,Hotel,翡翠灣巧克力村5日,行程,順怡旅行社提供,欣傳媒,綜合報導2014春季最大規模的旅展即將在3月28日至3月31日於台北世貿一館盛大展出,旅遊相關業者紛紛推出春夏兩季首波優惠,不少消費者也做足功課,預計在旅展期間搶購CP值最高的商品,省荷包的同時也兼顧旅遊商品品質,團體旅遊,省去安排行程的困擾除了機票,住宿,抵達目的地後的交通,餐飲也常是出國旅遊的煩......
圖說,春季旅展,超夯韓劇行程,最低一萬三起,順怡旅行社提供,欣傳媒,綜合報導隨著氣溫逐漸回升,春暖花開的時節,最適合出遊,2014台北春季旅展即將在3月28日至3月31日於世貿一館盛大展出,眾多旅遊相關業者摩拳擦掌,針對仲春至初夏期間,推出開春首波優惠,跟著偶像劇去旅行蔚為風潮隨著國人旅遊的次數增加,對於旅遊的目的與要求更為深入精細,因此,主題旅遊,成為不少人選擇旅遊的方式,尤其近年來部分偶像劇聲......
圖說,學甲蜀葵花文化節,到花田裡尋訪熱鬧喜事,學甲區公所提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導台南學甲地區大面積種植俗稱為,一丈紅,的蜀葵,隨著春天到來,迎風搖曳美不勝收,2014唸戀學甲蜀葵花文化節,將登場,今年以盛開的蜀葵花為主,並結合花田婚禮,爵士樂團演奏及鮮魚饗宴等,邀請大家到學甲賞花,帶動觀光熱潮,讓更多人看見學甲,蜀葵可長到一丈高因此又有一丈紅之稱,盛開蜀葵就像是身穿粉綠長裙,五顏六色花上......
圖說,台南39小時拍片競賽首獎得主除可獲獎金外還有台灣柏林來回機票,台南市政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導,2014台南39小時拍片競賽,即日起接受報名,今年特別加碼首獎,金台南獎,獎項,除可獲得3萬元獎金,還可獲台灣柏林來回機票兩張,且其作品將被送至,2014年德國柏林短片影展,播放,為進一步打造台南成為電影城市,今年競賽還需結合百年老店的規定,以行銷台南,為了支持電影創作,推廣台南成為電......
