2014年8月11日

日本有一個難吃食物的網站,每個人都可以上傳自己家做得難吃食物,或是網路上看到的難吃食物上去。 上傳後,讓許多網友看到就會免不了受到評論,所以這個網站也設置類似臉書按讚的按鈕! 這個按鈕是,讓你感到想吐的你就按下去吧! 以下精選了十個難吃食物,大家覺得怎麼樣呢?   1.鱈魚的胃跟鱈魚的鰓 ...

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本文由 瘋設計 Reiki 撰文   那年盛夏,初戀的滋味,微甜,再添加一點酸,炙熱的心被你上揚的嘴角融化。還有什麼能比甜蜜沁涼的冰淇淋,更適合詮釋夏天呢? 近來霜淇淋美食文化在台灣掀起一陣炫風,芒果、哈密瓜、水蜜桃,各種各樣的口味挑逗著的大眾的味蕾。走進商店,純粹品嘗...

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圖說:充滿童趣想像的金色圓月,搭配繽紛如彩色月亮的馬卡龍,創造出魔幻絢麗的中秋氛圍。(圖片提供/STAY)欣傳媒 欣美食STAY By Yannick Alleno─「巴黎月光」以「巴黎的月光」為靈感,米其林三星主廚Yannick Alléno擷取傳統中式月餅的概念,賦予法式甜點手藝精髓,利用杏仁糖...

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涼拌生地瓜 夏日健康美味的新選擇~洋蔥還可預防血管內堆積膽固醇,同時會將身體的毒素排出體外,不要丟棄去除的洋蔥皮,並將其一起料理,會產生一種生物類黃酮(Flavonoid)的成分能夠強化血管。 (圖片轉載自網友貝貝實驗廚房) 材料 地瓜─1/2個 洋蔥─1/4顆 細蔥─3根 醋─1小匙 涼拌醬料 切...

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有些食材的營養成份,可以幫助預防某些癌症的發生,今天Mary幫你整理出這些食材~   大蒜類,如洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜等,含有大蒜素與硒,可幫助防胃癌。 十字花科蔬菜,如高麗菜、花椰菜、白蘿蔔等,含有硫化物與抗氧化物,可幫助預防大腸癌。 大豆類與其製品,如豆腐、豆漿、豆類食物等,含有異黃酮...

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芽菜是大家常吃的一種食材,芽菜中其實有很多品種,有的甚至有預防心血管疾病的效果,但要怎麼吃才不會破壞他的營養呢?     芽菜中含多種活性高的酵素,如青花椰苗中的蘿蔔硫素是青花椰菜的20~50倍。 這些酵素對人體很有幫助,但加熱55度以上就會被破壞。 生吃是最能保存芽苗的酵素,但...

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圖說:台灣觀光屢創佳績,自民國100年起,已經連續3年成為觀光收支順差國家,今年可望第4年達陣。(桃園機場提供)旅@天下 蕭介雲台灣觀光屢創佳績,觀光局今(11)日強調,以「觀光外匯收入」及中央銀行所提供「旅行外匯支出」統計顯示,自民國100年起,已經連續3年成為觀光收支順差國家,今年可望第4年達陣...

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圖說:斯里蘭卡有著「印度洋上的一顆珍珠」的美譽,大約70%的人民信奉佛教,最重要的宗教節慶是已有千年歷史的「佛牙節」。(Photo│flickr CC @ james_gordon_losangeles)欣傳媒 一次旅行/柯鴻模南亞斯里蘭卡第二大城康迪(Kandy)的佛牙寺,供奉著世界上僅存的3顆佛...

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圖說:所謂精準,是指法式甜點對於小細節的要求,除了擺盤精緻,每份甜點要加多少糖、多少麵粉或香草,比例都得斤斤計較。(Sense提供)欣傳媒 欣美食/謝政蒼投入甜點世界九年餘,請Sweet Tea甜點行政主廚Sylvain Contans以一句話形容甜點對他的魅力,他簡潔地說“Precise”。所謂精...

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圖說:還有玫瑰相關產品可以購買喔!(達叔 攝)欣傳媒 欣單車/達叔當我們騎上了島波海道中第5座的大三島橋時,天色大暗,雨滴開始無情的掉落,晦暗的天空顯露出瀨戶內海多愁善感的另外一面,雖然雨滴有些冰冷,但大家騎車的熱情絲毫未減,一路往伯方島的海洋綠洲休息站前進。連接大三島和伯方島的大三島橋為拱橋結構,...

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