王北晶

【金碳號】位於金湖鎮中正路,提供百種以上的早午餐選擇;吐司、漢堡、拼盤類是最受歡迎的品項,甚至還有控肉飯、咖哩飯、鍋燒麵、刈包等美食;可以輕鬆愜意地將整個早晨到中午分為兩餐或一餐。 在早餐時段常常需要等候,但這裡有趕時間的人們最需要的「不用等系列」,架上做好的三明治付過錢就能立刻帶走,比得來速還方...

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一鍋之煮可以做西餐嗎?當然可以囉! 有人夏天一到就整天汗流不止的,皮膚溼答答的,而且會感到虛弱、耳鳴、眩暈,這時不妨吃些"淡菜"。 加上蓮藕還能預防中暑喔!     正確飲食幫助你有效提升「自癒力」! #盜汗 #眩暈 #藥食同源 #預防貧血 #減少煩躁 #降低心臟病風險#緩解中暑...

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澎湖開發的很早,自元朝就設有巡檢司來進行來往船隻、貿易的檢查與收稅,更是對元朝主權的象徵,而後也慢慢有漢人定居,可說是歷史悠久,有了大量的人定居後自然會有食衣住行的需求,在這樣歷史悠久的地方當然也會有傳承多年的老店。 創立於清同治三年的盛興糕餅廠就是如此,不但是歷史悠久,還是台澎金馬地區最老字號的...

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剛切好的牛舌灑點胡椒、再淋上醬油,接著打開噴槍大火炙燒,牛油香味瞬間噴發,烤得表面微焦,一片片鋪到碗裡,放上用火龍果汁浸泡兩晚的溏心蛋,煙燻牛舌拉麵大功告成。台北這間拉麵店,選用的配料不是普通叉燒,而是老闆每天深夜親自到市場挑選的牛舌,再用台灣檜木煙燻半小時,增加香氣。而店內另一項招牌「磯煮鮑魚拉麵...

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發跡於台中西屯的【雞大爺–東海國際店】使用獨家醃料,打造新風味的創意炸物,從中科美食一級戰區脫穎而出,靠著穩扎穩打的經驗到現在分店遍布全台,爆漿吮指多汁的炸雞,用厚實的麵皮鎖住肉汁,利用獨特的炸功,征服饕客,加上每份炸物都有蒜味秘製食材入味,吃的出用心與創意。 美式炸雞腿 將肉汁鎖在麵衣...

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清脆小黃瓜、水分多的白菜,各種蔬菜彷彿小花園,甜味在舌尖湧現,這是東北涼菜,蔬菜大拉皮,現做拉皮,滑潤彈牙,在口中跳舞,好冰涼。黃瓜、胡蘿蔔一一切絲,11歲起就幫家裡煮飯的師傅,三兩下就切完。大白菜心得先橫切成薄片,和菠菜、蔥白一起擺盤,就能做拉皮,地瓜粉加水,過篩隔水加熱,拉皮才平均,白色拉皮漸漸...

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大家都知道日本東京迪士尼非~常~大,分為「東京迪士尼樂園」與「東京迪士尼海洋」,還有多間迪士尼飯店、複合式購物商城,2020年會推出新的美女與野獸園區、杯麵遊樂設施,實在讓人太期待~而要玩遍日本東京迪士尼,就必須要先做好園區/時間/季節的功課,選擇最適合的規劃來玩!   日本東京迪士尼門...

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新北市八里區「黃金筍」正進入盛產季節,八里區農會特別舉辦一系列的活動,為筍農謀求最豐厚的銷售業績,並提供消費大眾品質最優良的綠竹筍。今年活動以「黃金筍、購速配」為主軸,八里區農會更精進電商宅配的各種保鮮方式,要讓黃金筍從產地採收後經過預冷保存,確保送到消費者手中依然具有高品質,希望民眾能夠踴躍採購...

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當然好的傳承就要讓更多人了解,瑞芳紅茶老店也在基隆市區開了分店。結合現代與復古樸實的元素,似乎貫徹不忘本的精神。 有別總店不同的是,市區的品項更多元,但最經典的還是他們家的古早味紅茶! 老闆說他們採用新鮮食材以及獨家秘方熬煮,絕對不含化學香料,雖然製程費工費時,但也因為堅持,才能將這好味道保留至今...

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大家應該經常有半夜肚子餓的經驗吧?而這時候的救星一般不是超商,就是24小時的速食店,但又好想吃美味的食物啊,該怎麼辦呢?在員林,就有這麼一間深夜食堂,燒烤超美味,店裡古色古香氣氛佳,老闆還很親切,和電視劇裡的深夜食堂幾乎別無二致,這家店就是初原日式炭火居酒屋。 初原居酒屋隱身於員林的車水馬龍間,以老...

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