徐安青

一隻隻金魚彷彿悠遊水中,其實這是金魚餃,每一隻都要手捏,看來唯妙唯肖,打開來吃得到蝦子、花枝的鮮味。蝦卵讓金魚看來白裡透紅,鮮味爬上舌尖,黃燜湯融合南瓜、蝦湯增添鮮味。師傅兩隻大手,把澄粉揉軟捏成小塊。刀子沾點油,巧勁一拍,原本的澄粉團變成薄薄一片,厚度才0.1公分,而且每片都要一樣薄,需要長時間練...

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鹿兒島,昭和風情古書店 Style ancient bookstore 就位於鹿兒島市中心的位置,一棟特色古樸的昭和風情怪建築吸引許多人的目光,推開暖簾後裡頭竟然別有洞天,1樓對外的農園食堂森のかぞく,是經營30多年有機野菜農場的直營餐廳。 推開奇怪的小門往後走去,竟然又出現圍繞著中空井字型的特色...

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TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 想要造訪紐西蘭的哈比人村不用飛出國,這樣可愛的小屋在台灣就有啦!低矮小屋隱藏在山區之中,木造的建築漆上各色異彩,說是走進白雪公主和七個小矮人的場景也不違和,隱藏在苗栗的「哈比丘」更是七月中旬才正式營運,想知道這些充滿童心的小世界在哪嗎?快來看看儂編的...

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圖/石昭永建築師事務所 民航局長表示,隨著近年來中部地區民航空運及觀光產業之持續發展,台中國際機場客運量快速成長,2018年運量已達歷史高峰264萬人次,較2017年成長超過10%。   但航廈的旅客輸運量逐漸面臨飽和,因此民航局積極辦理各項建設,此次辦理國內航廈整體改善工程,將投入9.9...

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一探魔法公主的國度,必訪TOP9的能量景點 【圖.文|行遍天下】 https://www.facebook.com/travelcom365/videos/589981108205169/ 本來就是綠意且神祕的屋久島,有了「魔法公主」加持後,更是與「魔法森林」劃上等號。   從鹿兒島出發,...

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【記者周蘭君報導】 由平均不到17歲的高關懷孩子們所創作、讓台東知名公益團體「孩子的書屋」創辦人陳爸╴陳俊朗生前寄予厚望的「酒釀洛神長頸鹿夾心餅」,去年驚豔產官學界評審、拿下頂新和德文教 基金會「將才學堂烘焙競賽」最佳在地點心獎項後,現在將回書屋育成中心「黑孩子黑咖啡」 及所屬的電商通路上市了! &...

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窺視蟬聯兩屆米其林一星的料理魅力、讓心情隨即掉入英國風情酒吧.... 推開LONGTAIL低調的昏暗門面,投射燈、木紋牆柱、水泥裸天花板、墨綠落地玻璃窗,讓人彷彿是置身在英國街區......LONGTAIL連續兩年獲得米其林一星的實力,讓人初體驗就能感受到屬於主廚林明健的創意與魅力!他曾任職於香港東...

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懷舊摩登與198個行李箱相遇 1969藍天飯店Blue Sky Hotel 整輯/AH  攝影/吳漾  圖片提供/1969藍天飯店Blue Sky Hotel 就像到台中必去宮原眼科,這間享譽國際媒體報導,好評不斷的「1969藍天飯店Blue Sky Hotel」同樣是到台中必住...

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神奇寶螺|FunTime秋天的涼意悄悄地襲來,而台灣秋天的盛典也正要熱烈地展開,今年的十月全台灣有許多的活動,而這些活動除了好吃好玩以外,每項活動也都與藝術及文化息息相關!就來跟小編來一起看看,這充滿文化氣息的十月,有什麼有趣的活動吧。   2019 Nuit Blanche白晝之夜(1...

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草根影響力新視野  肖霞客(旅遊達人) 來河內之前對昇龍(Thang Long)皇城遺址並沒有太多認識,更不知道它是世界遺產,之前是知道河內有世界遺產,但誤以為是還劍湖及36行老街,一直到遊覽昇龍皇城遺址看到它的草坪上有世界遺產的標誌,才赫然驚覺這才是河內的世界遺產。通常遊客來到河內主要是參觀還劍湖...

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