張香梅

記者余政哲 / 台北報導 110年優良觀光產業及其從業人員表揚甄選活動報名已在日前起跑,交通部觀光局為了讓想要報名的觀光從業人員更加清楚報名的流程及填寫格式,特別在北、中、南、東舉辦4場說明會。25日上午在台北辦理北部說明會,吸引觀光相關協會、旅宿、旅行社及導遊等業者到場了解報名方式,現場互動熱烈。...

全文檢視 →

蛋蜜汁是讓很多6、7年級生記憶深刻的美味飲料,但因成本高和禽流感的緣故後來就很難喝到了。前不久要去基隆路辦事時,發現捷運六張犁站附近的茶山小飲料店有賣好喝的蛋蜜汁耶!茶山小飲料店有很多以優選台灣茶及手工熬煮食材做的特調飲品,30元起的飲料價格平實又好喝,特調蛋香水果蜜汁是用成本13元的草本機能蛋做...

全文檢視 →

相約來呷飯 最熟悉的家鄉味丰禾台式小館 撰文/Aries Huang  攝影/Ray  圖片提供/丰禾台式小館 以新鮮傳統在地食材,純樸料理手法,王品集團旗下「丰禾台式小館」,以台式豐盈美味喚起六年級以上的大人,兒時記憶中媽媽的味道、一解鄉愁,更創新呈現大菜小做、小吃升級,讓年輕...

全文檢視 →

記者林宸菲/台北報導台北市政府市制100週年,特別推出「黃阿瑪相遇1920台北市」特展,超萌場景超殺底片,北市佛心免門票,進去吹冷氣都值回票價!還有展場限定限量小禮物供市民兌換。 1920年10月1日台北市開始市制實施,交通建設發展與觀光娛樂風氣的興起,讓台北城的風貌街景與人民的生活變得多元又摩登,...

全文檢視 →

疫情稍緩,特推出BACK to 1919與台鐵局合辦之巡迴畫展「畫說台鐵與台灣建築遺產展覽」第三站─高雄車站。這次特別與高雄市政府合作以台鐵與在地建築為主題,推出「高雄市建築遺產展覽」,歡迎蒞高雄港都參觀! 臺灣自清朝首任巡撫劉銘傳於1887年展開台灣鐵路建設伊始,鐵路運輸提供全台服務將近133年...

全文檢視 →

【獺祭&戀奶球之外】記者:黃翎翔 一直隱身在餐飲業者之後的開元食品,雖然很少直接和消費者溝通,不過一般人一定吃過開元的產品,比如,大家熟悉到不能再熟悉的戀奶精球、巧克力甜點控愛的法芙娜,再者清酒控最推崇的清酒獺祭等等,都是由開元代理或製造的。 之所以說到開元,在於日前開元搶在烘焙展之前,率先展演了2...

全文檢視 →

快手剁蹄膀,Q彈肉質,光用看得就讓口水直流,大碗白飯,淋滿滷肉,香氣四溢,在北投市場滷肉飯名店,飄香將近50年,一開門,排隊人潮沒斷過,近來低成本的美豬,要殺入台灣市場,老闆仍堅持用國產豬,因為好吃的秘訣就在...。儘管每天要用掉上萬元的溫體豬肉,老闆仍不願省成本改用進口肉,就是要守住美味,因為口感...

全文檢視 →

現代人久坐辦公室,吃的便當又都是相當油膩的菜色,身材漸漸走樣也是正常的事。而近年來健康意識抬頭,低卡健康餐盒成為了便當的選擇之一,讓體脂過高的危機被減緩了不少。但健康餐盒並不是大家的優先選擇,原因就是味道實在太清淡,這讓人們面臨兩難,要選「健康」或是「美味」呢?如果你的選擇是「我全都要」,就選「醬脂...

全文檢視 →

不走華麗的裝潢陳設,以簡單樸實的美味為本店宗旨,水都活海鮮曾在第一屆南方澳鯖魚節比賽中榮獲優等獎、稻香料理私房菜大賽獲得優勝,水都活海鮮不僅物美價廉,更強調食物本身的美味。 牆上掛有許多來本店用餐的大人物及名人合照,店家也曾受到知名電視台節目採訪,許多人來到蘇澳都會來朝聖一下,真材實料的料理深受許...

全文檢視 →

【金門金山煙燻鵝肉】位於金城鎮民族路上。店舖不大,外表也不醒目,卻藏著不簡單的鵝肉料理。 老闆曾有13年在台灣本島擔任倉儲管理工作;後來轉換跑道,一把投入餐飲界,從怎麼拿好菜刀開始學,再到五星級飯店廚房做兩年的學徒,漸漸練就一身好手藝。因為對鵝肉料理有愛,於是他離開飯店,陸續到六家鵝肉店工作。待習...

全文檢視 →

頁數 1 / 5812345678910