,簡單料理,茄子料理,日式風味的麻婆茄子,悶熱的夏季,來一點帶有微酸跟辛辣口感的麻婆茄子,可是相當開胃的喔,材料,茄子3個,約240克,豬絞肉100克,胡蘿蔔,薑,青蔥,豆瓣醬,甜麵醬,醋,沙拉油,醬汁,1,雞高湯,水,醬汁,2,醬油,米酒,糖,鹽,胡椒,nbsp,做法,一,將茄子的蒂頭取下,用水洗淨後切塊,接著將茄子放進保溫碗內,加入一匙沙拉油,蓋上碗蓋微波3分鐘,二,接著將豬絞肉下鍋去炒,等肉......
南瓜粉蒸排骨,阿基師,食材,乾的荷葉1張,用滾水汆燙洗淨,中南瓜1粒,取出內籽成盅狀,小排骨,子排,300克,紅肉地瓜100克,去皮,酒釀20克,辣豆瓣20克,蔥花20克,蒜末20克,薑末20克,花椒粉1匙,給整罐,五香蒸肉粉1小包,調味料,醬油1匙,米酒1匙,香油1匙,做法,1,荷葉1開8張,地瓜切骨牌狀厚片,小排骨沖冷血洗淨血汙,2,醃肉,取一水晶碗,將小排骨,地瓜,酒釀20克,辣豆瓣20克,......
圖說,搭乘火車到鄰近奴娃拉伊利雅茶園的Nanu,Oya車站,行經間可見蔥鬱的丘陵山坡地,Photo,Shutterstock,欣傳媒,一次旅行,Sheila,Hsu在古老的國度裡,一味食材隱身在雲霧繚繞的山林之間,葉脈記載著她高雅脫俗的身世,一壺沸水沖下,葉開枝散,茶湯蘊出一抹橙紅,吐散關於歷史殺戮的過去,獨特香縈繞過鼻息,一口飲下,口味強勁苦澀,入喉後再次回甘,能讓人永恆的記下滋味便是,錫蘭紅茶......
基隆鎖管季又到了,每年夏季盛產的鎖管,總為基隆一帶漁港引入滿滿活力,尤其今年鎖管季邁入第十年,在活動規劃上比往年更加豐富精彩,民眾嚐鮮手腳要快,2014基隆鎖管季系列活動包含海上體驗,鎖管美食饗宴,鎖管嘉年華會及,海漾綠活,夏日饗宴,活動,將分別在7月26日,六,7月27日,日,於碧砂漁港登場,現場除邀歌手熱力開唱外,還特別安排免費鎖管試吃,夏日消暑飲品暢飲,親子DIY體驗,鎖管闖關活動及夏日高空......
