詹白容

舀起一瓢高湯,三寶配料到位,主角簡單的黃麵,這一碗彰化百年平民小吃,現在升級總統套餐。新舊饕客慕名而來,大家都想來嘗嘗小英總統欽點的套餐,招牌三寶貓鼠麵、豬腳和古早味香腸,貓鼠麵湯頭濃郁鮮甜,麵Q彈有勁,豬腳滷得軟嫩,豬皮ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ超彈性,香腸油亮,一咬噴肉汁。上個月底,蔡英文總統行程緊湊,一度...

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【米塔精神 深耕餐飲】  『米塔集團』--餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下九大品牌—洋城義大利餐廳、米塔義式廚房、洋朵義式廚坊、米塔手感烘焙、集客人間茶館、神田日式串燒食堂、千荷田日式涮涮鍋、千荷田蔬食百匯、米塔黑糖。第十大品牌『大河屋』孕育10年,掌握餐...

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中秋限定!師傅現場現烤菠蘿蛋黃酥 邀你來聞香試吃 一福堂去年超熱銷的菠蘿蛋黃酥,在中秋前夕再度推出活動!即日起到中秋節,台中港一店(sogo對面)旁每日都有師傅在現場,現烤現做,目前門市也有提供試吃,還在猶豫不決中秋禮盒該買什麼的朋友,快來一瞧這長得像菠蘿麵包的蛋黃酥啦。 ▲製作菠蘿蛋黃酥之前,要先...

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喜歡喝茶的我覺得喝茶養生又健康,但常有新聞報導茶葉農藥殘留超標,或是有些茶包材質有塑化劑之類的報導,讓我在喝茶時不免會有食安上的疑慮,既然是要喝進身體裡的東西,茶葉的選擇和茶包的材質設計當然也要好好慎選。希望推廣茶農善耕臺灣茶飲的品牌-有甘田 Nourii最近推出了三角茶包,嚴選臺灣茶葉...

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麻油爆香,老薑在鍋中滋滋作響,鱸鰻煎熟,醬汁,胡麻油帶出魚肉鮮甜。鱸鰻台語叫做流氓,意指水中小霸王,生命力強加上用褐藻餵養,魚肉特別Q彈。主廚師陳偉剛說,「褐藻養出來的台灣鱸鰻,除了生命力特別強之外,牠吃褐藻長大的營養價值更豐富。」DHA 或者是牠的膠質都更加的充足,所以在夏天大家食慾比較不振時候,...

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綠色樹海環繞 沉浸古典風華 溪頭米堤大飯店 撰文/Aries Huang  攝影/李文欽、Aries  圖片提供/溪頭米堤大飯店 仲夏時節,入住榮獲2019年網路票選「中台灣最美飯店」的「溪頭米堤大飯店」沁涼愜意,置身原始森林裡的歐式古典城堡,聽山風瀝瀝、賞翠綠竹林,驚豔古董珍藏...

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武陵農場的繡球花季來臨了。今年武陵的繡球花花期較往年晚了半個月左右,6月底到7月中旬是盛開得最漂亮的時候,花期最晚會到7月底,從露營區草原旁步道到賓館後方楓林木屋旁,皆可見藍紫色、桃紅色的繡球花,遠方綠意盎然的山景,更增添了幾分景緻。   武陵農場表示,繡球花會因所在環境土質的酸鹼度產生變...

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一年一度的暑假即將來臨,您準備好要去哪裡度假了嗎?花蓮縣玉里鎮公所搭配部落的豐年祭,設計了一連串的部落小旅行,包括2年1次的聯合豐年祭、赤科賞萱忘憂行及傳統射箭、搓愛等,共有9個梯次行程可供選擇,帶你完整暢遊玉里之美景及特殊產業、人文景觀;活動日期為108年7月29日至8月25日的每週六、日(7/...

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深澳鐵道自行車在7月至9月間將配合七夕情人節,在夏夜推出限時情人節主題,遊客將騎乘可愛的河豚車,與成雙成對的海底生物一同游進愛之島嶼,感受這趟協力浪漫的旅程! ▲圖 / [email protected]lilian_sharelife 新北觀旅局長張其強說,深澳鐵道自行車推出以...

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被選為世界12個令人驚艷熱氣球節的台東「國際熱氣球嘉年華」今年即將邁入第9年,除了安排歷年最多的九場光雕音樂會外,更有繫留體驗、自由飛、造型球展演、遊樂園、愛情主題日、野餐日、星空咖啡廳及最美星空音樂會九大主題活動。   今年熱氣球造型有「海綿寶寶」、「彼得鸚鵡海盜」、「日本惠比壽」、「三...

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