自製炸薯條：
1、將土豆去皮洗淨，切成長條狀，放入沸水中煮3分鐘，撈出瀝幹水分晾涼。
2、用廚房紙吸幹水份，然後放入冰箱中冷凍。
3、鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝幹油份。
吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬會更加美味~
轉錄自網路
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