陶依瑤

是的,又來到一年一度的中秋節,這次大口要來教大家做最近超夯的菠蘿蛋黃酥,讓你不用出門排隊搶購也能吃到超好吃的手作菠蘿蛋黃酥,不管是自己享用或是送禮都很適合,一定會讓人感到誠意滿滿!這次大口做了兩種版本,一種是直接用菠蘿皮包裹紅豆沙蛋黃的懶人版,另一種是先做好蛋黃酥後,最後再披上一層菠蘿皮的費工版本...

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根據行政院農委會農糧署資料顯示,市售雜糧中有94%是從國外進口,如此依賴進口雜糧之下,造成碳足跡升高,長期亦有糧食缺口不平衡之風險,故農糧署近年積極推廣國產雜糧作物,提升國內的糧食自給率,今年更與基隆市政府、經國管理暨健康學院合作,於9月12日(六)在經國管理暨健康學院舉辦「第一屆國產雜糧創意廚藝...

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晶華飯店 身歷其境感受東京豐富的食、藝、文美學 晶華食藝銀行.東京美食之旅 整輯/AH  圖片提供/台北晶華酒店 繼七月份推出「郵輪式度假體驗」受到熱烈歡迎,「台北晶華酒店」持續強攻城市度假市場,即日起至9月27日,推出「晶華食藝銀行.東京美食之旅」,房客可以在酒店內體驗到日式尊寵服務、品...

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還沒靠近店家,就陣陣聞到濃郁的酥炸香氣,讓人欲罷不能,路過的民眾都想停下來點一份,創立於1983年的名家鹹酥雞位在熱鬧的中華路上,宵夜時刻總見滿滿人潮撲香而來。 肉類、蔬菜類樣樣齊全,食材豐富飽滿,以冷藏玻璃櫥櫃作為保鮮,讓顧客食用最新鮮且衛生的食材。 每每買炸物總是覺得很罪惡,一定都要來兩樣青菜...

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記者吳素珍/南投報導副縣長陳正昇30日由縣府民政處長吳燕玲、觀光處長陳志賢陪同,前往文武廟出席「日月潭文武廟附設景勝樓與承億文旅簽約儀式」,立委馬文君、日月潭國家風景區管理處長洪維新、魚池鄉長劉啟帆等也到場觀禮。在陳副縣長等貴賓共同見證下,文武廟管理委員會董事長張德林與承億文旅集團創辦人暨董事長戴俊...

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全球通訊金城店,也被稱為金城通訊,為金門人在手機方面帶來不少便利,舉凡申請門號、換約、購買手機通通都有提供服務,而且換手機更能舊機換新機,獲得一定程度的優惠。 你一定會很疑惑,現在中華、遠傳等等大型電信公司都有實體門市,在這樣的前提下,為何這樣的小型通訊行還有生存的餘地呢?答案就在進去消費民眾的微笑...

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一顆顆的飽滿鮮蚵散發海味,淋上台中人餐桌上少不了的東泉辣醬,酸甜辣的滋味,配上滑嫩鮮蚵,讓獨特的鮮蚵披薩,彷彿在吃蚵仔煎,手指慢慢推開麵皮,擠出空氣,讓外層烤過更酥脆。來回拍打,把麵皮延展到想要的大小厚度,不刷番茄醬,改用和鮮蚵比較搭的蒜泥、洋蔥,主角東石的鮮蚵就能登場,送入石板烤箱,400度快速烤...

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老闆說他當年是因為口袋沒什麼本錢,所以選擇落腳在永靖,立業在前成家在後,這就是他跟永靖的緣分;他來瑚璉路這裡開店時,這邊都還是田地,邊笑稱他的投資眼光真的看很遠,一遠就是30年,他可是看著瑚璉路發展的人呢。 老闆是個很強調專業的技師,俗話說江湖在走專業要有,他從讀書時期就研讀視光的學士,對於他來說,...

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現代人飲食提倡要營養均衡,要健康的吃,多吃有機的。不過什麼是「有機」的蔬果呢? 有機蔬果是指產地環境、生產過程和產品質量等,符合國家有關標準和規範的要求,經認證合格獲得認證證書,並允許使用無公害農產品標誌未經加工或者初加工的食用農產品。生產過程中允許使用農藥和化肥,但不能使用國家禁止使用的高毒、高殘...

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和臉一樣大的日本A5和牛,涮兩下,甘甜和牛入口即化,怎麼有醉人酒香。和牛油,炒香牛蒡、青蔥和洋蔥,壽喜燒醬汁不放清酒,換成了原住民的小米酒,一碰到高溫,酒香開始釋放。和牛肩胛肉,涮不到10秒就翻面,依舊粉嫩,沾裹滑嫩蛋液,一入口,溫潤肉汁,滑落舌尖。除了小米酒,還有花蓮赤科山的小油菊,玉露茶一往下沖...

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