家常菜食譜紅燒魚作法@【DIY醬爆鮮魷】

【DIY醬爆鮮魷】

【DIY醬爆鮮魷】

魷魚清理乾淨,打花刀,切片;

鍋燒熱後入油,入洋蔥胡蘿蔔,炒出黃油;

倒入黃椒和青椒,炒勻出鍋;

鍋燒至大熱,入魷魚片,炒至變色,翻花,關火出鍋;

洗淨鍋,燒幹,倒入油;

番茄醬加水調勻,小火炒至油與醬融合;

加入魷魚片,快速翻炒均勻;

加入青椒洋蔥,翻炒均勻,加鹽炒勻即可

 

 

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