2012年1月10日

人生最幸福的事 莫過於吃的飽飽的睡著了:)...

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身體在處理負卡路裏食物時,需要用比食物本身所提供的熱量更多的熱量來消化它,這就是負卡路裏食物能越吃越瘦的原因。在保持你的最佳熱量預算的前提下,如果你攝入的主要食物屬於負卡路裏食物,減肥速度會比加快很多。 一、什麼是負卡路裏食物? 身體在處理負卡路裏食物時,需要用比食物本身所提供的熱量更多的熱量來消化...

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講到吃大閘蟹,絕對是一種季節性的享受,唐代詩人李白曾讚道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高臺”。據了解,今年大閘蟹的價格略低於去年,饕客們怎可錯過這個大快朵頤的好時機呢?         俗語說:&ld...

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松花雞腿是東北有名的一道特色冷盤菜,能不能做到漂亮味道好,切開後肉片不散還真是有點竅門的,將我的竅門和大家分享一下,也為即將到來的春節,大家的年菜桌上添上一道漂亮的年菜 食材: 雞大腿1個、皮蛋2個 所需調料: 大蔥5厘米長一段(如用香蔥2棵)、生薑一塊(大約20克左右)、料酒1小勺、生抽2湯勺(...

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食材:紅番茄3個,牛腩350g,蔥,姜,料酒,鹽 做法: 1、牛腩過水去血末,蔥薑爆鍋炒牛腩,肉緊了噴料酒,放鹽,炒下,(不要加醬油)加水或者高湯(水不要多了,剛好過肉一點就可以了) ,轉高壓鍋上氣小火壓20分鐘。 2、壓肉的時候炒番茄,我沒用番茄醬,就用了4個番茄,用蔥末小火炒成番茄醬,牛腩壓好...

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相傳唐朝初期,北方人還不懂得喝茉莉花茶,有個年輕的北京茶商叫陳古秋,他在沖泡茶時首次加進了芳香馥郁的茉莉花,使原來苦澀的茶水一下變得甘酵起來,並使茶室中終年都飄蕩著令人舒爽的香味。於是,一傳十、十傳百,茉莉花茶從北京傳至北方各地,人們普遍地開始購飲花茶,而陳古秋也成為一代富商。 人們之所以喜歡喝茉...

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原料:牛肉500克。 调料:精鹽1/2大匙,咖喱粉1小匙,辣酱油2大匙,乾辣椒1小匙,薑片、蔥各1小匙,蒜片各1小匙,胡椒粒1小匙,白糖1/2小匙)。 制法: ①牛肉去筋切成片,放油至鍋內至6成热,將牛肉片炸乾水分瀝乾待用。 ②葱洗净切絲。將鍋熱至五成熱時放辣椒炸香,放葱絲、蒜片、薑片、胡椒粒略炒...

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