麻油雞,薑母鴨等傳統藥膳中,經常可見枸杞漂浮在湯頭裡,紅豔豔的枸杞,不僅讓濃重的藥膳顯得鮮活起來,也讓湯頭更甘甜,其實枸杞不僅果實能吃,連根,莖,葉也可以入菜,入藥,可說全身都是寶呢,使用最普遍的藥材,枸杞可說是使用最普遍的藥材,但一般人只熟悉它的果實,也就是常見一顆顆的紅色乾果,稱為,枸杞子,或是地骨,紅耳墜,向陽子等,不僅華人視它為滋補聖品,連歐美人士也注意到它的食療功效,枸杞葉炒蛋,風味獨特......
生蚵裙邊皺褶的髒污好難洗,油條軟了怎麼辦,這道菜不但要搶鮮下鍋,快手汆燙,更要把握盛盤當下的賞味時效,品嚐酥香滑嫩口感的完美結合,還要告訴妳阿嬤處理食材的智慧喔,材料,生蚵,600g,食用油,少許,馬鈴薯粉,4,大匙,油條,2,條,芹菜2根,調味料,清水,1,杯,魚露,2,小匙,胡椒粉,1,8,小匙,馬鈴薯粉,1,大匙1,洗淨的生蚵拌進馬鈴薯粉抓勻後放進滾水中汆燙,約2分鐘即撈起備用,POINT,......
,寶寶厭奶期怎麼辦,厭奶期多發生於4,6個月,同時也是給予寶寶副食品的最佳時機,初期的副食品應以,米糊,作為主,建議媽咪幫寶寶紀錄每天吃的量及東西,做為日後副食品添加的參考,nbsp,馬鈴薯糊製作重點,1,米洗淨後泡水建議泡20分鐘,2,清洗馬鈴薯時,務必注意有無發芽及芽斑,建議放入添加蔬果洗潔液的水裡,浸泡後再清洗,3,步驟三要一邊攪拌,避免燒焦,nbsp,nbsp,同場加映,超可愛的親子生菜沙......
,nbsp,炎炎夏日,面對琳琅滿目的冰品,怕胖又怕吃太多化學添加物嗎,平常上班都是外食族的我其實吃進去的食物都太偏油膩,不知不覺中,體重漸漸增加,非常可怕,nbsp,所以假日的時候就會比較克制XD,但是如果又想吃好料怎麼辦,和大家分享最近我非常喜歡的夏日午後消暑聖品,優格,nbsp,nbsp,nbsp,一定要和大家分享,克菲爾優格菌粉,和,克菲爾豆乳優格菌粉,這是可以自己DIY用牛奶,豆漿做成優格......
天氣炎熱,大家都想來點冰品,冷飲消消暑氣,中醫師周宗翰說,刨冰,冰淇淋或其他冰鎮飲料,雖可暫時解渴,但應避免過量,最好利用蓮子,綠豆,百合,白木耳,愛玉自製冷飲,不只袪暑,降火氣,還能健脾,清心火,民眾不妨動手做做看,涼性食材可降火氣,清心火,台北市仁愛醫院中醫師周宗翰指出,夏季氣候炎熱,人體陰虛火旺,一旦生活不規律,經常熬夜,房事過度便容易失眠,晚上想睡睡不著,白天昏沈沒精神,還會出現面色潮紅,......
這道濃湯,有著濃濃的南瓜香甜,比一般做法的玉米濃湯更營養豐富,不但適合小朋友,富含玉米黃素及胡蘿蔔素,可避免眼睛疲勞,老化,用眼很兇的上班族和學子可以常吃喔,材料,小南瓜1顆,火腿數片,馬鈴薯1顆,洋蔥半顆,玉米1根,蛋2顆,油少許,鹽少許,太白粉少許,水適量,作法,1,先將南瓜洗淨,整顆蒸熟,搗泥,2,將火腿,洋蔥,馬鈴薯切丁,並刨下玉米粒備用,3,取一鍋子,加少許油,放入洋蔥炒香,加水,再放火......
,洋蔥萬用醬,跟著季節做好醬,洋蔥盛產的季節,買太多吃不完該怎麼辦呢,做成醬料好方便,只要用油就可以做喔,無論拌飯,拌麵,燙青菜,加一點就能提味,跟著楊賢英老師簡單做好醬,台灣好食材,Fooding,從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台,http,www,fooding,com,tw,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
,相傳唐朝初期,北方人還不懂得喝茉莉花茶,有個年輕的北京茶商叫陳古秋,他在沖泡茶時首次加進了芳香馥郁的茉莉花,使原來苦澀的茶水一下變得甘酵起來,並使茶室中終年都飄蕩著令人舒爽的香味,於是,一傳十,十傳百,茉莉花茶從北京傳至北方各地,人們普遍地開始購飲花茶,而陳古秋也成為一代富商,人們之所以喜歡喝茉莉花茶,還有一個非常重要的原因,是因為茉莉花茶具有祛除口臭的作用,對於口氣,也就是平常大家所說的口臭,......
蒸騰的夏日,天天吃冰身體會壞,狂吹冷氣北極熊會無家可歸,全身發懶的午後不知怎麼消暑,想到海邊玩又礙於工作,假期到了還怕曬黑,怕中暑加上鬼門開了怎麼辦,沒關係,讓衝浪攝影師,Clark,Little,帶你一探浪圈裡的世界,nbsp,誕生於加州,兩歲時移居夏威夷的他本是衝浪好手,在他老婆要求以海洋照片作為壁紙的因緣際會下,他開始了不一樣的人生,包辦多項攝影大獎並且聲名大噪的他,將這些令人驚豔的照片分享......
,甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好像花兒開在春風裡,沒有錯,情侶們在戀愛時,都是眼中只有彼此,甜蜜的不得了,常常會一起計畫著許多事情,例如,出國玩,然後我們都有聽過,情侶在國外吵架,或回國後分手的悲慘案例,大家到底是犯了什麼症頭,怎麼做趟飛機感情就散了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,快喔,如果你要和另一半出國,真的好好看一下這篇文章,不要採到以下的,情侶出國大地雷,nbsp,nbsp,nbsp,......
把一張額度為60萬,沒有密碼的信用卡給了乞丐之後,hellip,如果有位乞丐向你討錢,你會把自己的信用卡給他,讓他自己刷嗎,而且,此卡的額度是60萬,更糟糕的是,此卡沒有密碼,我敢打賭,你一定會說,瘋子才會做這樣的事,那就讓我們一起來看下面這個真實的故事,nbsp,哈里斯是美國紐約市一家知名廣告公司的高級職員,2010年8月的一天中午,她和朋友在一家餐廳吃飯,中途朋友想出去抽支菸,於是兩人一起走出......
在2011年的時候,住在英國的Alex,Pelling和Lisa,Gant終於決定要結婚了,但是當在計畫婚禮的時候,他們一直無法決定要在哪裡辦婚禮,因為雙方都有他們心目中的地點,到最後,他們還是無法決定,因此他們做了一個最簡單,但也是最難的決定,那就是乾脆所有地方都去,為了可以達到這個目的,他們把Alex的汽車維修公司和一些他們的資產都賣掉了,至2014年,他們已經開了他們的27年舊的野營車,Pe......
你們可知道世界各地最高的建築物在哪嗎,像是台灣的最高建築,當然非101莫屬啦,現在幫大家介紹其他國家的驚人高樓吧,杜拜哈里發塔,Burj,Khalifa,Tower,其竣工於2010年,總高828公尺,可使用建築部分高584,5公尺,據高層建築標準委員會稱,建築物的高度可包括塔尖,但不包括天線,旗杆或標誌物,據高層建築和城市人居環境委員會11月12日宣佈,紐約世界貿易中心在其完工時將成為美國最高的......
圖說,充滿藝術氣氛的月津港燈節,更添浪漫氣氛,台南市政府觀光旅遊局提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導今年2月14日情人節,不僅是浪漫的2014,愛你一世,又與元宵佳節同日,若錯過這次的中西合璧,還要再等到2033年,才有機會體驗這難得的節日,因此在緊接週末假期的2014情人節,不妨到擁有最多巷弄小吃,特色景點的台南,來趟十大情人旅遊地愛之旅,在台南十大情人旅遊地系列中,包括,享譽國際的鹽水蜂炮,烽......
圖說,閃耀鑽石光芒的LOVE,是最理想求婚景點,高雄市政府觀光局提供,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導今天2月14日是西洋情人節,加上今年西元為2014年,取其諧音,愛妳一世,成為許多情侶佳偶表達情意的好時機,名列全球8大最美地鐵站的高雄捷運美麗島站即設置了許多象徵幸福與愛的創意植栽,加上串連壽山,LOVE,觀景台與愛河三大浪漫美景,搭配情人節的甜蜜氛圍,吸引情侶們攜手歡度甜蜜西洋情人節,為了迎接西洋......
