圖說,蟹粉獅子頭,以帝王蟹肉加入豬絞肉,品嚐時再搭配一整隻的帝王蟹腳,讓人大呼過癮,華泰瑞苑提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導富饒度假氛圍的華泰瑞苑墾丁賓館,不只擁有無敵墾丁生態公園的美景,現在連餐點也升級重現總統級風味,找來早年曾替蔣總統經國先生做菜的江浙名廚鄧新鐘客座研發菜色,他考慮到蔣夫人宋美齡受西方教育,因而推出,中菜西吃,的江浙菜,像是,蟹粉獅子頭,以帝王蟹肉加入豬絞肉,品嚐時再搭配一整......
,ldquo,當我吃下帶濃烈海腥味的生蠔時,冰涼的白酒沖淡了,生蠔那微微的金屬味道,只剩下海鮮味和多汁的嫩肉,我吸著生蠔殼裡冷涼的汁,液,再藉暢快的酒勁沖下胃裡,那被掏空了的感覺消失了,我又愉悅起來,ldquo,海明威,生蠔,討厭的人極討厭,喜歡的人,每每都得來個一打,加點檸檬,或是直接單吃,貪婪地吸允生蠔的汁液,說也神奇,許多只喝紅酒的人,嗑生蠔也知道要配點兒白酒,多半是夏布利,Chablis,......
圖說,鴨肉切碎,加入老陳皮與薑熬煮成粥,成為美味,暖胃又養生的,陳皮鴨骨粥,華漾提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導堅持保留傳統港式推車服務的華漾大飯店,提供道地港式點心及大器歡筵的婚宴桌菜,為了回饋支持華漾大飯店的顧客,2014年特別推出,銅板片皮鴨,活動,只要一枚10元銅板,就可以享用香嫩酥脆的粵式烤鴨,史無前例的超值優惠,絕對是2014年不可錯過的美食盛事之一,手工搓揉的餅皮,包入酥脆的片皮鴨......
圖說,台北福華江南春掛爐烤鴨即日起至4月30日,原價1600元現在只要1200元,等於打了7,5折,台北福華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導天氣冷吱吱就特別想慰藉五臟廟,來品嚐,掛爐烤鴨,吧,台北福華大飯店江浙餐廳,江南春,的招牌好味道非掛爐烤鴨莫屬,累積30年的絕佳口碑,至今銷售超過10萬隻,平均每年賣出4000多隻烤鴨,即日起至4月30日,掛爐櫻桃鴨三吃原價1600元,現在只要1200元,算......
圖說,在頂級情人節套餐中,還使用了價值30萬的珍貴海珍珠,翻攝自,www,dailymail,co,uk,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導又是一年一度的西洋情人節囉,走在街上看著各商店及餐廳擺出的情人節裝飾,讓你想忘記都難,在這溫馨的節日,不僅讓情人們早就開始找尋著最有氣氛的情人節大餐餐廳,連餐廳也用盡腦汁來設計最能讓情人們畢生難忘的情人節用餐回憶,而英國這間餐廳的情人節套餐,可真是讓人印象深刻,因為......
圖說,用黍製成的糰子比其他糰子多了股香味,翻攝自hateruma,dip,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導,可以給我一顆糰子嗎,我願意跟隨你,桃太郎的故事自古流傳至今,已成為不少人幼年時期的回憶,不過,比起桃太郎的英勇,更多人在意的可能是桃太郎身邊那充滿魅力的糰子,桃太郎的糰子名為,吉備糰子,吉備団子,是日本岡山縣著名的名產,使用黍磨成的粉加上糯米粉製成的,求肥,作成糰子,與一般的糰子相比香氣較......
圖說,旅遊學院教學餐廳的酒吧一點都不像學生實習餐廳,翻攝自ift,edu,mo,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導澳門觀光業蓬勃發展,業界對人才需求甚大,位於望夏山的澳門旅遊學院教學餐廳,除了為學生提供一個學以致用的平台外,也是一個令客人賓至如歸的美食天堂,憑藉師生對餐飲的熱誠,使這裡成為一個與眾不同的地方,更為每位客人創造一個最特別的餐飲體驗,旅遊學院教學餐廳主打澳門,葡萄牙料理,還提供國際化美食,翻......
圖說,以嘉義濱海魚塭食材製作的主題風味餐,歡迎遊客們來嘗鮮,嘉義縣政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,嘉義報導為開創傳統魚塭的產業價值,嘉縣文化觀光局鼓勵濱海地區傳統魚塭業者轉型觀光休閒漁業,在輔導轉型計畫中並舉辦一場美食工作坊,邀請學者及主廚以濱海魚塭食材,打造獨一無二的主題風味餐,除了讓遊客們安心品嘗外,隨著年節將至,亦推薦大家不妨到產地走一遭加以選購,傳統魚塭在濱海鹽鄉地區普遍存在,早期大規模魚塭......
圖說,華漾大飯店準備了年菜外帶8人份套餐,1月15日前預購即加贈價值680元的XO醬乙瓶,華漾提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導看好小家庭過年圍爐需求,主打粵式料理的華漾大飯店除準備了6人份與12人份桌菜外,也推出年菜外帶8人份套餐,1月15日前預購即加贈價值680元的XO醬乙瓶,同時提供單品販售,讓消費者有更彈性而多樣化的選購組合,其中值得一提的是甜點,桂圓核桃年糕,甫獲得媒體年菜評比點心類第3......
,什麼,一場宴會的成敗,不僅可能影響派對王子,女王的封號,還可能讓你在職場上大轉運,酒量不好但很想學品酒的小編,最近找到一本,打造超完美饗宴,的書,由全美第一位拿到專業認證的侍酒大師艾迪,歐斯特蘭,Eddie,Osterland,運用多年來對葡萄酒的研究及豐富顯赫資歷,以輕鬆淺顯的筆法,將與酒相關的專業知識及餐飲資訊整合,幫助讀者們以美酒佳餚,建立良好的商業關係,打造正面可靠的印象,原文出處,舉辦......
圖說,台北W飯店推出炫光倒數派對,池畔酒吧將有水晶DJ檯,還邀請,王子DJ,來台,台北W飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,專題報導跨年夜想看煙火又不想人擠人,如果預算多一點不妨考慮飯店跨年派對專案,像是香格里拉台北遠東國際大飯店就推出43樓池畔跨年派對與36樓高樓跨年派對,台北西華只要入住倒數住房專案,送頂樓賞煙火票券,圓山大飯店則舉辦,一生一世粉紅幸福,跨年派對,邀請民眾穿戴粉紅色系服裝到圓山賞夜景......
圖說,台北晶華酒店斥資一億元完成裝修工程,也把桌菜價格提高,圖為12宮格甜點,晶華酒店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導看準2014年的婚宴大吉日變多,相較2013年多出7天約有55天,因此台北晶華酒店日前斥資一億元,完成了酒店大廳,三樓宴會廳以及一樓晶華會的裝修工程,業者強調,婚宴服務項目及菜色全面升級,更把婚宴吉日起桌價格一舉拉高到每桌28,800元起,要與信義區內五星級酒店並駕齊驅,2014......
圖說,使用Google語音搜尋詢問,即可輕鬆取得食物相關訊息,記者楊淑伶攝,欣傳媒,記者楊淑伶,台北報導近期食安問題連環爆,油品安全議題造成社會大眾人心惶惶,自己DIY也成為風潮,在一波波的食安風暴中,不少人覺得還是自己料理最實在,但要如何料理健康又美味的食物,其實只要透過智慧型手機的多元化運用,就能讓你在廚房裡更得心應手,Google針對廚房料理,推出搜尋的,食譜模式,若不喜歡特定食物,也可以只......
圖說,目前自製千歲飴和千歲飴袋的活動逐漸盛行,加深親子間羈絆,翻攝自goo,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導11月15日為日本慶祝七五三的日子,若家中有三歲,男,女孩,五歲,男孩,七歲,女孩,時,會特地盛裝打扮前往神社參拜,感謝神明保佑之恩,同時祈求之後的平安成長,除了感謝神明保佑外,七五三時雙親通常會送孩子,千歲飴,作為祝賀及祈願的禮物,這個習俗可追溯到江戶時期,過去的父母希望孩子能夠長......
圖說,日本一位美食記者自稱,超挑剔的布丁達人,吃到了熊本縣的隱藏版私房布丁,直呼好吃到想哭,翻攝自tabelog,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導常去日本逛超市,超商的人不可能沒發現,日本簡直是,布丁天堂,看起來平滑如鏡面,口感講求Q彈的一般布丁,強調入口後數秒內便柔潤融化的軟嫩布丁,微微呈焦糖色的烤布丁,淺黃可愛的蒸布丁,最後,再搭配牛奶,巧克力,抹茶等各式口味,選擇多到令人眼花撩亂,日本一......
