任芮波

現在買冷氣最划算!空調年度盛事「日立冷氣大贈送」開始囉!日立冷氣精心挑選象印、飛利浦、伊萊克斯、哈根諾克等世界知名家電品牌作為好禮。即日起至4月30日止,凡購買日立冷氣變頻式、分離式乙組或窗型冷氣乙台,就享世界名牌好禮六選一優惠,配合政府貨物稅減免政策,每台最高可補助二千元,絕佳時機不容錯過! 冷...

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說到嘉義美食不得不提到「桃城雞排」的炸全雞啊~~「桃城雞排」可說是我們每回去嘉義一定會報到的地方,現在除了嘉義火車站附近的中正創始店之外,在東區忠孝北街上也開了一間新的忠孝旗艦店,不僅店面更大更寬敞,而且還有提供桃色系網美牆讓大家在等待的空檔也能拍好拍滿!這裡除了有大口最愛、帶有傳統醃料口味的超大...

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很多人愛吃又香又酥的蛋捲,這兩年很流行把細長條的蛋捲作成造型蛋捲,享用造型可愛又好吃的手工蛋捲時心情總會特別愉悅。常常看到親友在動態上分享38熊蝴蝶酥,38熊蝶蝶酥因為有蝴蝶般的造型和層層堆疊的酥脆口感而受到歡迎,也是辦公室熱銷的團購美食;38熊蝶蝶酥有奶油原味、芝麻、咖啡、香蔥、肉鬆、花生、巧克...

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焦糖色的紅糖年糕,自然香甜,一入口,年糕在口中跳舞,彈牙卻不黏,原來這是用蓬萊米作的大陳年糕。蓬萊米漿經過脫水,送入木頭蒸籠,不能壓,讓蒸汽通過,米的甜味飄進空氣、竄入鼻腔。瞧瞧老闆五個木桶,來回蒸米,幾乎一刻不得閒,米到底蒸熟了沒,得用筷子撥一撥。業者周國良說:「我們有一期、二期,新舊米來混雜,才...

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肥瘦相間帶點焦黃色的的豬肉,小黃瓜再擠滿特製美乃滋醬,放進手工製作刈包,迷你版的豬肉刈包超級卡哇伊。另外還有這個冰鎮梨香銀耳佐桂花糖漿,切成塊的水梨、銀耳跟紅棗,塞滿小瓷器最後倒進桂花甜湯,一整碗放進蒸籠裡面,台味十足。一眼望去,夜市常看到的刈包、棺材板,或是春捲、銀耳湯等傳統美食,居然全都縮小,變...

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TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 紅遍香港、新加坡的女子系鍋物《美滋鍋》首店在信義區,將於9月17日正式開幕!正當外來品牌一家家收店鎩羽而歸,台式火鍋《馬辣》以及大陸《海底撈》等火鍋品牌一家比一家強,《美滋鍋》為什麼還敢來拓點?這家店不止抓住女性愛好養顏的心理,從裡粉嫩到外的粉色系空...

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炸魚薯條源自英國街邊小吃,是許多人在英國留學回台後,最懷念的美味,有些會以酒代替水製成麵衣,包裹新鮮魚肉、炸得酥脆,再搭配店家自製的塔塔醬或者其他風味醬料,口味十分獨特又很好吃!留英網友表示以下這幾家調味很道地,想吃不需要出國啦!圖片來源:[email protected]、[email...

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染上金黃的燉飯,淡淡的味噌香,襯托海膽鮮味,保留米心咬感的義大利米,吃得到海膽香氣,一片片海膽,在口中融化,化為甜味,師傅玩創意,還灑上西谷米和魚卵,兩種口感在口中爆開。生食級的干貝,一碰到鐵鍋,吱吱作響,釋放海味,翻過來,剛剛好三分熟。海膽、味增煮成的醬汁,倒入義大利米,慢慢釋放澱粉,讓燉飯越煮越...

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彰化員林小吃懶人包清單 劉肉圓東山芋頭餅北方小籠湯包市場裡無名拉仔麵第一市場王爺宮後炸粿蚵嗲中正路張家魯肉飯新生路圓仔冰魯肉濱爌肉飯員林高中飯糰---五穀養生飯丸蕃薯市八寶圓仔冰戲院水煎包 劉肉圓 ▲戲院肉圓 說到員林美食怎能錯過這一間,緊鄰員林影城,價格平實卻有著讓人眼睛為之一亮的劉肉圓,沒吃過的...

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一打開蓋子,黑亮湯頭散發發酵韻味,還依稀能看到師傅加入辛香白蒜、甘甜的發酵黑蒜,俗稱金銀蒜,兩種蒜頭香氣融合,變身一人鍋物,牛肉下鍋涮,吸收甘醇的蒜頭香。和白蒜頭比起來,黑蒜比較小,表面多了油亮的蒜油,經過一個禮拜的發酵,轉變成鮮味來源的氨基酸,就能和熬煮三小時的雞湯一起熬,從透明湯水熬到變成黑色,...

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