,大家有沒有沒聽過一句話,要抓住男人的心,先抓住他的胃,而回到老家,祖母的私房菜往往讓人再三回味,並回想起往日的點點滴滴,來自義大利攝影師,nbsp,Gabriele,Galimbert,的作品,nbsp,Delicatessen,with,Love,正記錄了各國老祖母的廚房,以及她們的拿手菜,每個都相當具有特色,是否也讓你想起自己阿媽的私房菜呢,意大利,Swiss,chard,and,ricot......
這是一座寂寞的城市,在小酒館裡,是Bartender,也是觀察家,觀察每個人與每支酒的微妙互動,nbsp,有些人覺得內心有一股無法言說的悲傷,試圖到酒館尋求一點慰藉一點溫暖,甚至一點逃避,但是他們卻往往選了一支,比自己更悲傷,更寂寞的酒,nbsp,有些人覺得自己是天之嬌子,在每段與人的關係中游刃有餘,卻在喝到某一支酒後,臉頰不由自主地留下了兩條溫熱的淚,這是一支酒,也或許是一個人的人生縮寫,來,喝......
圖說,黑象牙咖啡散發著濃烈可可,鮮花的香味,入口如絲綢般滑順,記者蕭介雲攝,欣傳媒,記者蕭介雲,綜合報導在泰國出產的黑象牙咖啡,Black,Ivory,Coffee,已經取代麝香貓咖啡,成為全世界最貴的咖啡豆,是由大象先,品嚐,過,再,排,出的產品,散發著濃烈可可,鮮花的香味,入口如絲綢般滑順,每公斤售價達1500美元,目前在大中華地區,只有澳門美高梅酒店獨家提供,在美高梅的天幕咖啡廳悠閒坐下時,......
圖說,澳門威尼斯人的百利酒廊將於7月4日至13日期間,直播2014世界杯八強及決賽之賽事,澳門威尼斯人提供,欣傳媒,綜合報導全球矚目的2014年世界盃即將開鑼,期盼已久的足球迷無需再四處搜尋觀賽地點,澳門威尼斯人的百利酒廊將與球迷們一同狂歡,百利酒廊擁有全澳門酒吧中解析度最高及面積最大的LED螢幕,並將於7,4,13期間提供一系列傳統歐陸及南美佳餚美點,讓賓客為喜愛的球隊盡情歡呼的同時,也能品嚐多......
,個人甚為喜愛鴨肉的特殊風味,不過我一般能嚐到鴨肉大部分都是因為吃北平烤鴨,其他的選擇性不多,之前在部落客Coolmac那邊看到這間鴨肉專賣店,據說老闆的手藝是去北港那邊的知名老店學來的,就馬上列入了待吃名單,nbsp,某次回台中,就找了爸媽去這間用餐,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,就是小吃店的裝潢,還算乾淨,我們11點15分來就7成滿了,之後非常多人排隊外帶,nbsp,nbsp,價格都......
圖說,薄荷茶在摩洛哥非常地普遍,每種餐點都會搭配薄荷茶喝,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導北非的摩洛哥菜,對遠在亞洲的台灣人來說,感覺有一層薄紗遮掩的神秘距離感,不過看到菜單上的塔吉,Tajines,皮塔,Pita,飛塔,Fetta,和谷司谷司,Couscous,等映入眼簾時,完全看不懂,其實摩洛哥菜的特色在於燜煮和香料的運用,像塔吉這道菜就是用香料來燜煮牛,羊,......
圖說,1995年西班牙大導演阿摩多瓦的電影,窗邊的玫瑰,的一些場景,就是在這裡拍攝的,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導馬德里酒吧裡的吧台上,陳列著幾十種令人難以抗拒的Tapas,對西班牙人來說Tapas可以是晚餐前的開胃點心,也可以當成晚餐吃,有些餐廳專做海鮮Tapas,有些專攻肉品,有些酒吧則是蔬菜或醃漬食品,一邊喝葡萄酒一邊享用Tapas,已經變成馬德里人重要的......
圖說,Pakta是亞德利亞結合日本料理和秘魯菜的餐廳,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導雖然世界最佳的西班牙鬥牛犬,El,Bulli,餐廳已結束營業多年,但名廚亞德利亞,A,Adria,的生活還是非常地忙碌,大家都知道亞德利亞公開的秘密武器就是對美食豐富的想像力,2006年到2009年鬥牛犬餐廳連續4年獲得英國餐廳雜誌,世界50大餐廳,的第一名,現在亞德利亞兄弟依舊......
文,劉秀英攝影,楊俊嶢出處,天下雜誌台灣寶島的水果真的是十分了得,很多人走過千山萬水,再回頭來看,怎樣都會覺得,台灣水果真的還是最厲害啦,這些又,水,又好吃的水果,除了新鮮現吃,有一個讓時間停格,讓美麗凝結的方法,做果醬,果醬,可以讓我們冬天回味夏天,夏天溫習冬天,時序顛倒,讓人生的甘甜可以重來,我呢,喜歡果醬的理由,是果醬的製作還蘊含著對食物的珍惜,因為當令水果,對時大出,的時候,就是水果風味最......
,nbsp,意亂情迷的滋味macaron,au,chocolat,巧克力馬卡龍,nbsp,說到馬卡龍,就不能不提到巴黎最知名的甜點店Laduree,它也是我第一個實習的職場,Laduree,讓傳統的馬卡龍發揮到極致,砂糖滲出圓餅表面烤出的脆脆薄膜,綿密略黏的杏仁蛋白餅,中間搭配既驚喜又速配的內餡,那滋味怎麼形容呢,我想,就像是戀愛吧,難易度,nbsp,杏仁蛋白餅,材料,A,bull,糖粉,140,......
圖說,圖10,品抹茶雖然有一定的規矩,但是旅人只要放鬆享受當下的美味即可,Photo,Xinmedia,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li跨越長達9,4公里的瀨戶內大橋前往四國,舊名讚岐的香川縣中部有座樸實的小鎮,琴平町,居住人數不到萬人的小鎮,每年湧入數以十萬計的旅人,是香川縣的人氣觀光地,見圖1,千年歷史的,金刀比羅神宮,被譽為西日本人的伊勢神宮,是一生一定要前往朝拜的聖地,佇立在看不見盡頭......
圖說,這根本,捨不得下手啊,Photo,玩美南人Eric,欣傳媒,欣旅遊,玩美南人Eric八月中的花蓮兩天一夜踩線團在第一天中午離開水漣部落後,在遊覽車上從我閉眼到再次睜眼間,其實已過一小時,我們已從山,來到了海,眼前的是台灣美麗的東海岸,瞬間大醒啊我,本人愛海,D,靜浦位於台11線公路69公里處,就在北迴歸線地標不遠,而就是因為這裡可看到超大超圓的太陽,因此這裡的原住民自稱為,太陽的部落,迎接我......
圖說,許多遊客一看到花就走到田中想拍照,卻沒注意到自己已經踩爛了其他作物,莫怪許多花農寧願拉起封鎖線也不想讓遊客進入,欣傳媒資料照,欣傳媒,欣台灣,高宜汝夏天到了尾聲,但大自然的精采卻從未停歇,八月底起,金黃耀眼的金針花逐漸綻放,照亮了整片山頭,和大地的綠相映成趣,如此美景讓六十石山,赤科山,金針山等有這大片金針花田的地區湧入了來自全台的人潮,熱鬧不已,不過,在欣賞好景的同時,有些注意事項要特別小......
圖說,飯店小費究竟怎麼給,以美元為準,欣旅遊提供,欣傳媒,欣旅遊,Sheila,Hsu,人們旅行其他國家城市,先不論膚色,面貌,但你的態度,神情以及吐露出的文字語言,從中可以知道你來自何處,人身在外,有時候你不只是個體也代表了一個國家城市,代表自己的國家城市,因此,即使短暫佇留一個陌生城市,也試著以最友善的態度面對這裡的任何一切吧,包括入住飯店,就像旅人在其他城市有了另一個家,一整天在外走累了,回......
圖說,奢華的Villa別墅,成為蜜月旅行,家庭旅遊,姐妹淘出遊等不同旅遊目的首選,Photo,Song,Saa,Private,Island,欣傳媒,一次旅行有著美麗細白沙灘的頂級度假島嶼Song,Saa,全包式的餐食和酒水,不受場所侷限的用餐環境,不管是沙灘野餐,Villa內BBQ,或是泳池旁燭光晚餐等皆可選擇,加上專屬的管家服務,奢華的Villa別墅,成為蜜月旅行,家庭旅遊,姐妹淘出遊等不同旅......