在2/27的大台北趴趴走單元當中，要帶您來看在新豐街上的一家日式料理，強調延選食材，口味道地，分量實在，深受饕客好評。 新鮮食材一覽無遺，加上所有醬料、調味，全由師傅一手打造，這家才剛開幕的日式料理，就獲得不少顧客好評。 &nbs...
出處／天下雜誌作者／李佩書 圖片／陳應欽「口味，是最頑固的鄉愁。」彰化小吃，把旅客，都變成了歸人。童叟無欺整塊肉，整碗蛤蠣去好殼，彰化小吃的厲害之處在於「誠意相待」。「每個彰化人口袋裡都有一個爌肉飯的名單。」彰化民生牙醫沈茂根醫師笑說：「我岳父一天不吃爌肉飯就睡不著覺！」 在彰化，爌肉飯是二十四小時...
農曆春節前把握寒假期間最後一個週日下午，我們來到狠生氣日式燒肉，打算好好嗑一頓抵三餐；猶記得一年多前，被愛評網所推出的團購卷給誘惑，初嚐狠生氣雙人燒肉套餐， 當時在優質食材及親切服務各方面，都留下不錯的印象；根據上回的經驗，假日下午2點之後進場，店內的顧客數較少，有機會得到服務人員更多的關照，對於...
文：劉秀英攝影：楊俊嶢出處：天下雜誌台灣寶島的水果真的是十分了得，很多人走過千山萬水，再回頭來看，怎樣都會覺得，台灣水果真的還是最厲害啦！ 這些又「水」又好吃的水果，除了新鮮現吃，有一個讓時間停格、讓美麗凝結的方法──做果醬。 果醬，可以讓我們冬天回味夏天，夏天溫習冬天，時序顛倒，讓人生的甘甜可以重...
出處：天下雜誌 文：陳偉婷攝影：李建德走在人車擁擠、精品店林立，充滿現代感的辦公大樓的中山北路，才轉進小巷內，迎面而來的泡泡隨風飄蕩在鮮綠大草皮上，這是跳舞咖啡廳大門傳送的夢幻泡泡。 水泥森林中不只有這個浪漫驚喜，昔日一九二○年代的日式建築聚落，早已開發殆盡，碩果...
頁數 1 / 11
