印度教教徒認為牛是一種神聖的動物,喝新鮮牛尿在印度教信徒間越來越流行,他們堅信牛的尿液具有神聖的治愈力,喝之能夠蕩滌身心,延年益壽,甚至有助於抗癌,在牛棚前經常有數十人等著喝一杯新鮮的牛尿,這些人聲稱牛的尿液能被成功用在治療癌症,糖尿病,腫瘤,肺結核,胃病以及其他疾病上,他們還認為飲用牛尿是治療脫髮的唯一方法,也有很多人從中發現了商機,生產了牛尿相關產品,如胃藥,牙膏,肥皂等,而且這種產品需求量很......
最近天氣爆熱,動不動就汗如雨下,汗流多了,人也變懶了,沒元氣,柳營奇美醫院中醫師簡珮珊建議,適量攝取酸味食物,如檸檬汁,烏梅汁,山楂,草莓,鳳梨,葡萄柚,奇異果等,可以,歛肺生津,收耗散之氣,避免體液流失太快,並回復體力,煮菜時加些醋,也有助於夏天開胃,老人幼童預防中暑,簡珮珊醫師表示,當氣溫高於攝氏30度,相對溼度高於60,時,就會讓人燠熱難耐,汗流浹背,一旦體內水分流失過多,又未及時補充水分,......
平常吃慣了肉,以為自己擺脫不了肉味的誘惑,來到歐根力有機農場,才發現光是蔬果也能吃得豐盛而滿足,自己蓋農舍,堅持友善農法,歐根力,位於花蓮奇萊山下,木瓜溪畔,依山傍海,遠離塵囂,成為有機耕作的最佳環境,6個年輕人因為熱愛土地,決定從事友善農法,他們自己蓋農舍,溫室,種蔬果,養雞鴨,還做起各式健康料理,開餐廳推廣有機飲食,除了網路訂購,也吸引許多理念相同的人前來探訪,自製麵包,優格醬,在這裡,作物吃......
,什麼景象值得一輩子收藏,除了那些充滿情感的畫面,別忘了,還有一些仔細看才能發現的,風景,nbsp,nbsp,今天跟滴阿來到了位於台中市太平區半日遊,因為兩個人拖拖拉拉就來到了下午,所以只有半日遊啦,太平市,太平區呆呆分不清,請參考,台中縣寶寶大改名,nbsp,路上看到一輛小貨車,後照鏡背面用立可白寫著,鏡子裡有鬼,請勿打擾,滴阿說大概是鏡子常常被扳到吧,真是有才,nbsp,nbsp,先放一些作品......
,嘿喲,嘿喲,採茶趣,這麼壯觀的畫面只在早上六點的茶園看得見,對都市人的我來說真的是很特別的一次體驗,來到茶園參訪,不止要品茗,更要看看茶農們平時是如何採茶與製作,與雜誌總編及其它媒體朋友們來到這家,淵明居山庄,一路上霧氣厚到看不見前方山路,還好有主人帶我們繼續往前行,才得以在既定時間內抵達,這家民宿聽起來好像有世外桃源的感覺,主人說,就是要像陶淵明一樣,不為五斗米折腰才取這個名字,原來年輕時待過......
秋風吹起,帶點微薄寒意,街頭經常可見熱呼呼的糖炒栗子,買上一包,與親朋分享,是深秋的應景零嘴,不過栗子不只是零食,不論入菜或烘焙甜點,都是秋天的最佳食材,自古便是健康食品,栗子又稱為板栗,大栗或毛栗等,自古以來,就被視為健康食品,唐代名醫孫思邈指出,栗,腎之果也,顯示栗子可養胃健脾,補腎活血等,本草綱目,作者李時珍也說,以袋盛生栗,懸掛,每晨吃十餘顆,隨後喝豬腎粥助之,人必強健,突顯栗子不僅美味,......
馬齒莧在台灣俗稱豬母乳,早期農業社會當作飼料來養豬,因其成份能促進母豬泌乳而得名,嫩莖嫩葉可炒食,涼拌,煮羹湯,近年開發出園藝選拔出來作為食用的品種,坊間也流行將馬齒莧作為糖尿病的保健膳食,對濕疹,皮膚癢也有舒緩作用,自栽自食者越來越多,科別,馬齒莧科,別名,豬母乳,白豬母乳,紅豬母乳,功能,降血糖,濕疹,皮膚癢,腸炎痢疾,使用部位,全草,鮮品,使用方式,內服,外用,白馬齒莧可降血糖,白色馬齒莧以......
食安風暴壟罩著台灣,什麼該吃什麼不該吃已成為許多人每天想破頭的問題,在一波波令人信心崩潰的浪潮之下,來台已到第三年的日本黑茶屋餐飲事業卻不這麼想,開店之初雖只採用日本食材,日籍主廚廣中新輝也不忘嘗試各種台灣食材,經過10天的旬食之旅,不僅找了蔬果菌類,還有雞肉,豬肉,雞蛋等,同時主廚也設計一系列的菜單,透過廣中主廚的巧手,美妙滋味不僅吃得舌尖上滿足,結合藝術的擺盤更是一場華麗的視覺饗宴,以,深秋,......
所謂,薑是老的辣,老薑比起嫩薑,其中的薑辣素含量最多,辛辣程度也較強,因此通常如果要驅寒,活血,去腥味,多會搭配老薑來料理,而且要帶皮一起料理,效果才會好,至於其他辣度不高的嫩薑和粉薑則多用來醃漬當開胃菜,或也可以蒸熟食用,盛產季節,8月至12月,主要產地,台中,嘉義,南投,台東,盡量買帶土的,帶泥土量較多的老薑,表示剛出土不久,比較新鮮,莖塊要硬實,觸感較硬的薑表示比較新鮮,離出土時間或冷藏時間......
,nbsp,蕎麥蒸餃,主料,蕎麥麵,麵粉各150,克,羊肉末100,克,北瓜1,個,配料,蔥末,薑末,鹽,料理米酒,香油,雞精適量,做法,1,將蕎麥麵,麵粉充分混合後放在盆裡,面和好後,擀餃子皮,2,取一器皿放入羊肉末,加蔥薑末,鹽,料理米酒,香油拌勻,北瓜洗淨去籽瓤,刨絲,放入羊肉餡中加入適量雞精拌勻成餡待用,用餃子皮包入羊肉北瓜餡成餃子,放到蒸鍋中用旺火蒸20,分鐘即可,功效解讀,羊肉北瓜蕎麥......
,nbsp,涼拌蕎麥麵,主料,蕎麥麵250,克,配料,熟芝麻,鹽,醋,植物油,醬油,白糖,紅辣椒,香油,蔥花各適量,做法,1,將蕎麥麵煮好後,過涼水,撈出放入容器中,2,紅辣椒切碎,鍋中放入油,下入紅辣椒爆香,加入少許香油,熬製辣椒油,3,醬油,醋,鹽,白糖,辣椒油調好的汁裡倒在面上,然後撒熟芝麻,蔥花即可,功效解讀,涼拌蕎麥麵是夏日清熱解暑的一道風味美食,可以防治心,胃,肝上火,清熱去火的穀豆,......
團體觀光市場不斷成長,提升旅行團團餐品質的同時彰顯地方特產,成為每個縣市深思的課題,去年榮獲,2013台灣團餐大車拼,冠軍的南投縣,今年再度推出,臺灣心團餐2,0,舌尖上的南投,計畫,將團餐與南投縣自產的安心食材結合,讓觀光客藉由飲食體驗,認識南投縣的風華,南投縣是全台灣唯一不靠海的縣,素有,台灣的心臟,之稱,也是全台最長的河流,濁水溪與烏溪的源頭,生態資源相當豐富,肥沃的土壤更孕育出許多品質優良......
,外出旅行,做好充足的準備,掌握一些旅行中的必備小竅門,會讓你的旅途變得更輕鬆快樂,怎樣整理行李箱更合理,怎樣定到更便宜的機票,怎樣避免旅途中不必要的花費,掌握下面這32條旅行小竅門,會讓你的旅途更輕鬆,1,收拾行李時,把鞋子放進浴帽裡,浴帽很容易洗乾淨,還可以防止鞋子把乾淨的衣服弄髒,也避免了拿過多袋子的困擾,2,把各種電源線放在舊眼鏡盒裡,這樣就又規整又方便啦,3,在包裡裝一個空瓶子,過了機場......
,每次經過美食街是不是都會被展示櫃裡的美食所吸引呢,這些偽食物雖然能滿足你視覺上的享受,但是絕對沒辦法滿足你的味覺,紐約有一個藝術家Jessica,Gaber就在她的Instagram上分享了她運用糖果來創造出各種你所無法想要到的食物,這些也算是被歸類成偽食物的作品吃多了絕對會得糖尿病,設計師Gaber說當初她會有這樣的靈感運用糖果來呈現出這些作品是受到了其他食物畫家的影響,這款名為,rdquo,......
宜蘭縣梅花湖休閒農業區近年積極推廣觀光,以體驗,農業,為主,讓旅客能親自下田種植或品嘗有機農產品等,更深度了解在地特色,今年奪下綠美化競賽第一名的,旺樹園養生教育農場,就是個體驗農村慢活的好地方,進到旺樹園,首先會看見在綠美化競賽中廣獲好評的,五行地景區,木,火,土,金,水謂之,五行,中醫許多理論也建立於此,旺樹園將五行對應到植物栽植,形成可食地景菜園,像是屬,木,的蔬菜有香蘭,綠薄荷,地瓜葉,心......
