2014年11月26日

馬卡龍代表法式甜點中的趣味和浮華。這些小不點不僅時髦、嬌貴,又令人無法抗拒。口感綿密卻帶有嚼勁,外酥內軟,馬卡龍就是要挑逗味蕾的點心。小時候, 媽媽在家會烤椰子小酥餅(macaroon)給我吃,一字之差,和法式的馬卡龍(macaron)卻是完全不同等級的兩種點心。法文馬卡龍一詞源自義大利文的macc...

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   水瓶子老師的新書 《台北捷運散步手帖(紅線):從古老港埠到台北新地標,一窺【淡水—象山線】的街道風情與歷史風華》 開放預購囉! 1條捷運線x 16種散步路線x 92處古蹟景點x 50間特色店家……水瓶子以「城市漫遊者」的身分,遊走街區...

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江蘇 同里/周庄、雲南麗江/大理醇正水鄉-同里同里,昔稱富土、銅里,位於江蘇省蘇州市,建於宋代,距今已有1000多年歷史,是江蘇省最早也是唯一將全鎮作為文物保護單位的古蹟,也是江南6大古鎮之一。境內家家臨水,戶戶通舟,由15條河流縱橫分割為7個小島,以「醇正水鄉,舊時江南」特色聞名,充滿漢族水鄉風格...

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團體觀光市場不斷成長,提升旅行團團餐品質的同時彰顯地方特產,成為每個縣市深思的課題,去年榮獲「2013台灣團餐大車拼」冠軍的南投縣,今年再度推出「臺灣心團餐2.0─舌尖上的南投」計畫,將團餐與南投縣自產的安心食材結合,讓觀光客藉由飲食體驗,認識南投縣的風華。南投縣是全台灣唯一不靠海的縣,素有「台灣的...

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七天六夜能做什麼?可以搭乘西伯利亞火車,從海參威一路往西到莫斯科,然後搖搖晃晃地下車。當然也可以做法國普瓦蘭麵包,從培養天然酵母開始製作,直到烤好出爐共費時七天六夜! 2001年10月下旬,羊在民生報讀了關於法國普瓦蘭麵包的消息,普瓦蘭先生即將來台,信鴿書店為他的中文新書舉辦簽名會。可惜的是,當我看...

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【撰文.攝影/林宥銣;部分圖片提供/澳洲維多利亞旅遊局】 在台北,有橘色的微笑單車(Ubike),而在墨爾本也有藍色的單車共享(Melbourne Bike Share),初到墨爾本時看到這種城市單車,感覺十分親切,好像騎上它整個城市都能在我的掌握之中!Ubike與Melbourne Bike Sh...

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【撰文.攝影/COCO】 一踏出銅鑼灣的地鐵站,迎面而來的瘋狂人潮、形形色色的各式店舖、耳邊喧嘩的廣東話語,此時,讓人非常地、相當地深刻感受,這就是香港!香港銅鑼灣就是熱鬧的代表,是逛街的重鎮,數不盡的洋派百貨公司、fast fashion shop、及廣東美味小店、路邊小攤,讓它盡顯中西融合的奇妙...

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越是浪大,越往海裡去,鏢旗魚如此,衝浪也是,台東的冬天一點都不蕭索;而這幾年帶起台東觀光熱潮的熱氣球嘉年華,現在開始,一年365天都可以飛了!越來越好玩的台東,越玩越瘋。 【撰文/秦雅如;攝影/秦雅如.高北雁;協力單位/台東縣政府.台灣好基金會.立榮航空.鼎東客運山線】 大家以為冬天不適合去海邊嗎...

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【撰文/黃盈甄;攝影/王星鑑】 冷冷的天氣,與姊妹淘們來趟溫泉Spa的奢華小旅行,再適合不過! 行程建議:Day1:北投溫泉博物館/北投圖書館散策→北投市場午餐→麗漾Spa體驗→泡湯→法式水岸下午茶→小歇→酒店晚餐。Day2:北投文物館&r...

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沿著縱谷的安通溪畔,天然溫泉汨汨流洩,如果想要擁抱整片山景,那就上山來。沒有大量開發的安通溫泉,悠緩靜好。 遊程建議:DAY1:OUR老房子咖啡屋-橋頭臭豆腐-山灣水月景觀溫泉會館DAY2:玉富自行車道/193線道-玉里麵-璞石藝術館 【撰文/秦雅如;攝影/高北雁】 搜尋一下腦海中的溫泉區印象:賣小...

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