天氣愈來愈熱,清甜的西瓜最透心涼,知名的花蓮壽豐鄉,果艷西瓜,採收上市,由於今年東部氣候良好,西瓜又大又甜,平均甜度達14度以上,成為盛夏消暑的最佳選擇,甜度達14度以上,已打出市場知名度的,果艷西瓜,每顆重量達13,20公斤,淡綠色的外皮散佈青色網紋,鮮紅的瓜肉細膩爽口,還含有豐富的鉀,番茄紅素,胡蘿蔔素等,炎炎夏日吃片西瓜,清涼又舒爽,不用化學農藥栽培,壽豐鄉農會總幹事曾淑懿說,果豔西瓜不打荷......
台灣刮起霜淇淋旋風,各式各樣的口味挑逗消費者的味蕾,不讓超商的牛奶,抹茶,芒果霜淇淋專美於前,台南下營,田媽媽鵝肉餐廳,以在地生產的黑豆為原料開發,黑豆冰淇淋,不僅口感香,還吃得到顆粒,展現在地農民的巧思,黑豆有助養生,下營有三寶,黑豆,白鵝及蠶桑,因應現代人注重養生保健的趨勢,農會推廣種植本土黑豆,生產黑豆蔭油,黑豆蔭豉,黑豆蔭瓜等系列產品,成為具有地方特色的伴手禮,吃得到黑豆顆粒,今夏霜淇淋風......
圖說,香檳茸九孔鮑,香檳茸特有的杏仁香氣增添清雅氣息,與彈牙鮮鮑完美搭配,國賓大飯店提供,欣傳媒,綜合報導7,8月的夏日,正是品嘗清爽海鮮的季節啦,國賓大飯店旗下位於天母地區的YU,SUSHI今夏推出,鮑魚主題套餐,除可品嚐鮮甜厚實的南非活鮑魚外,料理長更精心搭配多樣當令新鮮食材,套餐內容包括前菜,刺身,煮物,燒物,揚物,握壽司,味噌湯,特製手工甜點及季節水果等美饌,另有讓味蕾擺脫暑氣夏季限定的,......
日本戲劇或美食節目中,經常可見蕎麥麵的蹤影,看起來美味又健康,其實台灣也有種植蕎麥,台中改良場以蕎麥植株製成袋茶,還結合薏仁開發伴手禮,二林鎮農會也有蕎麥酥,蕎麥麵,蕎麥雪花片等產品,民眾不妨試試本土蕎麥,分為甜蕎及苦蕎,台中改良場指出,蕎麥通常分為普通蕎麥,甜蕎,及韃靼蕎麥,苦蕎,研究證實蕎麥含有高量類黃酮素,如芸香苷及槲皮素,具有抗氧化,清除自由基等功能,營養成分高,苦蕎又稱,黃金蕎麥,台中改......
,台北遠東ibuki,by,TAKAGI,KAZUO推出夏日和風海鰻盛宴,高木主廚的另一間鍋物料理店甫獲得米其林一星肯定,懷石料理,一直被認為是,食,與,藝,的完美結合,不僅考驗主廚對當季食材的運用,也從精緻的擺盤中展現出對達人對,美,的堅持,香格里拉台北遠東大飯店館內的ibuki,by,TAKAGI,KAZUO,去年起邀來在日本米其林二星餐廳,京料理,高木,的高木一雄擔任主廚,今年夏天更推出象徵......
圖說,頂級黑鮪魚黃金全席以5個部位8種做法超值呈現黑鮪魚的奢華滋味,台北花園大酒店提供,欣傳媒,綜合報導夏季為品嚐黑鮪魚的好時機,台北花園大酒店即日起,06,30給饕客身入產地的美食體驗,特別選擇黑鮪魚5個部位,做出8種做法,包含,黑鮪魚酪梨佐山藥泥沙拉,頂級黑鮪魚生魚片盛合,藥膳黑鮪魚龍骨盅,黑鮪魚眼珠蒜蒸,照燒黑鮪魚下巴,黑鮪魚石狩鍋,新鮮水果盤,手工甜點等,華麗頂級的黑鮪魚味蕾之旅即將展開,......
,1,果凍,吃果凍不僅不能補充營養,甚至會訪礙某些營養素的吸收,目前,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物,卡拉膠,並基本不含果汁,其甜味來自精製糖,而香味則來自人工香精,不過,果凍中沒有脂肪,並含在一些,ldquo,水溶性膳食纖維,ldquo,少量吃些並沒有壞處,也不會讓你發胖,但是,你不要指望用它來,ldquo,增加營養,ldquo,2,洋芋片,洋芋片的營養價值很低,還含有......
圖說,為了讓今夏的味蕾有更不一樣的享受,特地由米其林餐飲顧問Igor,Macchia與Silvestro,Zanella所共同設計的創新菜單,維多麗亞酒店提供,欣傳媒,綜合報導天氣愈來愈熱了,炎炎夏日食慾不振嗎,維多麗亞酒店la,FESTA義大利餐廳於夏日時光推出,星光主廚雙人套餐,集合多款頂級海味變化出道道米其林主廚星級創意料理,要讓您在炎炎夏日胃口大開,品嚐星級美饌,為了讓今夏的味蕾有更不一樣......
圖說,昏黃的光影,歐式氣派的鉚釘木椅,還有迎面而來穿著白襯衫黑背心服務生的親切招呼聲,剎那間有一種時空錯亂的氛圍,記者蘇國輝攝,欣傳媒,邱明瑜帶著一股低調歐式風格的,老樹咖啡,坐落於車水馬龍的新生南路大馬路上,但只要走進那一扇玻璃門內,室外的喧囂頓時成為一部默片了,昏黃的光影,歐式氣派的鉚釘木椅,還有迎面而來穿著白襯衫黑背心服務生的親切招呼聲,剎那間有一種時空錯亂的氛圍,年輕的小老闆徐仲良,從台大......
最近街頭經常可見人手一支霜淇淋,有牛奶,草莓,抹茶,巧克力等口味,以愛文芒果聞名的台南玉井,則推出芒果霜淇淋,雖然一支要價70元,但分量多,且以新鮮芒果製作,消費者還是認為很值得,才剛上市就供不應求,以愛文芒果製作,最近天氣轉熱,玉井區農會,芒果冰館,吸引大批遊客到訪,鑑於連鎖超商刮起霜淇淋旋風,農會特地從日本購買先進設備,以在地知名的愛文芒果製作霜淇淋,作為今夏冰館主打商品,試賣階段打九折,農會......
,網,購界台灣之光出現惹,大家都知道爆米花是美國很流行的零嘴之一,但美國只有鹹甜兩種口味,對於愛吃美食的台灣人是大大不夠的,2010年創立的,星球工坊,手工爆米花,將平凡無奇的爆米花,用創意變化成歡樂又幸福的美味零食,嚴選食材,手工製作,產品新鮮,香脆口感,讓手工爆米花從台灣夯到國外去,除了台灣,之外,香港,中國,新加坡,馬來西亞,印尼都有據點,新據點汶萊更是於6月甫開幕,這次除了介紹美味的手工爆......
圖說,愛食網,紅豆食府,端午甜粽禮盒,紫米桂花豆沙粽,散發淡淡香氣,樂天市場提供,欣傳媒,綜合報導再過不久就是端午節啦,免不了來顆粽子應應景,各家也者也紛紛推出多種口味粽子迎戰,網購業者指出,除了基本盤傳統口味外,因應近年國人健康意識抬頭,以及美食手藝在食材的突破性,今年粽子口味走向,養生,頂級,特殊,清甜,四大趨勢,樂天市場觀察今年四大粽天王取向,各有各的消費族群,養生粽講求健康食材入粽,加入鮑......
新竹,埔里米粉遠近馳名,但你知道台灣米粉的發源地在哪裡嗎,竟然是彰化芬園喲,更特別的是,在地人用芬園三寶之一荔枝乾去炒米粉,滋味絕妙,到此一遊必嚐,米粉的發源地,據說當年多位米粉師傅從福建泉州來台,在八卦山後的楓坑村定居下來,利用當地的好風好水做起米粉,後來逐漸,移植,新竹,埔里等地,埔里米粉打出名號後,芬園反而變成代工,直到30年前,才有了,楓坑米粉,品牌,台灣米粉分為炊粉及水粉2種,在來米浸泡......
因為吳寶春,芬園荔枝成為,頂港有名聲,下港尚出名,的農產,吳寶春冠軍麵包素材,一般人對龍眼乾耳熟能詳,卻不知道原來荔枝也能曬乾食用,直到麵包師傅吳寶春以芬園荔枝乾為素材製作的,米釀荔香麵包,贏得世界大賽冠軍,荔枝乾才漸為人知,荔枝乾可直接吃,也能入菜,台灣荔枝產期從5月的玉荷包揭開序幕,從南往北逐漸展開,種植面積約1400公頃的芬園鄉,以黑葉荔枝及糯米荔枝為主,6月上市時,市場量多價跌,為保存荔枝......
,多麼甜蜜,看到貓星人躲在熱可可裡,再壞的心情也能瞬間療癒,日本棉花糖專賣店,販售商品中以,CafeCat,最為迷人,只要消費860日元,約255台幣,即可擁有兩隻貓咪跟四個肉球,分別為巧克力與香草兩種口味,牠們不僅可愛更是美味,無論放在咖啡,奶茶或是熱牛奶都是最棒的搭配,儘管有龐大的訂單需求,但目前只有在專賣店能購買到商品,如果您不久將去日本長野,將能獲得這可愛的小傢伙,不過如果是用網路訂購,那......
