2014年5月7日

一般我都不太想寫喜宴的菜,因為如果吃到不合胃口的,別人聽到我批評他們家喜宴的菜感覺不太好。不過這次破例寫這家,因為其水準出乎意料的不錯。這次來到了新莊的晶華庭來吃前同事的喜酒。龍蝦爭三鮮(生魚片很新鮮,龍蝦處理的也不錯,烏魚子也很柔軟,跟白蘿蔔片和蔥片一起吃很棒)[原文出處]   &nb...

全文檢視 →

新東南是台北很知名的台菜海鮮餐廳。網路上有許多介紹這間店的文章,很難得的是我沒看到有什麼負面批評。很久以前就很想來吃了,只不過這餐廳離捷運站頗遠,交通並不便利。不過剛好最近常一起吃飯的飯友們都有車,所以這次就把目標鎖定在新東南。 要先在外頭的水族箱這裡挑選海鮮和點菜  [原文出...

全文檢視 →

因為吳寶春,芬園荔枝成為「頂港有名聲、下港尚出名」的農產。吳寶春冠軍麵包素材 一般人對龍眼乾耳熟能詳,卻不知道原來荔枝也能曬乾食用,直到麵包師傅吳寶春以芬園荔枝乾為素材製作的「米釀荔香麵包」贏得世界大賽冠軍,荔枝乾才漸為人知。荔枝乾可直接吃,也能入菜 台灣荔枝產期從5月的玉荷包揭開序幕,從南往北逐漸...

全文檢視 →

不論東、西方,南瓜都是應用廣泛的食材,西式的南瓜湯、南瓜派是小朋友的最愛;日式的涼拌、油炸,中式的熱炒或和入麵粉做成麵條、水餃皮,料理手法可說千變萬化。但大大顆的南瓜,到底該怎麼下手啊?保留些許瓜囊,香氣更濃 南瓜裡外都能吃,料理前,最好將外皮刷洗乾淨,再以刨刀削皮,如果皮太厚,建議將南瓜切半當基座...

全文檢視 →

怕肥、怕油的人可試試這道烤里肌肉,雖然多是瘦肉,但用點小技巧,就能保留住肉汁;加上超搭的橙汁醬,清爽酸甜又帶著鹹香滋味,很適合夏天呢!食材 豬大里肌條1塊(pork loin)約1公斤重、蒜頭6瓣、海鹽適量。 醬汁(約做2杯) 醬油1杯、日本清酒80ml、味醂1/2 杯、萊姆1個取汁、大顆柳丁1顆取...

全文檢視 →

Gregory Kloehn喜歡到處收集垃圾,但是他的原因絕對不是你想得這麼簡單。他不是一名流浪漢,而是一個來自加州奧克蘭的藝術家。所以他到底收集這麼多的垃圾做什麼呢?答案就是,幫助無家可歸的人,而且同時加強自己的手藝。 大多數的藝術家都專注在創作出藝術賣給有錢人,但是Gregory做的藝術有可能是...

全文檢視 →

許多美國人希望趁夏天的最後幾天進行旅行,並抓緊最後時刻放鬆。有些景點有特殊的一面,通常與度假村和主題公園的氣氛不同,這些景點位於路邊,不在常有人行走的路線上。選出的5個最奇怪景點,提供大家作為旅遊參考~~ 第5名:車輪龜(Wee’l Turtle)據旅遊和休閒(Travel and Le...

全文檢視 →

安東尼房屋和其周圍的花園和綠地被用來拍電影 1、Cawsand,製帽人的茶話會     蒂姆·伯頓和他的演員們就住在康沃爾東南岸,尤其是在Cawsand村。國民託管組織財產之一的安東尼房屋和其周圍的花園和綠地被用來拍電影。從3月6日開始,這個宅子...

全文檢視 →

頁數 1 / 3123