夏日來場島國奇幻海洋之旅,享受海島度假風情畫,世人賦予了帛琉無數美譽,彩虹故鄉,上帝的水族館,七大世界水底奇觀之冠,這個自然資源豐富的小國家,擁有善良純樸的民風,披著母系社會的舊衣,是現今碩果僅存的母系社會國家,複雜的身世,經歷了西班牙,德國,日本,美國的統治,特殊歷史文化背景,也醞釀出了傳統多元並蓄的民風,中華航空在今年二月增班帛琉航線,目前每週一,三,六共3班往返台灣,帛琉,除了原有4天,5天......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,對台灣人而言,會去莆田大多是為了去湄洲島朝拜媽祖,幾年前有路過莆田,但沒有足夠時間渡海朝拜媽祖,倒是利用空檔時間順道參觀了4A景區,莆田工藝美術城,覺得此美術城的展品不論是在建築或展品還算不錯,故才能成為4A景區,但還沒到令人驚艷的感動,此次特別安排前往湄洲島朝聖,想說莆田並沒有其他特殊景區,故就近查閱其管轄的仙游縣,除仙游不但有4A的自然風景,如九鯉湖等外,還......
日本A5等級和牛放上烤網,不到幾秒鐘,立刻滴出肉汁,香味撲鼻,烤到兩面金黃就能入口,和牛燒肉店業者看準民眾偏好少量多樣的燒肉吃法,特別引進日本盛和點法,每種肉品只有兩到三片的小份量,一次就能吃進各種部位,和牛燒肉業者洪麒皓表示,它油花少,肉汁非常多,所以最適合的熟度是一片熟,扇子肉,也就是俗稱牛腩部位的最前端,油花分布呈現扇子狀,業者建議,只要烤單面就可以,三到五分熟的口感最恰當,另外這種則是板腱......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,遵義是貴州省下轄的地級市,地處中國西南腹地,位於貴州省北部,是由黔入川的咽喉,黔北重鎮,台灣人對遵義這個城市相當陌生,也沒有旅行團來此,但若提到茅台酒,則台灣無人不知,而生產茅台酒的茅台鎮即位於遵義市,遵義以生產國酒茅台,習酒,董酒而馳名中外,是貴州省著力打造的,名煙,名酒,名茶,基地,此外,遵義是首批國家歷史文化名城,國家全域旅遊示範區,擁有世界文化遺產海龍屯......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,對於不熟悉國共歷史的台灣人,對遵義會議的重要性並不知道,甚至不知道此段歷史,只因在大學時代接觸過國共歷史,對遵義會議有所認識,中國共產黨人在此會議做出了一次生死攸關的重大抉擇,從此開啟了共產黨革命走向勝利的進程,到底遵義會議的重要性是什麼呢,原來在此之前紅軍被國民黨軍隊打得節節敗退,且當時的共產黨領導人還不是毛澤東,在遵義會議才確立毛澤東在黨和紅軍中的領導地位,......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,參觀完遵義會址後,下一個目的地是生產茅臺酒的茅臺鎮,而茅臺鎮屬於遵義市仁懷市所管轄,從遵義到仁懷市約80公里,而隔天還要往赤水市去遊覽世界遺產,故決定今晚要住在離仁懷市約85公里的習水縣,對自助旅遊者,80公里的距離若搭出租車,價格還是昂貴,打聽後知道遵義往仁懷的巴士要在忠莊汽車站搭乘,約每三十分鐘一班,故從遵義會址座出租車趕往忠莊汽車站,從買票等車再座到仁懷汽......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,繼,小美冰淇淋牛奶,後,7,11又推出什麼東西了呢,這次把萬丹芋頭變成鮮奶飲,小時候最愛的飛燕煉乳變成了巧克力酥,不只復刻經典原味,這次也將夜市小吃大腸包香腸,牛排,三星蔥餅,沙茶火鍋通通變成餅乾,甜甜鹹鹹讓人好著迷,快來看看這次,台灣人氣小吃賞,出的新品吧,nbsp,萬丹芋頭鮮奶飲,之前出紅豆鮮奶飲,烏龍茶口味時,芋頭控的儂編就在期待,什麼時候也......
懸掛起來的醬油雞油亮亮,讓人看了口水直流,廚房裡師傅剁雞肉的手,都沒停過,許多人衝著這一味而來,不過想吃得先乖乖排隊,等了好久餐點終於上桌,雞肉搭配沾滿醬汁的香米,滿口都是香氣,新加坡醬油雞創始店來台,秉持傳承60年的好滋味,不過醬油雞和海南雞飯,這兩道招牌菜色,作法可大不同,醬油雞是用老抽,糖,鹽,八角等作成的滷汁,滷到入味,有著焦糖色澤,海南雞則是放進雞高湯裡煮,將白雞肉沾醬吃,為了呈現道地口......
白白胖胖的湯圓浮在滾水面,就代表熟了,鍋勺撈進碗中,看起來是大家都知道的鹹湯圓,但這一碗口感大不同,Q彈外皮內,飄散濃郁菜脯香,每一顆份量直逼雞蛋大,這是客家人吃的湯圓,也是客庄道地美食,湯圓店業者翁文耀說,油蔥我們很特殊,我們用土雞雞油下去做油蔥,所以吃起來感覺特別鮮甜,配料油蔥必須講究,內外兼具的客家人,內餡當然不馬虎,班底除了香菇,絞肉,蝦米外,蘿蔔絲才是客家靈魂,鹹的湯圓不只能配湯吃,當糯......
紮實Q彈的雞腿肉,經過高溫油炸後撈起,傳出陣陣撲鼻香,接著拿起大把辣椒,蔥,蒜,青椒,炒出厚實的辣味基底,重頭戲還沒來,一大勺的花雕酒倒進砂鍋,瞬間香氣四溢,一道花雕雞,才大功告成,這家位在基隆的特色餐館主打眷村菜,鎮店三寶有花雕雞,水煮牛和牛三寶,廚師王建國從小在眷村長大,從10幾歲就開始當學徒,為了讓更多人吃到好味道,退休後還和朋友一起開店,將各地名菜調整為適合台灣人的口味,餐館業者邢文孝表示......
牛肉在鐵板上油煎,滋滋作響,香味四溢,這厚3公分,重8盎司的美國肩胛肋眼牛排,除了用熱油煎,還要用大火烤,大火把肉汁鎖住,肉排表面烤出現菱形格紋,還散發微焦碳烤香氣,8盎司的肋眼牛排,油煎又火烤,豪邁切大塊,要先來個涼夏開胃菜,酒紅色的甜菜根切薄片鋪底,肋眼牛肉塊疊羅漢,配上蘿蔓生菜,點綴帕瑪森起司脆片,最後再淋上松露油,油醋醬,繽紛佐料搭配主餐,鎂光燈閃不停,堅持多種蔬菜水果熬煮一小時的湯頭,搭......
用新鮮木瓜擺上木瓜牛奶刨冰,加入珍珠,冰鎮共乘木瓜船,夏日消暑聖品讓人看了就暑氣消一半,將木瓜牛奶冰磚打成刨冰,挖一大球擺在木瓜上,接著擺上咖啡凍還有珍珠,木瓜的甜味加上台灣人最愛的Q彈珍珠,選用當季盛產木瓜當基底,口感吃起來甜而不膩,把整顆木瓜挖洞,裏頭放入富含膠原蛋白的桃膠以及木瓜果粒,蒸10分鐘,最後倒入熱杏仁,果香和杏仁香氣融合再一起,香氣四溢,一冰一熱,還有純手工製作的杏仁豆腐,散發香氣......
,台北訊,公視創新紀實節目,我在市場待了一整天,將在本周四,8,1,開播,也別於以往的美食行腳節目類型,製作單位特別邀請到在出版及教育界頗具盛名的李明璁老師,首次擔任節目主持人,與公視金鐘團隊聯手,結合4K攝影技術打造沉浸式體驗,昨晚,7,30,於和平青鳥書店舉辦首集特映會,現場觀眾大爆滿,不少人看完深深被市場之美所感動,直呼,不能只有台灣人看到,節目主持人的李明璁,擁有英國劍橋大學國王學院社會人......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,跑完白天的行程後,晚餐要吃什麼呢,從大叻纜車站回到旅館休息一下後,就到路上尋覓,發現路上有一家BBQ餐廳,門面看起來相當現代感,且在門口當場燒烤,重要的是很乾淨,故進入用餐並點蝦仁蛋炒麵,排骨與蔬菜燒烤,色香味俱佳且CP值高,上網一查發現大叻有燒烤店排名,看來燒烤在大叻頗受歡迎,而台灣近來也開始出現越式燒烤,大叻是個旅遊城市,故有許多餐廳可根據自己的需要來選擇並......
德國人泡澡養生的休閒文化,台灣人愛泡溫泉,德國人則把泡澡當成養生法寶,花樣繁多的各式浴泡法,從羅馬時代就大為風行,甚至讓德國冠上,世界澡堂,的名號,nbsp,古羅馬開始的泡澡文化,泡澡文化在德國結合醫學療養,一直都是民間熱愛的休閒與養生之道,在有名的歐洲貴族泡澡聖地巴登巴登,BadenBaden,德文意思就是泡澡,泡澡,到現在還都看得到歐美名流,王宮貴婦,阿拉伯大亨舉家妻妾一起前去渡假泡澡,一些澡......
