美食之旅日本膠原蛋白 推薦@消暑透心涼!新鮮木瓜牛奶刨冰限量供應

消暑透心涼!新鮮木瓜牛奶刨冰限量供應

用新鮮木瓜擺上木瓜牛奶刨冰,加入珍珠,冰鎮共乘木瓜船,夏日消暑聖品讓人看了就暑氣消一半。

將木瓜牛奶冰磚打成刨冰,挖一大球擺在木瓜上,接著擺上咖啡凍還有珍珠,木瓜的甜味加上台灣人最愛的Q彈珍珠,選用當季盛產木瓜當基底,口感吃起來甜而不膩。

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把整顆木瓜挖洞,裏頭放入富含膠原蛋白的桃膠以及木瓜果粒,蒸10分鐘,最後倒入熱杏仁,果香和杏仁香氣融合再一起,香氣四溢。

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一冰一熱,還有純手工製作的杏仁豆腐,散發香氣,不只能吃到水果的果香,也能養顏美容,成為夏日甜品首選。

(民視新聞/劉俐均、黃柏榕 台北報導)

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