2019年7月9日

巨峰葡萄+香吉士雪花冰  超特別迷人香氣這裡才有   巨峰葡萄與香吉士創意搭配,那酸甜滋味讓人忍不住一口接一口。   喬哥從小跟著父母做刀削麵、煮麵,等到自己娶妻想獨立開店,便想擺脫重油煙又充滿熱氣的廚房,兩人決定開以創意冰品為主的的冰店。雖然後來的人生故事是在手工熬製...

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純芋泥堆成「紫色小山」 台北傳統冰的逆襲 小時候你是不是也在大人叨念著別吃冰後,偷偷在巷口向阿姨眨眼撒嬌,買上一碗要特意存上幾天零用錢才能享受的那碗飄著回憶的牛奶冰,簡單卻總能在心裡盪上幾回的美好。 滿到幾乎看不到冰的芋泥與一旁的芋頭與芋圓,像是三重奏響著不同的芋香與口感。   位於捷運南...

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金瓜石首間兩層樓房  馬丁在山城打造「老咖啡館」 這次不去九份,至少只是路過,就像遊戲破關必須要集其要件,先穿越識陰陽海的神秘、通過報時山與茶壺山的起伏曠野,才能找到那一個屬於你的「他方」,例如這家祈堂老街的咖啡廳,行駛蜿蜒山路後停車步行,又穿過曲折的山城小徑,還真應了店名「散散步」,拜訪...

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鮮果冰棒 Mixed Fruit Popsicle 4 支   材料 奇異果 1/2 顆 草莓 4 顆 藍莓 8 顆 芒果 1/4 個 檸檬 1/4 個 椰子水 300cc   作法 將全部鮮果洗淨。奇異果去皮切片;芒果去皮切粒;檸檬及草莓切片; 藍莓切半。 將鮮果放入冰棒模,倒...

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柚子芒果茉莉茶起司蛋糕 Yuzu Mango Jasmine Cheesecake 7cm 蛋糕2 個   材料 餅底 茶餅乾 65g 無鹽奶油 30g 檸檬皮屑 1/2 小匙 起司餡料 清水 70cc 茉莉花茶包 3 包 上白糖 30g 奶油起司 100g 動物性鮮奶油 100cc 吉利...

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檸檬年輪蛋糕 Lemon Baumkuchen 14cm 長蛋糕1 個   材料 蛋糕 低筋麵粉 120g 沖繩黑糖 50g 鮮奶 110cc 雞蛋 2 顆 泡打粉 2 小匙 無鹽奶油 30g 檸檬醬 糖粉 50g 檸檬汁 1 大匙 熱水 1 小匙 裝飾 檸檬皮屑 1/2 個  ...

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紫薯起司塔 Purple Sweet Potato Cheese Tart 4 個7cm 迷你塔   材料 餅底 全麥消化餅乾 80g 無鹽奶油 50g 紫薯起司餡 紫薯 60g 鮮奶 30cc 奶油起司 100g 原味優格 25g 三溫糖 25g 動物性鮮奶油 60cc 吉利丁片 3g ...

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宇治抹茶紅豆起司塔 Uji Maccha Azuki Cheese Tart 15cm 塔1 個   材料 餅底 全麥消化餅乾 60g 原味玉米脆片 40g 無鹽奶油 50g 紅豆泥 日本金時紅豆 150g 三溫糖 100g 清水 500cc 海鹽 1/4 小匙 抹茶起司餡料 奶油起司 1...

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─國際訂房網站二三事─ ◆ 如何確定飯店是否可信任?資訊是否屬實? 建議訂房前多看其他住客的評價,才不會誤踩地雷,評價優良的飯店通常服務也會不錯。若有特別重視的訂房條件,如預訂的是附有洗衣機、廚房、停車免費、小孩不佔床免費……等等特殊需求的房型,建議預定前、後都要截圖存證...

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澳洲人友善隨和,但有些禁忌,千萬碰不得! 每個國家都有其獨特的風俗和文化。初來乍到一個新環境,唯有先了解其風俗民情,才能避免一些不必要的麻煩。 (圖片來源:資料圖庫)   聊天禁忌 ◆ 澳洲人非常講究禮貌,很注意在公共場合的禮儀,例如:他們從來不在公共場合大聲喧嘩,更不會高談闊論。 ◆ 聊...

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