品嚐美食不設限,自己動手玩趣味學習優雅下廚,人生沒必要那麼嚴肅,做得開心,玩得快樂,就能讓自己和共餐的人歡天喜地,拿起鍋碗瓢盆,一塊迎接清爽的暑秋吧,快樂的心,來自簡單的念頭,草帽小編,nbsp,女主人好菜上菜,一日優雅美味提案,nbsp,早餐,尼爾花園蔬菜凍,Neal,s,Yard,Vegetarian,Terrine,一早起床,常常來不及準備早餐,就來份清爽開胃的蔬菜凍吧,nbsp,午餐,新堡......
文,唐滋蓮,滴雞精,近年很夯,越來越多人會利用滴雞精當作營養補充品,但究竟什麼是滴雞精,與之前常見的雞精,雞湯又有何不同,最近,滴雞精,這個產品真的很夯,越來越多知名食品大廠相繼推出,但究竟什麼是滴雞精,跟傳統的,雞精,有什麼不同,滴雞精是不是只適合懷孕的女性,nbsp,事實上就中醫理論,雞隻為五德之禽,味甘性溫,入脾胃二經,本來就很適合陰虛體質的人溫補,滴雞精並非新創產品,早期台灣農村時代就已經......
有些食材的營養成份,可以幫助預防某些癌症的發生,今天Mary幫你整理出這些食材,nbsp,大蒜類,如洋蔥,大蒜,青蔥,韭菜等,含有大蒜素與硒,可幫助防胃癌,十字花科蔬菜,如高麗菜,花椰菜,白蘿蔔等,含有硫化物與抗氧化物,可幫助預防大腸癌,大豆類與其製品,如豆腐,豆漿,豆類食物等,含有異黃酮,可幫助防癌,菇類,如香菇,金針菇,黑木耳,白木耳等,含有引朵類成分,可提高免疫力,防癌,堅果類,核桃,杏仁,......
再好的酒,也要搭對食物,才能相得益彰,在美好的情人節,小編整理出幾位資深葡萄酒從業人員給的搭配建議,浪漫的情人節燭光晚餐,就用美酒美食收服對方的胃,擄獲對方的心吧,國賓飯店A,CUT,STEAKHOUSE侍酒師Sean,中古世紀以來,葡萄酒除了享樂,就是搭配餐食,其實紅酒不太適合單喝,食物有加分的效果,地餐配地酒,就像家人,朋友的關係,甜的食物搭配甜的酒,酸的配酸的,或是味道簡單的沙拉,搭配酸度較......
抹茶粉,蛋黃,砂糖,奶油,僅僅利用這四樣材料,也不需要烤箱,便能製作出如此光滑綿密的舒芙蕾,雖然外表看起來很樸實,嚐起來卻是無比美味,材料,滾水1,3杯,抹茶粉1茶匙,糖1,2杯,蛋黃5顆,動物性奶油1又1,4杯,creme,de,menthe薄荷酒1茶匙,作法,1,準備欲注入的模型,以烤紙包住外圍,在上端預留突起高度,2,抹茶粉與滾水攪拌,完成後放涼備用,3,將蛋黃,糖和步驟2放入鋼盆中,底部以......
,首度訪台親身示範,傳承極頂意匠精神,米其林2星6連霸主廚近藤文夫首度訪台,毫不藏私親身示範累積20餘年之天婦羅密技,將天婦羅的美味推廣分享給更多人,是我一生的職志,即使是一般家庭或主婦,我都希望都能夠讓他們享受天婦羅帶來的滿足,近藤文夫主廚花費2年時間逐一親自演繹廚藝,不只是獨擁絕技的,藝匠,更是日本職人對於,粹,iki,與,匠,takumi,追求極致之體現的頂尖,意匠,近藤文夫主廚特地將銀座的......
,全世界沒有如此獨一無二的地方,芬蘭籍建築師馬可,卡薩格蘭,Marco,Casagrande,表示,台東近期出現一座讓人驚艷的,臺東廢墟學院,不過它可不是憑空出現,此座廢墟改造自臺東糖廠內的製糖工廠,是一項前衛且概念創新的建築與藝術實驗計畫,臺東縣政府邀請以,第三代城市,等未來城市建築理論概念而獲得國際注目,芬蘭籍建築師兼藝術家馬可,卡薩格蘭,Marco,Casagrande,並以策展人羅秀芝秉持......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,如果你曾看過電影,白日夢冒險王,The,Secret,Life,of,Walter,Mitty,一定對其中男主角後段為了尋找那張遺失的底片,遠赴冰島之後發生的一連串驚奇又刺激的情結,這個隸屬歐洲地區,僅次於格陵蘭島的第二大島,除了廣為人知的極光之外,到底還有什麼地方使得此地的旅遊魅力一直高居不降呢,地理位置位於大西洋中部,靠近北極圈,面積約是台灣......
圖說,樹正群海在山谷間群聚成一片美麗風景,Photo,flickr,CC,culantor,欣傳媒,一次旅行,林民宜受氣候及緯度影響,中國自入秋後,由東北延伸至四川以南,都能賞到楓紅的美麗,尤其地處青藏高原與四川盆地過渡帶的九寨溝,不僅是中國5A級風景區,更早已入列世界自然遺產,而當秋風陣陣吹起,綠意催黃轉紅之際,三彩並存的景致,正是這裡最燦爛的時刻,九寨溝地處中高海拔,總面積約620平方公里,其......
圖說,看似驕傲的貓咪,萌起來的時候就是可愛到讓人愛不釋手,因此許多人會以貓咪為插畫主角,讓貓咪的可愛能以不同形式呈現,catophilia提供,欣傳媒,欣台灣,高宜汝動物們簡單一個動作,就能讓人類不自覺大聲叫出,好可愛,如此具有殺傷力的表情與姿勢,現在全用畫及相片留在人們眼前,像台北的,貓貓貓畫展,野生大地之旅,還有台中的,友愛兔攝影展,一個個無辜又有點耍蠢的眼神,治癒每個參觀者的心靈,貓貓貓畫展......
,這次成都站展覽不僅展出100個手持原創秘密道具1,1比例的哆,A夢,大會更特別聯合潮流品牌STAYREAL,與臺灣樂團五月天主唱阿信和設計師不二良創作出兩款成都站獨家限定版哆,A夢展品,唸設計出身的阿信以地球生態為主題設計了一個超可愛的,ldquo,地球哆,EARTH,DORAEMON,rdquo,而不二良則結合成都市標誌性動物,mdash,mdash,熊,設計了一款,ldquo,熊,哆,PAN......
圖說,埔里鎮是一個典型的陷落盆地,呈星狀輻射於山谷間,翻攝自活動官網,欣傳媒,欣單車冬天比較難找到騎車的地方,想要動一下無非就是踩踩飛輪,不然就練練核心肌群,所以,那就到南投騎車吧,南投溫泉季埔里鎮自行車逍遙遊,將在11月8日舉辦,有車騎,有補給,有便當,有摸彩,騎完還可以到農場觀光,順便泡泡溫泉,啊,這才是人蔘,埔里鎮是一個典型的陷落盆地,四周群山起伏環繞,中央平坦,呈星狀輻射於山谷間,全鎮面積......
基隆鎖管季又到了,每年夏季盛產的鎖管,總為基隆一帶漁港引入滿滿活力,尤其今年鎖管季邁入第十年,在活動規劃上比往年更加豐富精彩,民眾嚐鮮手腳要快,2014基隆鎖管季系列活動包含海上體驗,鎖管美食饗宴,鎖管嘉年華會及,海漾綠活,夏日饗宴,活動,將分別在7月26日,六,7月27日,日,於碧砂漁港登場,現場除邀歌手熱力開唱外,還特別安排免費鎖管試吃,夏日消暑飲品暢飲,親子DIY體驗,鎖管闖關活動及夏日高空......
圖說,類似原住民粽子的Savusavu,是以小米或芋頭粉包山豬肉,再用假酸漿葉包著,捏成筒狀,外層再以月桃葉包著蒸煮,帶假酸漿葉淡淡清香,盧育君攝影,欣傳媒,鐘玉霞走在台21線,經過多個寫著臨時便橋的橋,雨天迂迴河道帶著滾滾黃泥往前行,山壁間掛了幾條涓絲瀑布,自莫拉克颱風後,大自然繼續在這兒他的創作,對原住民來說,山在哪兒,家就在哪兒,最近正名,台灣第16族的卡那卡那富,Kanakanavu,正是......
癮食之外,與自然親近,了解自然,才能更懂得珍惜,都市裡看不到星星,那就往山裡去吧,去觀星,去觀察生態,去認識在地的飲食,總之,理由夠充足了,出發囉,林管處舉辦,免費參加,位於高海拔的大雪山,視野遼闊,沒有光害,向來是愛好天文及星空攝影的人的私房景點,東勢林區管理處舉辦星空講座,6,28,7,5周末晚間7,9點,配合當季星空特色,由專業講師帶領民眾探索星座的迷人故事及宇宙的奧秘,活動完全免費,歡迎參......
