品嚐美食不設限，自己動手玩趣味學習優雅下廚，人生沒必要那麼嚴肅～做得開心、玩得快樂，就能讓自己和共餐的人歡天喜地 拿起鍋碗瓢盆，一塊迎接清爽的暑秋吧！「快樂的心，來自簡單的念頭。」～草帽小編
女主人好菜上菜
～✿ 一日優雅美味提案 ✿～
◎早餐：尼爾花園蔬菜凍（Nealʼs Yard Vegetarian Terrine）
一早起床，常常來不及準備早餐？就來份清爽開胃的蔬菜凍吧！
◎午餐：新堡馬鈴薯派（Newcastle Potato Sauté）
中午時刻，常常不知道吃甚麼好捏？不要再買油滴滴雞腿排骨飯、加鹽加醋麵了！
◎晚餐：布萊頓紅酒燉牛肉（Brighton Beef Stew）
每天下班不知道該買甚麼！如果提早回家，做哪些簡便不油膩的餐點吧。
花點時間。滿足一生保證恢復滿滿元氣唷～
| ◆ 享受更多夏日輕食趣：《The Table 女主人的餐桌時光》作者：Dawn Tsai（皇家社交禮儀顧問） |
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作者簡介
Dawn Tsai
從小於英國擁有百年歷史的寄宿女校就讀，接受正統的英式教育。畢業於英國知名倫敦藝術設計大學 服裝設計系，碩士專攻精品品牌管理，並獲全年最高分的優異成績。擁有絕佳的創造力與豐富的想像力，並擅於規劃企業策略與各項資源整合。於英國工作期間，曾任職高級定製服及多家知名品牌行銷及品牌總監。現任為英國文化協會British Council策略長暨藝文總監。
曾獲法國 Madame Bonnes Manières 親授皇室社交禮儀，擁有英國國際禮儀學院所頒發之英國皇室社交禮儀證書。擅長歐洲社交禮儀、西餐禮儀、整體形象塑造、美姿美儀培養、企業品牌管理。曾受邀擔任英國百年名瓷Wedgwood 客座講師。
著有《私藏倫敦》分享英倫風情。左手畫畫，右手做菜，致力追求有內涵有質感的品味生活。
Dawn Tsai 嗜。英倫生活 www.facebook.com/littlelondon888
Encharm Life 嗜．品味 www.encharmlife.com
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