記者陳木隆,宜蘭報導國立傳統藝術中心今年8月每周六,日上午11時40分,下午2時40分在宜蘭園區展示館辦理常設展教育推廣活動,茶館,主題演出,結合傳統戲曲與工藝,以歌仔戲說書的方式帶出,工藝,經典,美學,盡看臺灣百年工藝,展覽內涵,豐富逗趣的表演內容,吸引大批民眾聚集觀賞,看完演出就參與導覽解說活動,填寫學習單兌換小禮物,在玩中學,學中玩,又有得拿,主辦單位指出,為了讓民眾能親近典藏工藝作品,了解......
煮飯真的好辛苦喔,每次一個人窩在廚房一個多小時,大粒汗,小粒汗的一餐煮好之後,自已也累得沒什麼食慾了,說到底外食真的是很輕鬆,省時啊,但為了老公,女兒健康,就算再疲憊,再累,當媽媽的還是非煮不可,趁著暑假的中午,只有我們母女三人用餐,煮一道,三鮮絲瓜,運用了什錦的概念,全部的食材結合成一道菜,不但顏色漂亮可增強食慾,而且營養豐富,滿足了成長的各項需求,重點是料理起來非常快速,不到15分鐘就能完成喔......
我在,祥雲龍吟,日本料理喝到一杯迎賓酒,金黃細緻的氣泡竄升,有柑橘,芒果奔放香氣,卻爽口不膩,一問之下,竟來自台灣中部,過去被視為俗野的本土葡萄,轉身成為優雅小清新,實在太好奇,我們跟著祥雲龍吟主廚稗田良平一同前進台中,南投,探訪這釀出台灣香檳的神祕酒莊,威石東,講起台灣的葡萄酒,實在是一段先天不足,後天又失調的傷心史,這世界上的釀酒葡萄多位處溫帶乾燥型氣候,日夜溫差大,冬季要冷涼,而台灣,完全不......
記者莊漢昌,台南報導,2017臺南關子嶺溫泉美食節,將於9月23日正式開跑,代理市長李孟諺12日與交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處長張隆城,臺南市溫泉協會理事長傅國亮,日本,京都着物,社長中坊剛以及在地業者召開記者會,為活動拉開序幕,宣告將展開為期1個月的豐富系列活動,今年關子嶺溫泉美食節活動有4大亮點,1為開幕日晚間舉行的,夜祭巡行,邀請民眾穿著浴衣,祭典服,手持竹扇,跟隨著5米高的大型火王爺......
其實滷肉食譜去年早就有分享一篇了,是娘家媽媽的食譜,但我就是很難做的像我媽做的好味道,吃起來就是,hellip,有另一種說不上來的味道,hellip,反正就不是那麼好吃就對了,然後每次回婆家吃婆婆的滷肉,就是覺得,hellip,媽字輩的為什麼都能滷出好滋味,我到底是哪個步驟有差錯,明明就是按照娘家媽媽的做法,為何我就是沒辦法煮的像她這樣好吃,所以這次,hellip,再詢問了婆婆的做法,婆婆的做法更......
記者季大仁,新竹報導響應世界犀牛日,新竹六福村主題遊樂園22日當天將合力排列成三千人全台最大犀牛圖陣,盼能喚起全球對瀕臨絕種白犀牛的重視,為犀牛保育行動發聲,呼籲停止任何的盜獵行為,拒絕購買任何犀牛角製品,讓未來孩子們不僅只是在故事書上認識動物,更能親眼看見保育類動物,活動當日,民眾穿著白色上衣,上午9時,於六福村力挺犀牛,合力排列犀牛圖陣,即可以100元,原價999元,優惠入園,邀請民眾呼朋引伴......
,這兩,三年來我飛了英國不下十次,雖然每次都要經過長達15小時的飛程和轉機,但每次的造訪都仍為這個城市的魅力震懾和迷惑,倫敦總是陰鬱的,灰灰濛濛神秘又有吸引力,就像朋友中那個總是安靜不多話,卻讓人無法移開眼神的男孩,倫敦隨處可見新起的摩天大樓,造型新穎,銀灰色光澤的玻璃帷幕充滿了科技感,倫敦城內也保留著許多珍貴古蹟,斑駁的外牆藏不住時代感,卻仍驕傲地矗立在城市中,nbsp,最具代表性的當然是連著一......
像肉一樣好吃的有哆創意蔬食,文,吳熒真,nbsp,nbsp,圖,吳熒真,現代社會外食的人口居多,但是食安問題一直存在我們的身邊,該如何選擇對自己和家人,天然,健康的飲食和食物,是每天需要面臨的功課,nbsp,無蛋無奶低脂低油的料理,是許多追求健康或養生人士首選的飲食需求,但是在我們的生活中,要滿足這些需求真的就像是天方夜譚般很不容易,今天,ldquo,裘妹盼姊玩樂趣,rdquo,幫我們找到了這麼棒......
記者張雯琪,陳正平,新北報導走近坪林老街,你發現了嗎,這裡與熱門觀光景點的老街很不一樣,沒有濃厚的商業氣息,並且保留著當地質樸的風情,有著百年歷史的陳家古厝,外觀古色古香,老闆陳耀璋與兒子陳偉毅延續家族超過一甲子的茶事業,在老家創立新品牌,不僅保留傳統,更融入創新,開發新產品,多角化經營,帶領民眾從喝茶,了解坪林茶文化,坪林除了茶葉,茶點,在地的茶油麵線,口味更是美味獨特,將麵線煮熟,拌入當地自行......
卡帛素食烘焙義式廚房,文,吳熒真,nbsp,nbsp,圖,吳熒真,追求純淨,自然健康的飲食,是多數人夢寐以求的心願,今天,rdquo,裘妹盼姐玩樂趣,ldquo,直接拜訪上周,rdquo,有哆蔬食,ldquo,大本營,卡帛,座落在台北市復興南路二段,卡帛獨創,師法自然,風格唯一,無蛋,低脂,少油,低糖,店裡販售的美食種類真的琳琅滿目如,熟食,麵包,港式套餐,義大利麵,燉飯,焗烤,會議餐盒,外燴點心......
韓式海鮮煎餅,Korean,Seafood,Pancakes,Ingredients食材,紅辣椒切小段,1根,青陽辣椒切小段,1根,透抽,50g,蝦仁,2隻,蛤俐,3顆,青蔥切段,1根,韓式煎餅粉,50g,冰水,50ml,雞蛋,0,5顆,葵花籽油,0,5湯匙,醬油,1湯匙,白醋,0,5湯匙,砂糖,0,5湯匙,水,1湯匙,粗辣椒粉少許,麵糊以不超過烤盤格紋處為主,避免壓蓋後麵糊過多溢出,導致清理不易......
抹茶吐司佐黑糖黃豆粉,Matcha,French,Toast,With,Brown,Sugar,And,Soybean,Flour,Ingredients食材,雞蛋,1顆,砂糖,1湯匙,牛奶,25ml,抹茶粉過篩,15g,無鹽奶油,20g,黃豆粉適量,黑糖,50g,水,25g,蜂蜜,1湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一小鍋放入黑糖及水,小火加熱至糖漿狀態,加入蜂蜜拌勻後倒出備用,牛奶......
分解檸檬塔,Lemon,Tart,Ingredients食材,帶皮檸檬片,1片,馬斯卡彭,3湯匙,薄荷葉,3片,檸檬凝醬,3湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一片豆漿土司,依序抹上馬斯卡彭,檸檬凝醬,並放上新鮮檸檬片及薄荷葉,移至三明治機,蓋上另一片吐司,闔上機器,開始烘烤,做出美味,熱壓三明治,的秘訣看這邊,本文節錄,美好,溫暖,三明治,44道超乎想像的三明治驚奇料理,一書,時報出版......
,一杯咖啡能有多講究,磨豆機,手沖器具,茶壺,咖啡杯,所有器具都自己設計製造,甚至連濾網都是人工手縫,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這是,關口一郎,對自己出品的咖啡的基本要求,他已經,101歲了,是日本現役,最年長的職人,被尊稱為,咖啡之神,他和咖啡談了一輩子戀愛,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,68年前,關口把咖啡廳開在銀座,取名琥珀,並開出了銀座咖啡最高單價,意外的......
這款小點心,地瓜球,夜市常看到,但說實在的,我真的沒買過夜市的地瓜球,hellip,nbsp,因為那一大鍋油,不知到底炸了幾天了,還是有沒有蟑螂老鼠下油鍋過所以我也沒辦法告訴大家,我做的這款地瓜球是不是跟夜市的相似喔,做法很簡單,先前也發過一篇烤地瓜薯條,有興趣的請自已點選圖片連結,nbsp,地瓜球,口感QQ甜甜的,nbsp,這種課後小點心,說實在的,看到女兒一顆接一顆往嘴裡送,我在一旁看了只能乾......
