方優璇

台灣最老善化牛墟、懐舊麻豆總爺藝文中心、童趣胡厝寮彩繪村 文藝風光盡收眼底 CNN推薦殿堂級台南特色小吃饗宴  路跑美食攻略探索城市風味 一年一度的「台糖公益路跑」今年將於 11 月 24 日移師臺南古都善化糖廠舉行,今(15)日台糖與同樣關心「慢飛天使」的極地探險家林義傑共同召...

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記者陳木隆/宜蘭報導時值七夕浪漫的時節,各地紛紛舉行情人節系列活動,其中與冬山河親水公園只有一水之隔的國立傳統藝術中心宜蘭園區,就推出一些兼具傳統與創意的相關活動,有擲聖杯乞五色心願、愛情一把抓、愛的同框拍,還有傳藝祈緣星等內容,要讓入園民眾浪漫玩很多。 傳藝宜蘭園區已於7月中旬,恭迎婚姻之神「女媧...

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TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 彰化永靖鄉成美文化園近年成為縣內熱門景點,精緻庭園被在地人譽為彰化版「兼六園」頗受好評,兼六園是什麼地方呢?兼六園與水戶偕樂園、岡山後樂園,並列日本三大名園之一,堪稱是日式庭園前三名的翹楚。成美文化園面積16公頃,園區除了有庭園造景、落羽松美景必看,...

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油亮的豬肉外皮,一切下去,Q彈有勁,這道東坡肉,可是江浙必點經典菜。放入蔥花、蒜末大火快炒,再把魚頭放入鍋子裡,悶煮10分鐘,讓整個醬汁更入味,紅燒口味吃起來鮮甜而不膩。餐廳業者說,「一點點高湯不加添任何佐料,就是醬油一點醋,一點糖都沒有,這樣原味燒出來,這樣子吃就吃在原味,吃在新鮮。」將烏參用水汆...

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肉桂捲 魔法 71:香味 只要將肉桂糖塗在吐司上 層層捲起來,就可以在家製作肉桂捲。   材料 .將1條吐司切成8片……取1片 .奶油起司……1大匙 .肉桂……1/2大匙 .砂糖…&helli...

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7月正式迎接暑假,中部地區日月潭頂級度假酒店涵碧樓,結合夏季星空導覽、特色季節料理與創意甜點推出星空秘境之旅,帶您一窺攝影天文迷口耳相傳的360度日月潭鏡面星空,感受、探索今夏最迷人的銀河季節。 夏季到來,正是欣賞美麗銀河的時節 台灣時序進入七月,正式宣告炎熱的夏天來臨。位於台灣中部地區的日月潭,除...

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台灣在1984年開設第一間麥當勞,從當時的奢侈品、新奇的西洋食物變成現在隨處可見的速食店,而為了不枉「速食店」的名稱,也為節省民眾等候的不便,麥當勞致力於用更快的速度讓消費者享用美味、熱騰騰的餐點,從「麥當勞歡樂送」再到「麥當勞得來速」,讓民眾在匆忙的現代社會裡,把時間留給生活而不是等待。 &nbs...

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紫薯起司塔 Purple Sweet Potato Cheese Tart 4 個7cm 迷你塔   材料 餅底 全麥消化餅乾 80g 無鹽奶油 50g 紫薯起司餡 紫薯 60g 鮮奶 30cc 奶油起司 100g 原味優格 25g 三溫糖 25g 動物性鮮奶油 60cc 吉利丁片 3g ...

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若說食材是支撐料理的肉體,醬汁絕對是美味的靈魂! 一道料理,若是沒有正確而適當的調味,感覺好像少了點什麼,甚至還會被歸類於失敗料理。如果能搭配美味的醬汁,不只可以提升食材的風味,絕對能讓料理的美味程度再上一層樓!以下介紹三款醬料DIY,沾、煮、烤、淋都好用,學起來就對了! (Image by&nb...

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巨峰葡萄+香吉士雪花冰  超特別迷人香氣這裡才有   巨峰葡萄與香吉士創意搭配,那酸甜滋味讓人忍不住一口接一口。   喬哥從小跟著父母做刀削麵、煮麵,等到自己娶妻想獨立開店,便想擺脫重油煙又充滿熱氣的廚房,兩人決定開以創意冰品為主的的冰店。雖然後來的人生故事是在手工熬製...

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