圖說,雲朗觀光集團邀請米其林星級主廚客座推出外帶年菜,如酥皮焗叉燒包與腊味蘿蔔糕,雲朗集團提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導年菜商機高達10億元,為了搶攻這塊市場大餅各大飯店紛紛祭出奇招攬客,雲朗觀光集團旗下君品酒店邀請米其林星級主廚客座推出米其林等級年菜外帶,像是,酥皮焗叉燒包,腊味蘿蔔糕,讓年夜飯也可以星光熠熠,另外,台中兆品打出報紙評比銀獎的鳳凰于飛翅燉湯,高雄翰品酒店則推出日式年菜御節料理......
圖說,華漾大飯店準備了年菜外帶8人份套餐,1月15日前預購即加贈價值680元的XO醬乙瓶,華漾提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導看好小家庭過年圍爐需求,主打粵式料理的華漾大飯店除準備了6人份與12人份桌菜外,也推出年菜外帶8人份套餐,1月15日前預購即加贈價值680元的XO醬乙瓶,同時提供單品販售,讓消費者有更彈性而多樣化的選購組合,其中值得一提的是甜點,桂圓核桃年糕,甫獲得媒體年菜評比點心類第3......
圖說,跨年時全家聚在一起吃跨年蕎麥麵是日本家庭的習慣,翻攝自wanoa,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導台灣人習慣在過新年的時候守歲,吃麵線,為的是讓自己可以長壽,吃個好兆頭,在日本雖然沒有守歲的習慣,卻從江戶時期就有吃蕎麥麵的文化,除了祈求長壽外,還有許多各具特色的意義存在,當初日劇,仁醫,正轟動時曾經有過這段故事,在江戶時期相較之下較為富裕的東京最常發生的疾病之一就是缺少維他命B1產生的腳......
圖說,料理App網站公布10大熱門料理排行,結果做法簡單又不失美味的蒸雞蛋布丁榮登冠軍,愛料理提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導2013年陸續爆出的食安新聞,讓許多人重拾鍋鏟自己煮飯去,有料理App網站統計出10大熱門料理排行,結果做法簡單又不失美味的蒸雞蛋布丁榮登收藏排行榜第一名,受到超過52萬網友青睞,第二,第三名則分別是泰式打拋豬與蜂蜜香蕉煎,另外,最多人搜尋的則是大小朋友都愛的南瓜濃湯,2......
圖說,歷史最悠久的紅酒,現在也要最新的行銷策略,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地中海東部的賽普勒斯有著溫暖的陽光,古代遺跡和美味的哈魯米起士,但你可能不知道,賽普勒斯還擁有世界上歷史最悠久的紅酒品牌,Commandaria是一種味道較濃烈的餐後甜酒,大家都知道它是在13世紀時以十字軍騎士的名字命名的紅葡萄酒,但這款紅酒最早出現,已經有超過5000多年的歷史了,十......
圖說,闇鍋不僅挑戰人的味覺,也挑戰人類對恐懼的極限,翻攝自pixia,club,info,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導無論是日本還台灣的民眾,在冬天寒冷氣溫之下都會想要來場熱鬧的火鍋派對,讓暖呼呼的火鍋跟大家聚在一起的歡樂氣氛,溫暖身心趕走寒冬帶來的陰暗,不過,普通的火鍋趴多辦幾次也會讓人生膩,在追求刺激感與好奇心的驅使下,闇鍋,便出現在日本年輕人的聚會中,煮法很簡單,大家各自帶不同的材料來現場,......
圖說,德式豬腳香腸拼盤吃來鹹香入味,搭配特調酒類飲品特別讓人醉心,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導台北六福皇宮有國內少見,專業經營五星級雪茄空間的邱吉爾爵士雪茄館,帶有濃厚英倫士紳設計風格日前完成全面改裝推出獨立包廂空間,同時,一旁的酒吧也推出多款異國料理美食,像是德式豬腳香腸拼盤吃來鹹香入味,墨西哥玫瑰香奶茶喝來則有淡淡酒香,台北六福皇宮複合式邱吉爾爵士雪茄館是國內飯店少有的雪茄空間,......
圖說,肯德基則推出399,799與1299元的套餐,其中適合8到10人的派對餐還吃得到德式帶骨香腸,肯德基提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導聖誕節倒數計時,三五好友聚會少不了,速食業者也緊抓商機推出歡樂分享套餐,必勝客推出4款聖誕跨年套餐,內含比薩,拼盤,甜點三大派對美食,打出每款只要999元,業者預估將能有10,的業績成長,肯德基則推出399,799與1299元的套餐,其中適合8到10人的派對餐......
,來自德國的VAPiANO,繼前年在台北成立首間旗艦店,今年12月正式進駐台中,座落人文萃集的草悟道,VAPiANO一直以來即以新鮮食材征服無數美食愛好者,包括義大利進口的杜蘭小麥粉,或是現場摘取的香草植物都是品質之選,獨特的晶片卡記錄消費內容方式,更為餐飲業帶來耳目一新的體驗,以慢活精神為餐廳主要概念的VAPiANO融入了地中海區的輕鬆悠活精神,提供現做義大利麵,比薩,沙拉與甜點,創新的卡片記錄......
圖說,咖啡熔岩巧克力蛋糕切開瞬間,咖啡冰淇淋如同熔岩般流出,視覺,味覺讓人驚艷,亞都麗緻提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導歷經4個月的整修,以法式酒館風格聞名的亞都麗緻巴賽麗廳終於重新開幕,除承襲原有的典雅風格外,整體裝潢也變得明亮,同時結合更多時尚新意與人文風情,不僅裝潢改變,料理也有許多首次推出的新菜色,像是檸檬蒔蘿奶油酥皮鮭魚,燒烤燻豬里肌乳酪三明治,至於經典菜色諾曼地蘋果酒慢燉豬腳,牛肉清......
圖說,GROUPON慶祝3週年生日,獨家推出可幫消費者傳達心意的客製化傳情管道,GROUPON提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導網購業者戰況激烈,為了拼買氣樂天市場每周末都會舉辦,假日特賣會,像是台北濱江安格斯無骨牛小排火鍋片下殺5折免運價只要1480元,GROUPON為慶祝生日,即日起為期5週,週週推出知名餐飲品牌3,5折限量優惠價,還有黑貓探險隊春節物販系列預購也自即日起至隔年1月18日展開,......
圖說,台南是鳳梨的原鄉,藉由台灣鳳梨酥大賽發掘更美味質佳的鳳梨酥,台南市政府觀光旅遊局提供,欣傳媒,記者孫立珍,台南報導講到芒果,大家一定會聯想到台南玉井,而提到鳳梨,身為台南鳳梨原鄉代表的關廟更是台灣鳳梨品牌的首選,近年來隨著國內外旅遊市場的熱絡,深具台灣味的鳳梨酥已然成為國際觀光客來台首選伴手禮,因此,南市府觀旅局特別規劃舉辦,2014台灣鳳梨酥大賽,讓大家吃到真正好吃,好品質的鳳梨酥,為廣發......
圖說,伯根第燉牛肉,讓年夜飯別具西餐風味,記者楊子慧攝,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導飯店業者力拚年菜商機,台北福華大飯店即日起推出年菜外賣早鳥優惠,12月30日前預購駿馬奔騰中式年菜套餐,8888元,可享9折優惠,消費滿1萬元再送500元餐飲抵用券,購買套餐加贈環保提袋,此外還提供50道單點菜色,每道380元起,台北福華大飯店珍珠坊也推出頂級年菜,由珍珠坊主廚丁水金精心獻藝限量7盅的,頂級吉品鮑佛......
圖說,維多麗亞酒店No168牛排館精選出12款招牌套餐,享美食的同時還能欣賞美麗華摩天輪跨年煙火,維多麗亞酒店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店促銷聖誕大餐除了營造濃濃聖誕味外,還加碼送派對小物,台北國賓推出明園西餐廳或ahmicaf,消費滿2000元以上,贈UNT派對閃閃亮片指彩乙組,維多麗亞酒店la,FESTA義大利餐廳,祭出聖誕跨年精選晚間套餐再享雙主廚特製黑松露甜點,還有傳統義式聖誕小......
圖說,台北晶華酒店斥資一億元完成裝修工程,也把桌菜價格提高,圖為12宮格甜點,晶華酒店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導看準2014年的婚宴大吉日變多,相較2013年多出7天約有55天,因此台北晶華酒店日前斥資一億元,完成了酒店大廳,三樓宴會廳以及一樓晶華會的裝修工程,業者強調,婚宴服務項目及菜色全面升級,更把婚宴吉日起桌價格一舉拉高到每桌28,800元起,要與信義區內五星級酒店並駕齊驅,2014......
