來自德國的VAPiANO，繼前年在台北成立首間旗艦店，今年12月正式進駐台中，座落人文萃集的草悟道。 VAPiANO一直以來即以新鮮食材征服無數美食愛好者，包括義大利進口的杜蘭小麥粉、或是現場摘取的香草植物都是品質之選，獨特的晶片卡記錄消費內容方式，更為餐飲業帶來耳目一新的體驗。
以慢活精神為餐廳主要概念的VAPiANO融入了地中海區的輕鬆悠活精神，提供現做義大利麵、比薩、沙拉與甜點。創新的卡片記錄用餐方式，讓客人可以在餐廳內的各個區域自由活動，感受VAPIANO的戶外及室內各處氛圍。
VAPiANO Taichung 1為了慶祝台中店的開幕，與VAPiANO Taipei 1同步推出全新菜色，以檸檬酸點綴鮭魚鮮甜的香檸鮭魚義大利麵，及以頂級食材打造的松露火腿起士比薩，透明的開放式廚房讓每位客人都能夠透過和廚師的互動，一起料理出屬於個人獨一無二的專屬口味義大利麵和比薩。
製麵師現場製麵
圖片資料來自VAPiANO
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