史博館邀請全民觀展,看看自己是否當過高雄畫刊的封面主角,nbsp,史博館正展出,高雄畫刊話高雄,特展,記者陳俊廷攝,nbsp,記者陳俊廷,高雄報導,nbsp,高雄市立歷史博物館,高史博,目前正在舉行,高雄畫刊話高雄,特展,帶領民眾從高雄畫刊看見高雄的蛻變與成長,史博館也誠摯的邀請全民造訪高雄觀展,看看自己是否曾經當過高雄畫刊的封面主角,也了解高雄人發展歷史軌跡,高,史博表示,高雄畫刊,自1980年......
,超,人氣家庭料理出現惹,這次大口又要來介紹宅宅愛吃鬼最愛的宅配美食溜,濎好食品,的鮮嫩雞腿排,厚切手工排骨,是在家裡簡單料理就可以輕鬆上桌的邪惡美,食,濎好食品,前身為金園排骨宜蘭店,秉持傳統古早味,堅持讓顧客享用無負擔美食的理念,提供肉類加工品,海鮮,小點,蘭陽特產等等美食,引進德國進口,的真空按摩機替肉品做SPA,再採用真空包裝機將肉品完整保鮮,維持嫩度及時效的新鮮度,在家裡只要輕鬆花上五到......
,nbsp,小吃的藝術,在於尋覓,一個鎮市的佳店究竟藏在哪個區塊,在於觀人,這個老闆如何打理食物,何以店堂比較精神,在於目測食物,好吃與否,往往進門前已了然於胸,你若是愛小吃,又嫻於小吃的門道,那肯定你的生活過得不錯,舒國治,說來有趣,我每一,二個星期,要花個十來個小時出門去找小吃,這已然有點像是我的一項副業了,當然,我一直想把它弄成像是我的玩樂,或說,我的填飽肚子的需要,然而,愈來愈無法只是如此......
,土豆麥當勞會選擇Russet,Burbank等幾類固定品種的土豆,這種土豆一般呈現出較佳的橢圓形,澱粉和糖比例比較平衡,如果土豆中糖分過多,油炸的時候會糖在高溫下焦化,形成黑斑,吃起來有焦糊味,同時也破壞了整體統一的黃色,所以土豆切條後需要進行漂洗,洗去多餘的糖分,酸式焦磷酸鈉薯條就算油炸後,味道一樣可能變壞,mdash,mdash,土豆中的鐵離子會與土豆中的酚類化合物反應,使得組織變色,酸式焦......
,出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,劉國泰在西方飲食文化的影響之下,許多人對於起司的接受度愈來愈高,尤其是年輕族群,但很多民眾常有疑問,起司該怎麼吃呢,City,rsquo,super是全台進口最多種起司的超市,其中有二百種還是獨家代理,天下雜誌,邀請City,rsquo,super起司採購經理何金窈來告訴讀者,從一個人到一群人,起司吃法可是五花八門的呢,一個人的獨享時刻鞏德起司獲得法國起司A,O,......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這,次大口又要介紹大家宅配美食溜,每個人心中都有一碗溫暖的麵,也許是媽媽為你煮的老味道,或者是另一半辛苦為你煮的麵,一麵之間,想要帶給大家的則是一,種用心的麵,會讓人感動的麵,堅持健康無人工添加物,少油,少鹽,吃完會回甘,是,一麵之間,的用心,結合中式,日式及法式的高湯作法,加......
,nbsp,現在美妝盒已經不稀奇,甚至落伍了,倒是美食盒很新鮮,同樣的概念,一個月推出一個BOX,裡面裝的東西是個驚喜,收到前不會知道,讓消費者用低價買到物超所值的BOX之外,也買到驚喜,nbsp,不知道這是不是台灣第一個美食盒,不過這是我第一次認識美食盒,nbsp,Yummy,Box,驚喜,獨一無二的幸福,nbsp,Yummy,Box,nbsp,介紹,Yummy,Box,nbsp,選擇多種熱賣,......
,nbsp,nbsp,大家都知道喜憨兒,陽光等耳熟能詳的基金會,不過大家有聽過脊髓損傷者協會嗎,髓喜烘焙坊,諺,手作蛋捲,訂購專線,07,7191039,07,6248225,0977226299,傳真號碼,07,7191038,07,6246885,E,MAIL,email,nbsp,protected,Facebook,https,www,facebook,com,EggoRlls,nbsp,......
,清大水木書苑內,有家,水木咖啡,27歲老闆郭建宏去年9月接手後,只要客人願意,就可以在天花板塗鴉,每個人的彩繪各異,到水木時低頭啜飲咖啡,抬頭看天花板,就會發現各式各樣不同的,天空,大學念電子工程系的郭建宏,國小就夢想開咖啡館,大學畢業退伍後他曾在嘉義市集擺攤賣咖啡近1年,後因水木書店老闆邀請,到清大開店,行前他從嘉義騎機車到桃園,花了21天,造訪20個咖啡館,完成屬於自己的,咖啡之旅,客人就是......
,nbsp,夢幻,野性,冒險是南非的標誌,上帝賦予了這片土地生命和靈魂,濃密茂盛的熱帶雨林,古樸粗獷的風俗民情讓人為之神往,更吸引的人還有這裡的非洲美食,獨一無二的本地佳餚和融合各地特色的國際風味,讓遊客為其佩服,美食本土與國際的融合,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,美食,ldquo,重鎮,rdquo,開普敦是南非美食的發源地,長久以來,開普敦深受東西方以及非洲飲食文化的影響,形成了自己獨......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,在這酷熱的季節裡,最愛冰沙那沁心涼的滋味,不過隨著溫度越高,市售的冰飲和生冷食品就越難保存並伴隨著其他潛在的食安問題,這些狀況往往讓人食不安心,倒不妨自己在家動手做冰沙吧,番茄香蕉牛奶冰沙這次的冰沙選用牛番茄製作,與小番茄相比,牛番茄的甜度較低,份量較大,對於醣類營養過剩的現代人是比較好的選擇,尤其在這陽光普照的季節裡,番茄中的茄紅素與維生素C一樣,能減少皮膚受到紫......
文,樂活營養師編輯群,nbsp,說到中秋就讓人想到,烤肉,對於公共空間較少的都市民眾來說,越來越多人選擇在室內用烤箱或各式廚具烤肉,雖然室內燒烤有不受天氣限制,戶外馬路廢氣等問題,但在入口的食材上,一樣都得用心講究,搭配豐富的新鮮蔬果來平衡過多的肉類蛋白質和脂肪,而營養豐富又容易購買的番茄可是入菜的好選擇,夏季清爽吃,自己動手做墨西哥烤肉捲餅說到番茄與烤肉,就會想到墨西哥烤肉捲餅的組合,利用番茄製......
民報與,香菇王,第一名店,合作推出,美食料理,菜單,透過趙曉翌老師的指導,今天介紹的這三道料理,就正好足夠一個小家庭享用一頓幸福晚餐了,nbsp,第一道料理,白玉肉片味噌燒,食材,天麴豬梅花肉50g,四季豆腐20g,台芹10g,豚骨高麗菜火鍋高湯500cc作法,1,豆腐煎過,川燙肉片2,秀峰白味噌與食材結合,第二道料理,咖哩豬料理,食材,天麴里肌肉片500g,天麴豬絞肉25g,蔥10g,純正印度咖......
有些食材的營養成份,可以幫助預防某些癌症的發生,今天Mary幫你整理出這些食材,nbsp,大蒜類,如洋蔥,大蒜,青蔥,韭菜等,含有大蒜素與硒,可幫助防胃癌,十字花科蔬菜,如高麗菜,花椰菜,白蘿蔔等,含有硫化物與抗氧化物,可幫助預防大腸癌,大豆類與其製品,如豆腐,豆漿,豆類食物等,含有異黃酮,可幫助防癌,菇類,如香菇,金針菇,黑木耳,白木耳等,含有引朵類成分,可提高免疫力,防癌,堅果類,核桃,杏仁,......
芽菜是大家常吃的一種食材,芽菜中其實有很多品種,有的甚至有預防心血管疾病的效果,但要怎麼吃才不會破壞他的營養呢,nbsp,nbsp,芽菜中含多種活性高的酵素,如青花椰苗中的蘿蔔硫素是青花椰菜的20,50倍,這些酵素對人體很有幫助,但加熱55度以上就會被破壞,生吃是最能保存芽苗的酵素,但性寒,脾胃或體質虛寒的人則要特別留意,避免芽菜生吃過於性寒,生吃時可加入堅果,薑片,芝麻等,來中和寒性,部分芽菜如......
