許秀雋

依照季節食令入菜,是日式料理的精髓,高級又極簡的食材,搭配細膩的手法,更是日本料理的獨特魅力。誰說小鎮裡沒有高檔日本料理店?隱身在草屯鎮上的「小春日本懷石料理」為在地30年老店,堅持使用高檔新鮮食材,讓客人可以品嘗到最美好的滋味。「小春日本懷石料理」位於四面環山的草屯鎮上,為在地經營30年的日本料理...

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記者鄧富珍/彰化報導花壇「焢吧焢焢,花壇趴兔焢」活動,一片花海。圖/記者鄧富珍攝「2022春遊彰化賞花海」是揭開「2022花在彰化」系列活動的序幕,花壇鄉公所與縣府合作的「焢吧焢焢,花壇趴兔焢」活動,15 日上午在花壇鄉崙雅村花秀路316巷的農田展開,一片片花海令人驚艷,還有焢窯、拔蘿蔔、抓泥鰍、釣...

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〔勁報/記者蔡宗武/高雄報導〕 飲食是一種生活習慣,每日三餐在外或是復熱料理包即使方便,但卻好像少了一味?!鄧師傅功夫菜的廚藝總監—鄧至廷師傅觀察到了這一點,發現外食或一般料理包少了與料理互動的玩味,所以經過多次的規劃以及試驗,推出了自煮玩味系列料理包! 料理不僅是味覺的饗宴,同時也結合嗅覺、視覺、...

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「一年之計在於春,一日之計在於晨。」美好的一天從早餐開始,早餐是三餐之中最為重要的一餐,喜歡踩點吃早午餐的你,別錯過這家新興早午餐店【早安有喜】。【早安有喜-豐樂店】是由是一對兄弟所開店,因為喜歡早午餐,所以在求學階段時,就開始在早午餐店打工累積經驗,並夢想著要開一間早午餐店,後來從規劃、學習到加盟...

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【記者羅蔚舟/新竹報導】 曼谷新泰式料理「Lady nara」自2019年在台開店以來,北部地區收到不少顧客喜愛與支持,特別是深獲竹科社群喜愛;2021年受到疫情嚴重影響,導致全台展店計劃受到延宕,金田餐飲努力克服疫情嚴峻挑戰,歷經縝密籌備,旗下品牌「曼谷新泰式料理Lady nara」第五間店於日前...

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主打無國界料理的【不分手作料理】,堅持用純手作料理方式來保持食物鮮度,食材每日新鮮採買,打造健康又安心、有溫度的創意料理,也為素食者研發好吃餐點,與外面不一樣的好味道絕對是饕客的首選!【不分手作料理】鄰近台中捷運文心中清站,以純手作料理聞名,「堅持食材的鮮度、融合無國界食物的美味」,老闆每日親自上市...

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【勁報記者羅蔚舟/新竹報導】 111年元旦(110年12月31日起至111年1月2日止)連續假期,新竹縣政府警察局針對連假期間可能車多路段,包括關西鎮六福村主題遊樂區、北埔、內灣老街商圈及尖石風景區等知名觀光遊憩區,警方將不定時執行交通疏導管制。 竹縣警察局表示,元旦連假期間可能車多路段,警方將不定...

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記者潘冠儒/生活報導圖/ASPN提供年底最後一檔台北冬季旅展,一連四天在世貿一館登場,隨著春節連假、寒假即將到來,許多民眾開始著手規畫假期,不過參展規模明顯縮水,如果民眾想撿便宜,可能得睜大眼睛。其中,高雄農業局也到現場設攤,推出「一日農夫」體驗,號召民眾一起到高雄農村輕旅行,在寒冷冬天,感受農村的...

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位在桃園龍潭的這家好伴麵店,店內風格不僅走文青活力路線,連「麵」與「醬料」都是老闆自己研發,以友善、熱情的服務與和市場區隔的中式美食,創造了一批忠實的顧客!位在龍潭中正路上的這家好伴麵店,是一間外表簡約、乾淨,讓人一眼就想進去看看賣什麼的店,純白條紋的招牌,淺木紋顏色的店面,給人一種充滿文藝氣息的清...

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害怕吃海鮮食踩雷嗎?擔心被當成盤子海噱一頓嗎?那來澎湖吃海鮮一定要找「華珍活海鮮」!網友公認這裡是價格最公道並且兼具美味的海產店!連在地人也大推,下次就排入澎湖行程的必去餐廳。 到澎湖來玩的人一定都知道,馬公有一條海產街,裡頭有各式各樣的海產海鮮店,每一間也都看起來相當可口吸引人,但是卻不知道該選哪...

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