2014年7月18日

出處/天下雜誌478期作者/陳竫詒圖片/陳德信來到宜蘭,遊覽車載來一車車的遊客,只為了爭睹這耗時十八年的「蘭陽博物館」。蘭博的籌建,本身就是一頁動人的歷史。早在游錫堃擔任宜蘭縣長之際開始規劃,歷經四位縣長,終於在去年落成營運,積累無數地方人士的心血與期待,企圖把宜蘭這塊土地的美好人文與珍貴生態,一次...

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太 熱不想出門?下雨天也不想出門?下班回家沒時間煮飯?這次大口要來介紹的「foodpanda空腹熊貓」線上美食訂餐、外帶外送服務這些問題通通可以一次 解決!像大口有時宅在家工作,卻又忍受不住美食的誘惑,這時只要上網動動手指頭兒,美食就會送上門來!「foodpanda空腹熊貓」線上美食訂餐、外帶 外...

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出處/天下雜誌作者/洪震宇圖片/王耀賢「常旺」老闆每天凌晨兩點打烊後,親自到基隆選漁貨,再到濱江市場買菜,為了讓菜色有變化,還得跑到新加坡與東南亞學新菜,增加變化。常旺的菜單有中英日文,因為這裡經常聚集在台工作的歐美人士,以及日本觀光客,外國人在這裡都大口喝台灣啤酒、大口吃台式熱炒,因為這樣才最有台...

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出處/天下雜誌作者/盧昭燕圖片/劉國泰在西方飲食文化的影響之下,許多人對於起司的接受度愈來愈高,尤其是年輕族群。但很多民眾常有疑問,「起司該怎麼吃呢?」City’super是全台進口最多種起司的超市,其中有二百種還是獨家代理。《天下雜誌》邀請City’super起司採購經理...

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這次大口又要帶大家來桃園粗美食溜!這次大口來到位於國際路二段上「托 斯卡尼尼 義大利餐廳」桃園國際店,佔地寬闊,一旁還有廣大的停車場,交通便利;戶外環境綠意盎然,室內空間挑高明亮,以大量的玻璃帷幕打造出舒適的用餐環境;餐點 選擇不少,有義大利麵、燉飯、主菜、披薩、飲品等等,份量不少,加少少的錢就能...

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圖說:美妮杯子蛋糕3入組合。(Black as Chocolate提供)欣傳媒 綜合報導面對酷熱的盛夏,知名巧克力甜點業者Black as Chocolate也搶搭芒果熱,推出6吋百香果芒果巧克力蛋糕,僅限量500個,想嚐鮮的甜點迷,動作可要快。此外,業者繼2014年3月下旬推出6入組合的米奇美妮杯...

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雖是熱熱的湯品,但酸酸鹹鹹又富有果香的醃鳳梨雞湯就是開胃!醃漬的鳳梨跨越了四季的界線,也滿足著世代挑剔的味蕾。 材料 大雞腿2 支、薑15 公克、美白菇1 包、乾香菇3 朵、芹菜碎2 根。 調味料 醃漬醬鳳梨350 公克、水1300cc、鹽巴、白胡椒各少許、米酒1 大匙、香油、砂糖各1 小匙。 作法...

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紫米又稱黑糯米,因種皮層含有強力抗氧化物前花青素而呈紫黑色。較一般白米含有更多纖維,又有豐富的維生素B1、菸鹼酸及鐵質,營養且性質溫和,很適合做月子的媽媽們食用。 材料(五人份) 生蓮子50 克、紫米100 克、白糯米50 克。 調味料 冰糖100 克、水1500 毫升。 作法 1 將蓮子先去芯,與...

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因為拜拜大多用五花肉的關係,所以客家庄常見白灼五花肉。再沾上客家人的最愛「桔醬」,就算連皮帶油一起入口也很解膩,搭配清爽健康的蔬菜一起吃,一片接一片,真的停不下來哩!材料 五花肉400 公克、小黃瓜1 根、綠豆芽120 公克、薑20 公克、青蔥1 根。 調味料 水800cc、青蔥段2 根、蒜頭3 粒...

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出處/Cheers雜誌166期作者/陳雅琦圖片/練蕙竹提供暑假正是出去玩的好季節,偏偏打開訂房網站,總是看到驚人的旺季價格。如果能借住在當地朋友家,省下旅費,又避免人生地不熟,真是再好不過了。但問題就在於,很難有這樣一位在異地的朋友。不過,現在你可以有另一種選擇。近來,「住在陌生人家裡」成為全球各地...

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