這次大口又要帶大家來去宜蘭吃好料溜! 位於宜蘭市宜中路的「青山食藝」，採用的是預約制的無菜單創意料理，不定期會更換菜單，讓來客有耳目一新的感覺；建築外型獨特、內部充滿中式古典、西式經 典及現代風格的混搭風，加上古董裝飾品精心佈置，打造一個舒適又充滿視覺享受的用餐環境；餐點以中式的色香味為基本要求，...
美食也代表著歷史和文化，但是世間的東西總有它消逝的一天。本文盤點七種即將滅絕全球的美食，這些美食因為環境的變化，變得越來越稀有，有的甚至以後再也沒辦法吃到了，所以如果現在有機會吃的話就趕緊去吃吧！ 意大利進口意大利面 馬可·波羅無法想像，意大利將不得不進口意大利面。因為氣...
土豆麥當勞會選擇Russet Burbank等幾類固定品種的土豆，這種土豆一般呈現出較佳的橢圓形，澱粉和糖比例比較平衡。如果土豆中糖分過多，油炸的時候會糖在高溫下焦化，形成黑斑，吃起來有焦糊味，同時也破壞了整體統一的黃色。所以土豆切條後需要進行漂洗，洗去多餘的糖分。 酸式焦磷酸鈉薯條就算油炸後，味...
Pizza Hut 出曲奇餅了？好時賣披薩了？事實上，這款名為Ultimate Hershey's Chocolate Chip Cookie 的美食是Pizza Hut 攜手好時推出的大型曲奇餅乾。它形如一塊8 英寸的披薩，可像披薩一樣供多人分食，每份售價約合人民幣40 元，而如何你能同時購買一...
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