,金針菇做醬好好用,金針菇盛產期價格便宜,買回來如果吃不完可以做成醬料冷凍保存,當需要做湯品料理或著需要有濃稠感的料理時可以使用喔,快速又簡單,跟著楊賢英老,shy,師一起學食材保存,台灣好食材,Fooding,從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台,http,www,fooding,com,tw,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
,番茄做醬料理方便,美味增加100,番茄在料理中站有一席之地,許多菜餚加上番茄就能增添美味,在番茄的盛產時期做成醬塊,節省料理速度方便又好吃喔,來看如何做番茄醬做快速,番茄去皮快速法,nbsp,台灣好食材,Fooding,從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台,http,www,fooding,com,tw,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
,天然味素,在家自己DIY,味精味素,吃多了對身體不好,想自己DIY天然味素嗎,只要利用簡單食材也能擁有超好用的味素,來看看乾隆坊創意總監,張立峯示範的味素,shy,DIY,適用於各種料理,只要小小一湯匙讓料理也擁有餐廳極的好味道,台灣好食材,Fooding,從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台,http,www,fooding,com,tw,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
,百搭調味料,蔥薑水,每個料理人都要會的妙方,蔥和薑是中式料理不可或缺的調味料,把他們打成蔥薑水,無論醃製,煮湯,包水餃或著蒸,shy,魚都好適合,而且做法簡單,冷凍成冰塊狀,需要時直接取出放入料理裡,快速方便又省時,shy,來看看Ivy老師分享如何做蔥薑水,更多食材介紹,台灣好食材,網站,http,www,fooding,com,tw,天天都有好食譜,週週都可搶試吃,更多精采內容,詳見,台灣好食......
,自製安心油,牛油篇,食油風暴,吃什麼油才能安心呢,試試看在家自製安心牛油,絕無添加其他化學物,而且製作方法簡單又便宜喔,看看影片怎麼做,小小提醒,動物性油品請勿攝取過多喔,更多食材介紹,台灣好食材,網站,http,www,fooding,com,tw,天天都有好食譜,週週都可搶試吃,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
,高麗菜如何清洗乾淨,高麗菜多多少少還是有農藥殘留,買回來一定要仔細清洗乾淨,才能吃得安心又健康,怎麼清洗才正確呢,請看影片示範,高麗菜快速切絲,一般高麗菜切絲都是將高麗菜直接對切後,利用刨刀削絲,但是這樣保存不易,也容易削太,shy,多導致吃不完嚕,建議吃多少量剝多少菜葉,單片菜葉也可以切成漂亮的高麗菜絲,只要用對方法,快速又輕,shy,鬆喔,高麗菜的烹調份量如何拿捏,餐桌上常見的高麗菜,如何拿......
從台一線轉進官田,菱角田宛如一幅幅自然風情畫迎面而來,即使不在水雉復育專區,依然隨處可見被暱稱為,菱角鳥,的水雉的身影,走一趟官田,讓人打從心底愛上被列為台灣第二級珍稀保育類動物的水雉,同時,愛上這裡的農人,葫蘆埤,官田後花園,官田菱角產量為全台之冠,菱角鳥的數量自然也是台灣第一,一區菱田便是一處溼地,更因為是人工打造的溼地,愈能凸顯菱農,與大地共生,的農人精神,葫蘆埤自然生態公園是早期菱角田的聚......
秋老虎發威,全台爆熱,讓人直想找處陰涼的所在躲避毒辣的陽光,位於台中大安的,卓也小屋,300坪的土地上,沒有鋼筋水泥,一座座以木頭搭建的亭台環繞在蓮花池周圍,移步換景,如水墨畫軸徐徐開展,濃蔭遮日,讓人暑氣減了一大半,園藝景觀師開餐廳,卓也小屋,是處庭園餐廳,外觀看起來並無特殊之處,但走進裡面,卻別有洞天,水池荷葉田田,樹木自在生長,幾座獨具野趣的亭台錯落其間,自然的生態美景彷彿一方小天地,幽靜卻......
,英國必去的城市,倫敦,劍橋,牛津,愛丁堡,巴斯,約克,建議去的城市,曼徹斯特,利物浦,紐卡斯爾,布里斯托,必去景區,最美鄉村地區Cotswold,峰區公園Peak,District,湖區Lake,District,天涯海角Cornwall,蘇格蘭高地,心靈之鄉,Cotswold最美鄉村小鎮,Cirencester,Malmesbury,Castle,Combe,Bibury,Broadway,B......
紐約城是個到處都充滿樂趣的地方,不過,除了人人都知道的時代廣場和自由女神,有些景點,雖沒那麼有名,卻也毫不遜色,美國網站Business,Insider總結了十個這樣的隱秘景點,無論你是個熱愛冒險的住在紐約的紐約客還是不滿足那些傳統旅遊景點的遊客,去紐約,你不妨考慮考慮以下這10個隱秘地點,1,Dead,Horse,Bay,死馬灣,在過去的一個世紀,這裡從馬葬場變成垃圾填埋場,又從垃圾填埋場變了人......
到鶯歌陶瓷博物館除了欣賞陶藝展覽,還能做什麼,答案是野餐,陶博館即日起開放民眾進入陶瓷藝術園區野餐,還免費租借野餐專用防水地墊的貼心服務,有興趣的民眾可上陶博館官方網站,http,www,ceramics,ntpc,gov,tw,查詢,陶瓷藝術園區開放野餐,陶瓷藝術園區於2008年啟用,佔地4,2公頃,分為風,水,土,火廣場,代表陶的組成要件,園區有各種傳統窯種,陶藝體驗示範以及世界各地陶藝家的作......
就在7,16,台鐵熱門的平溪線和今年初新通車的深澳線串連起來了,從菁桐一路玩到八斗子,從山城玩到海邊,坐在長排綠皮椅上,悠悠晃晃的鐵支路小旅行很適合慵懶的夏天,撰文,秦雅如,nbsp,攝影,高北雁,聽聞平溪線和深澳線將直通運轉,好奇的上網搜尋兩條鐵路支線的走法,這幾年非常熱門的平溪線,沿著猴硐,十分,平溪,菁桐幾個各有特色的車站一路玩,始終人氣不減,而客運停駛25年的深澳線,今年初剛剛重新通車了,......
炎炎夏日,暢飲啤酒最能透心涼,大湖農會酒莊以草莓原汁釀製的,草莓啤酒,香氣十足,還有獨特的果香味,8月2日起連續2個周休假日舉辦活動,歡迎大家一起到大湖喝啤酒消暑氣,消費滿千元送草莓扇,大湖地區不僅草莓聞名遐邇,每年7,8月間盛產的高接梨,甜度,口感也是一級棒,近年以,大湖尊梨,打響品牌知名度,農會在8月2日,3日及8月9日,10日舉辦嘉年華活動,活動期間,當日消費滿千元,草莓啤酒組88折,並贈送......
芋頭可以煮湯,也可以做甜點,但你知道怎麼挑選好吃的芋頭嗎,嘉義中埔鄉7月25日將舉辦水芋評鑑,有興趣的民眾可以前往參加這場,芋頭選美大會,26,27兩天在中埔農會和美辦事處舉行的,芋您有約,活動,則可選購得獎農民種植的芋頭,將美味帶回家,中埔農會辦水芋評鑑,中埔鄉農會總幹事李碧雲指出,當地芋頭種植面積約60公頃,全年均可採收,水芋評鑑分兩階段進行,包括生鮮時的均重,整齊度,形狀,縱剖面,病蟲害,以......
廣袤的青青草原中,如果沒有幾頭黑白相間的乳牛或站或臥地點綴其間,純粹的綠意即便有數大之美,也顯得單調,進入台東初鹿牧場,乳牛當然是主角,而一望無際的綠色田野,則說明了乳牛生長的環境,令人不禁想說,啊,好想跟乳牛一起long,stay喔,全台最大的坡地牧場,初鹿牧場是全台最大的坡地牧場,場區除了大片的牧草地外,還間雜大大小小的花園及次森林,所飼養的荷蘭乳牛,產乳量是所有品種中最高,牧場休閒部副理鄭岳......
