【高麗菜如何清洗乾淨】
高麗菜多多少少還是有農藥殘留，買回來一定要仔細清洗乾淨，才能吃得安心又健康!! 怎麼清洗才正確呢??請看影片示範!!
【高麗菜快速切絲】
一般高麗菜切絲都是將高麗菜直接對切後，利用刨刀削絲，但是這樣保存不易，也容易削太多導致吃不完嚕!!
建議吃多少量剝多少菜葉，單片菜葉也可以切成漂亮的高麗菜絲，只要用對方法，快速又輕鬆喔!!
【高麗菜的烹調份量如何拿捏?? 】 餐桌上常見的高麗菜，如何拿捏份量才能吃的開心又不浪費??
利用最簡單的方式測量，只要一個盤子即可喔!!
【高麗菜冷藏保存法】
常見的高麗菜，買一大顆放太久容易壞又不好吃!!
該怎麼從剛買回來時就保存呢??
小小撇步教大家~~讓食材更新鮮美味喔!!
【高麗菜葉輕鬆保存法 】
高麗菜葉很容易切太多，或著想吃時還要清洗好麻煩喔!!
如何省時又快速的保存菜葉呢??
只要保鮮盒和餐巾紙就可以囉~~~
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