想保持身材除了保持運動,一定要吃得健康,夏天常吃這三種素食,有助減輕腸胃負擔,讓身體更年輕,豆角沙拉,這道沙拉配菜簡單,只需要新鮮的豆角,鮮脆的蘿蔔,豆角是夏天盛產的蔬菜,含有豐富的蛋白質和氨基酸,有健脾胃和消暑的功效,調理消化系統,補腎健胃,水蘿蔔所含熱量少,纖維素多,吃後可以產生飽腹感,有助減肥,材料準備,200克豆角,400克新鮮蠶豆,200克水蘿蔔,8盎司脫脂酸奶,替代和嫩豆腐甚至低熱量,......
,原料,雞蛋牛奶,nbsp,橄欖油鹽圖案,枸杞黃瓜做法,nbsp,1,原材料集合圖,2,兩個雞蛋打到碗裡,3,用筷子打散,4,加入三大勺牛奶攪勻,nbsp,5,加入半茶匙鹽打勻,nbsp,6,加入小半勺橄欖油,7,隔水蒸15分鐘,頂上蓋上個蓋子,8,蒸好的雞蛋羹做個小造型就ok啦,......
,厚蛋燒,材料,雞蛋5個,牛奶少許,融化的黃油適量,或沙拉油也可,糖,味林,薄口醬油,做法,1,把雞蛋打散,再倒入牛奶,調味料,攪拌均勻後,用篩網過濾,2,方型鍋,用刷子刷抹些黃油,先滴幾滴蛋液試油溫,迅速成型即可,先倒蛋液的4分之1,3,稍凝固些,用筷子慢慢卷到鍋頂部,翻面,再倒入蛋液的4分之1,讓蛋液流到全鍋,4,重複步驟3,四次即可,出鍋後,趁熱用壽司捲簾定型或用其它容器壓著定型也可,......
,簡單料理,茄子料理,日式風味的麻婆茄子,悶熱的夏季,來一點帶有微酸跟辛辣口感的麻婆茄子,可是相當開胃的喔,材料,茄子3個,約240克,豬絞肉100克,胡蘿蔔,薑,青蔥,豆瓣醬,甜麵醬,醋,沙拉油,醬汁,1,雞高湯,水,醬汁,2,醬油,米酒,糖,鹽,胡椒,nbsp,做法,一,將茄子的蒂頭取下,用水洗淨後切塊,接著將茄子放進保溫碗內,加入一匙沙拉油,蓋上碗蓋微波3分鐘,二,接著將豬絞肉下鍋去炒,等肉......
,什錦炒麵,材料,油麵條,250克,豬肉絲,30克,蝦仁,30克,木耳絲,20克,絲,30克,蒜末適量,青菜,50克,太白粉,1,2茶匙,鹽,做法,1,豬肉絲加入醃料抓勻醃制,備用,nbsp,2,將炒鍋燒熱後加入2大匙沙拉油,放入蒜末爆香,加入豬肉絲,蝦仁炒2分鐘,nbsp,3,將上面炒好的菜中加入水,木耳絲,紅蘿蔔絲及油麵條,加入所有調味料,待滾沸後蓋上鍋蓋以中火燜煮至湯汁收少,加入青菜,以大火......
,蜜汁肋排,材料,肋排,蜜汁烤肉醬,醬油料酒,糖,鹽,香油,五香粉,黑胡椒粉,蒜茸,作法,1,長仔排洗淨,切成約8釐米長的條,用醬油,料酒,糖,鹽,橄欖油,五香粉,黑胡椒粉醃制3個小時,2,烤盤鋪錫紙,在仔排表面均勻的塗沫一層烤肉醬,再將肋排放在烤箱烤箱中層,nbsp,3,烤箱預熱後,選擇,至230度先烤20分鐘,拿出來,刷一層蜂蜜,繼續烤10分鐘即可,......
辣椒斑豆白葡萄酒湯,準備材料,橄欖油,1湯匙去皮無骨雞胸肉,4塊,現磨粗黑胡椒,適量大洋蔥,1個,蒜頭,6個青辣椒,3個,青椒,1個紅椒,1個,蘑菇,200克罐裝斑點豆,400克,香蔥,4根新鮮歐芹,1把,白葡萄酒,225毫升雞湯,500克,乾迷迭香,1茶匙干百里香,1茶匙,乾奧勒岡,1湯匙,孜然粉,1,5湯匙,月桂樹葉,2片,製作步驟,1,用中高火將一個大鍋燒熱,將雞肉,橄欖油和黑胡椒炒在一起,......
,當Alain,Ducasse出現在上海柏悅酒店的早餐會時,現場立時湧動起難以名狀的興奮,身為當今世上最有成就的名廚之一,他亦是米其林歷史上的傳奇,33歲時,Alain,Ducasse已獲得米其林三星廚師的榮譽,而其帶領的團隊所經營的30家餐廳,共摘得19顆米其林星,這亦是Alain,Ducasse第一次到達中國內地,法國駐滬總領事盧力捷為他的到來感到欣喜,ldquo,在法國,廚師被作為國寶看待,......
你看過,彩色,的奇異果嗎,台灣常見綠色或黃金奇異果,但在紐西蘭北島的豐富灣,卻可見到大小不一,顏色各異,滋味也不同的奇異果,比葡萄稍大的迷你奇異果,表皮光滑,連皮也能吃,帶有寶石色澤的紅心奇異果更令人大開眼界,紐國產值最高作物,台灣名氣響亮的紐西蘭奇異果,多產自豐富灣,當地奇異果產業一度瀕臨破產,後來整合上,中,下游產業,從品種研發,栽培管理到市場行銷,成功轉型,如今已是紐西蘭產值最高的農作物,占......