泰式培根沙拉
這是一道非常清爽又簡單的料理，春節吃太多油膩的東西，這陣子可以用這道菜替代晚餐的油膩跟澱粉喔!
食材：培根丁、紅蘿蔔片、生菜、黃瓜塊、洋蔥碎、橄欖油、魚露、白胡椒、沙拉醬、檸檬汁。
做法：
將準備工作裡的所有蔬菜及培根混合在大碗裡，放上一勺橄欖油，2小勺魚露，半勺白胡椒，沙拉醬一小勺，最後擠上新鮮的檸檬汁，攪拌均勻即可！
« 客家釀豆腐
開胃菜-酸辣雞胗 »
#家常菜食譜 #隱形墨水 檸檬汁 #葡萄籽油 橄欖油 #沙拉醬做法 橄欖油 #紅蘿蔔 熱量 #斯儂恩 橄欖油 #花蓮 新城 檸檬汁 #石原結實 紅蘿蔔 #紅蘿蔔 保存 #元氣加油站 橄欖油 #自製沙拉醬 橄欖油 #橄欖油 高溫 #家常年菜食譜大全 #家常菜食譜大全 #奧利塔葡萄籽油 #葡萄籽油成分 #美而美早餐店沙拉醬做法 #優格沙拉醬做法 #紅蘿蔔熱量 #炒紅蘿蔔熱量 #阿基師家常菜食譜大全 #家常菜食譜大全糖醋排骨 #台灣家常菜食譜 #日本家常菜食譜 #簡單家常菜食譜 #素食家常菜食譜 #簡易家常菜食譜
自己做肉燥，用來拌飯、下麵、做料理，既方便效果又好。但肉燥最怕油膩膩，教你如何做出濃郁，但卻不油膩的肉燥！1. 先分開絞肉的肥肉與瘦肉部份。 2. 接著爆香肥油，留下少部份的油和油渣，然後才加入瘦肉。 3. 這樣一來，肉燥會有豬油香味，但是比較不油膩。【更多精采內容，詳見《台灣好食材Fooding》...
大家好！我是來自日本的Sekiaki☆ 在喜好美食的我周遭有許多對料理很在行的朋友，她們常會告訴我一些好吃又好玩的食譜，而我現在也正努力為日後成為一名能幹的新嫁娘做打算呢！ 所以，我們一起來練習新菜色吧！這次的菜色是……？ 鮮嫩多汁的~竹筍！ 雖然提到竹筍...
本回要為各位推薦夏天的開胃料理！材料和製作方法非常簡單，使用芒果乾配上香菜，充滿南國風情的清爽沙拉就完成囉！ 《材料》・芒果乾・胡蘿蔔・芹菜・香菜 ☆調味醬汁・魚露・檸檬汁・有機砂糖或一般砂糖・鷹爪辣椒(切片)，不加也沒關係 1.將芒果乾、胡蘿蔔切絲。 為了減少製做時間，可以使用刨絲...
豬油泛指豬隻身上的脂肪，若是取自肩、背上緣部位的油脂，則稱「背油」。自己在家煉的豬油，記得放入能密封的容器中、放入冰箱保存；且儘量在兩個月內使用完畢喔！1.倒適量的油於鍋中，再放入切塊的豬油。2.記得將豬油分散平鋪於鍋內，轉中小火。3.油脂會漸漸被逼出來，炸的過程中切勿心急。4.待豬油炸至稍微焦黃即...
