2011年10月19日NaVen玩樂網近期文章總數19筆1/2頁

家阿花蚵仔煎應該算是饒河街裡口碑最優的吧～我自己還沒吃過，就聽朋友講過，所以在掃攤行時便將它列入重點小吃之一。我個人比較喜歡酥脆點的口味，所以它的粉皮我有請店家特別煎久一點，幫我服務的老闆娘人也很好，也與我寒喧了一下。至於口味部份，我覺得蚵仔並不算很大但還滿新鮮的，最好吃的是它的蛋及粉皮，嚐起來...

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肉末茄子

10月 19, 2011 / 侯孤雲 / 家常菜食譜

【肉末茄子】原料：長茄子、肉末、白糖、橄欖油、黑胡椒、辣椒油、大蒜、蔥。 1、油鍋中放入蔥末、蒜末，放肉末翻炒，加白糖炒勻 2、把茄子放入微波爐用中火叮1分鐘，用刀切一條口子，刷上橄欖油； 3、放入剩餘的蔥、蒜末，在烤箱中烘烤5-8分鐘，放上肉醬，繼續烤3-5分鐘，最後撒上黑胡椒、辣椒...

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美味的海鮮湯DIY

10月 19, 2011 / 孔夢菡 / 家常菜食譜

【美味的海鮮湯DIY】晚餐來一鍋？做法： 1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。 2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起後放在蒸好的蛋上。 3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。 ...

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咖哩雞塊好吃做法

10月 19, 2011 / 劉安荷 / 家常菜食譜

【咖哩雞塊好吃做法】 1.雞處理乾淨切塊； 2.土豆去皮切塊； 3.洋蔥切塊； 4.熱鍋加油倒入雞塊小炒，撈起瀝乾； 5.再倒土豆小炒，撈起瀝乾備用； 6.鍋內留少油加熱，倒入洋蔥翻炒，再倒入咖哩粉、辣椒醬一同炒勻； 7.加雞塊及料酒、鹽、味精、高湯，中火燜煮約15分鐘； 8.起鍋前淋上水澱粉及香油...

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