大馬路旁邊,隱藏一個小小的天然院落,小院不大,繞一圈也就10分鐘時間,裡頭充滿了一種文青風的鄉土氣息,院子正中央,一座水泥顏色的圓弧型屋子座落其中,這兒是新竹的,厚食聚落,採客家語的,好吃,讀音,念作,厚食,並以此為名,這兒有6間舖子,代表油脂,蛋白質,澱粉,纖維,乳酸菌等每日所需之營養,提供不同的手作食品,每一舖子職人更是各司其職,企圖打造出一處城市裡的天然飲食空間,走入聚落,可以先飲一杯放在爐......
記者吳素珍,南投報導2018南投縣梅子節活動將於3月25日在信義鄉梅子夢工廠舉辦開幕日活動,活動內容豐富,有舞動汪旺梅好,合唱團,舞龍,戰鼓隊的演出,千人製梅DIY,梅好料理品嚐,得獎酒調製之雞尾酒,烏梅特調飲及烤大豬等免費品嚐,歡迎鄉親參加,一同品嚐酸甜好滋味,南投縣政府於22日在信義鄉梅子夢工廠園區召開記者會,廣為梅子節精彩的活動行銷,由南投縣政府農業處處長陳瑞慶主持,國姓鄉,仁愛鄉,水里鄉等......
記者黃芳祿,台南報導楠西梅嶺梅子正翠綠,適合全家在清明連假採梅,當地梅農協調區內業者配合,今年首推10人以上採梅團預約行程,喜愛鮮採梅和嚐試製梅體驗教學遊客,即日起至4月21日抓準時間報名,台南市政府農業局農會輔導科王仁志指出,台南山區梅嶺梅子種植面積超過300公頃,農曆年間梅嶺梅花盛開期間花海如雪,徐風吹來時花海更是吸睛,吸引大量遊客上山賞梅,台南楠西梅嶺開放團體採梅,青梅粒粒翠綠,梅嶺休閒農業......
,這本書的理念十分簡單,將麵條跟醬料一起烹煮,就能做出一道理想又均衡的日常餐點,包含澱粉類,蔬菜跟蛋白質,而且有的料理還僅需15分鐘準備就能搞定,讓每次的烹調都能成功的幾項祕訣,加入剛好的水量,能加入高湯塊,辛香料或香草來讓麵條充滿風味,建議選用外型比較短且小型的義大利麵種類,長麵條會比較容易黏住,而且較不耐煮,選用能較快煮熟的蔬菜,例如,洋蔥,番茄,豌豆,花椰菜,櫛瓜,彩椒,蘑菇等,如果要用較花......
在台灣,有一支稻米探險隊,餐廳,泔米食堂,好食品牌,土生土長,及獨立雜誌,米通信,創辦人顧瑋,與她的夥伴馮忠恬,陸莉莉翻山越嶺找尋好米,她們拜訪農人,印證人與土地依存的情感,也前進農會及農改場,利用儀器為好米打分數,以科學方式破解米飯好吃的祕密,這群女生尋米幾千里,因為稻米展開了一場奇幻冒險記,找米獵人,顧瑋,馮忠恬和陸莉莉為了找尋有故事的台灣米,環台找米跋涉幾千公里,她們也扛著選米南下到,斗南農......
撰文,林佳瑩,圖片來源,shutterstock,大臺北地區交通便捷,想去的地方幾乎只要一張悠遊卡就能到達,捷運到不了的地區除了查詢公車路線之外,騎自行車是更悠閒,機動性高的玩法,讓我們從動物園出發,以深坑美食為目的地,用雙輪和雙腳擴張捷運沿線的遊玩版圖吧,nbsp,起點,動物園站,從捷運動物園站2號出口出站後左轉,過了小巷子就能看到YouBike租借站,可操作KIOSK服務機當場註冊租借,憑悠遊......
,每當煮味噌湯時,一定要先熬高湯,實在很麻煩,hellip,hellip,豐盛食材,美味營養再升級,三種味噌湯,蛤蜊味噌湯,世界最強味噌湯,豆皮蘿蔔味噌湯,最想推薦給幼童和銀髮族的料理,就是食材滿滿的味噌湯,一碗用料豐盛的味噌湯加上白飯,不只帶來滿足感,作為簡單的一餐也十分足夠,因食材會釋放出鮮味,直接用水來煮味噌湯即可,不一定要用高湯作為湯底,在這裡為大家介紹三種味噌湯,首先,第一道是滿滿鮮味的......
,為什麼肉會外熟內生呢,香香酥酥的雞肉,鮮嫩多汁的豬肉,還有肥美亮麗的鮭魚,這些都是利用水島派食譜煎出來的成果,外熟內生這種常見的失敗,必有其因,nbsp,Q,煎肉的時候,為什麼常常會外熟內生呢,A,這個問題只要調整火候就可以解決了,貿然用大火煎肉的時候,外層雖然馬上就熟了,但是內層卻還在加熱當中,也就是熟得不夠徹底,所以煎肉的時候要用小火慢慢加熱喔,nbsp,Q,雞肉會從皮面滲出油,可是鍋子怎麼......
,炎炎夏日胃口不好,清涼美味的鹹水雞就是最佳選擇,位於捷運江子翠5號出口附近,民治街上的,鮮鹽堂泰式鹹水雞,板橋店,就是最近很夯的特色鹹水雞,而且還從高雄紅到北部來,除了有獨創的招牌泰式口味之外,還有傳統油蔥,和風玉露,火工辣醬等共四種口味,食材也比一般傳統鹹水雞豐富許多,像是溏心蛋,科學麵,德國香腸,雞皮,豬脆腸,豬耳朵等,搭配店家特調醬料,每一種口味都非常合拍,其中泰式口味目前更是全台首創,吃......
端午假期來臨,家家戶戶都會吃粽子應景過節,TVBS,56頻道,健康2,0,主持人鄭凱云,因主持節目,熟知許多顧身體的,rdquo,撇步,rdquo,特別在端午節前分享兩大妙方,透過健康的,包粽食譜,和穴道按摩,讓大家端午吃粽,體重也不會過重,穿上圍裙就展現出熟練的架式,平時喜愛烹飪的鄭凱云,除了做菜,每年也都會和媽媽包上數串傳統南部粽,所以練就了一身包粽的好本領,說到首次學習包粽子的經驗,鄭凱云回......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,LVMH米蘭百年義式餐廳COVA除了站櫃之外,終於在信義微風開幕第一間餐廳,除了大受歡迎的手作甜點之外,也推出早午餐囉,推出5道主菜精選,還有豐富甜鹹小點自助吧,和鮮榨果汁,等不急要在週末好好大吃一頓了,COVA在微風信義的2樓,看到牌子走到底不要猶豫右轉就看到啦,芥末色的牆面搭配木框,深藍色點綴讓質感提升,過去大家因為他的手作甜點而認識COVA......
香港傳奇餅乾,曲奇4重奏,千呼萬喚終於落地台灣,今,6日,創辦人謝寧,Tony,Wong,關琬潼親自抵台舉辦進駐記者會,侃侃而談神奇,蝴蝶酥,在港熱銷到成為手信代表的故事,謝寧也說明品牌初心,不為銷售改變口味,用愛甜點的心打出知名度,也讓香港小姐,TVB藝人的她,搖身一變成為華人津津樂道的,蝴蝶女王,她很開心,曲奇4重奏,落地台灣,也對自己產品有信心,希望可以變成,餅乾界的7,11,今記者會更出現......
,文,Beauty美人圈,Ruo,我們常常在講,抗氧化,許多保養品裡面都標榜著抗氧化,而氧化其實就是人體細胞在進行新陳代謝的時候,細胞會死亡或變異,所以我們的肌膚才會老化,下垂,圖片來源,微博,抗氧化就是抑制體內的活性氧生成,達到凍齡美顏的效果,許多女明星除了日常的保養之外,都喜歡透過食補的方式從體內進行調理,進而養出無瑕的肌膚,以下小編就整理出,抗氧化飲食清單,大家趕快跟著吃,因為過了25歲的皮......
天下第一村,四四南村,好丘信義店,全新菜單登場,主廚推薦,澎派海陸雙線,貝果堡系列,首度新登場,復刻蚵仔煎,金沙避風塘蝦球,手工魚蝦蟹炸餅,南洋沙嗲烤菇,眷村美食,經典眷村飯,分享好滋味,果木燻臘飯,紹興醉雞,麻婆豆腐,白菜獅子頭,好丘信義店,處於台北第一個眷村聚落的,四四南村,裡,保留著濃濃的眷村懷舊氛圍,回味台灣早期50年代的眷村生活,好丘延續著這股獨特的眷村味,集結年輕主廚們的創意,讓西方的......
,nbsp,又到了吃葡萄的季節,葡萄與柑橘,香蕉,蘋果和芒果並列為五大水果,除可生吃,還能製作成白紅葡萄酒,葡萄乾,葡萄汁與葡萄果醬等食品,而口味酸甜多汁且富含營養,可說是送禮自用兩相宜的水果呢,不過相信對於很多朋友來說,挑選葡萄可說是一件難事,要如何挑選出新鮮葡萄,又能兼顧美味又安全呢,千萬別錯過為大家準備的幾項重點,圖,Visual,Hunt,首先你要知道,hellip,hellip,葡萄如何......
