美食之旅台中下午茶推薦@不用飛香港!傳奇餅乾「曲奇4重奏」空降SOGO復興館BR4和新光三越A11

香港傳奇餅乾「曲奇4重奏」千呼萬喚終於落地台灣,今(6日)創辦人謝寧、Tony Wong、關琬潼親自抵台舉辦進駐記者會,侃侃而談神奇「蝴蝶酥」在港熱銷到成為手信代表的故事,謝寧也說明品牌初心:「不為銷售改變口味」,用愛甜點的心打出知名度,也讓香港小姐、TVB藝人的她,搖身一變成為華人津津樂道的「蝴蝶女王」,她很開心「曲奇4重奏」落地台灣,也對自己產品有信心,希望可以變成「餅乾界的7-11」。

不用飛香港!傳奇餅乾「曲奇4重奏」空降SOGO復興館BR4和新光三越A11

今記者會更出現神秘嘉賓-施易男,他因熱愛蝴蝶酥,舉手答有:「我有在香港排隊!」讓創辦人謝寧害羞回應:「9/1台灣就有了啦!」更鳳心大悅加碼,對帥哥施易男說:「要什麼口味,我都請人幫你送過去!」謝寧劍及履及,馬上拿出她親自設計的台灣中秋節限量禮盒給他嚐鮮。此外,施易男還特別帶來大驚喜,用蝴蝶酥創意擺盤,邀謝寧來個花式華麗的下午茶,讓謝寧Wow的一聲,大呼:「台灣男生都這麼厲害嗎?」甜點王子遇見蝴蝶女王充滿化學變化,花式吃法令人激賞!「曲奇4重奏」台灣經銷店已於9/1在SOGO復興店BR4和新光三越A11開幕。

不用飛香港!傳奇餅乾「曲奇4重奏」空降SOGO復興館BR4和新光三越A11

「曲奇4重奏」由謝寧、「甜品大師」Tony Wong、「生活品味女王」關琬潼攜手打造,由香港發跡,不靠廣告行銷,僅用產品本身打響名號的「曲奇4重奏」,憑藉紮實的用料、有愛的烘焙,在香港引起熱銷,是當地最富盛名的排隊名店,單日銷售量最高可達6千盒,不但成為香港最具代表性的手信、捷報傳來,自本月起已經成功在港上市上櫃。它神奇的「蝴蝶酥」令人醉心,自2008年底開業至今,由九龍的一家總店,到擁有8間分店;由10種口味,更開枝散葉到推出30多款味道,謝寧強調品牌一直堅持健康,營造家的感覺,不但大受港人歡迎,近年更成為內地旅客搶購精品,曾有內地客一訂就一千盒,造成轟動,但謝寧卻還沒有到內地展店的打算,堅持自己的口味,並先一步來台紮根。

不用飛香港!傳奇餅乾「曲奇4重奏」空降SOGO復興館BR4和新光三越A11

謝寧更進一步提到理念,「我們作為餅乾專門店,必須兼顧所有人,不僅是男女,還有老人、小孩。」所以,除了普羅男女的巧克力和玫瑰等熱門味道,「曲奇4重奏」還推出適合糖尿病人可以放心食用的幾款餅乾。令人驚喜的是,他們還有適合幼兒食用的餅乾,入口即化,讓一家老少也能一嚐「曲奇4重奏」的滋味,也堅持這十年來一貫的初心。謝寧提到品牌眼神充滿光芒,她用感性的口吻分享:「使用優質食材,雖然會讓成本居高不下,但我看待這不只是一門賺錢的生意,更是一項使命。若不把這個潮流帶起,其他人都不會進步。我們使用健康食材,其他公司見到我們成功,就會一起改進。」讓全場聽聞都響起如雷掌聲!

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曾被譽為好感度最高的暖男-施易男,本身酷愛烘焙,常常做甜點做到廢寢忘食,不知不覺天就亮了!他一聽到「曲奇4重奏」眼睛就發亮,豎起大拇指說:「真的超好吃,好吃到我只要去香港都會去排隊。」他匠心獨運,為他喜歡的「曲奇4重奏」研發了一個獨門的浪漫吃法,將蝴蝶酥和蛋糕做個完美結合,呈現出獨一無二的蝴蝶酥創意擺盤,他專注用各色奶油在蛋糕上裝飾,最後把兩片蝴蝶酥相對立在蛋糕上,呈現蝴蝶狀,讓全場大呼:「遇見蝴蝶!」、「好夢幻啊!」、「忍不住想咬一大口!」、「好想談戀愛~~」

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施易男現場被謝寧暱稱為「小施」,Tony Wong則是大師,小施v.s.大師,並請大師來給小施擺盤評分,Tony大師點評99分、謝寧和關琬潼則給滿分100分,讓施易男很欣喜,並預祝「曲奇4重奏」進駐台灣大成功,讓謝寧等三人都開心得合不攏嘴。

照片提供:遇見蝴蝶

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