出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,黃明堂,起源自漢朝時期的豆腐乳,在台灣如何玩出更多變化,與法式甜點結合,又能變出什麼新味道,豆腐乳一向被稱為東方的起司,專門研究台灣食材的徐仲說,豆腐乳的英文名字就叫Chinese,Cheese,其實與藍紋起司,Blue,Cheese,有許多異曲同工之妙,眷村式vs,台灣式徐仲歸納,台灣豆腐乳按製作方法可粗分成直接種麴式和間接醃漬式,又稱為眷村式和台灣式,外省掛的做......
圖說,10大飯店Buffet票選,結果由晶華栢麗廳奪冠,yam蕃薯藤提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店Buffet百家爭鳴,不過到底民眾最愛的十大飯店Buffet又是哪些呢,yam蕃薯藤輕旅行頻道與PK吧舉辦票選活動,吸引近35萬人投票,結果晶華栢麗廳,台北喜來登十二廚,台北君悅Cafe凱菲屋為前3名,還有特別獎最佳氣氛獎由高雄國賓MARKET,CAF,拿下,最佳甜點獎再度由晶華栢麗廳與W,H......
出處,天下雜誌478期作者,劉秀英圖片,曾千倚甜點主廚Season,沒有正統甜點的學歷,也沒有經過三年六個月的拜師學藝,身上流的是愛甜點的血,對甜點比別人多了心眼,他以自己的英文名開了一家概念餐廳,不止玩甜點,遊走在甜與鹹之間,讓我非常期待,店落腳在大直,很意外竟然有這麼優美的環境,陽光灑滿戶外陽台,來到立刻有度假悠閒的感覺,在台北市很難得,有趣的是,這家店展示的不止是甜點的實力,而是設定,一位甜......
DEEP,COFFEE,回宿舍的路上,習慣來杯平價咖啡,本文摘自三采文化,豬V的首爾一日小旅行,作者,豬V小姐,黃敏瑄,nbsp,回宿舍的路上,習慣來杯平價咖啡,nbsp,nbsp,我想只有八成入住過弘大,JKHOUSE,民宿的人,才會知道這間咖啡店,沒錯,這又是JK老闆的私房清單之一,老闆的清單很多,若有機會入住他的民宿,只要你問一聲,就會告訴你很多弘大好店,請盡量去挖,甚至直接揪他帶你去,嗯,......
,之前有朋友問珍珍,甜點到底是有什麼樣的魅力,讓妳三天兩頭都在跟大家分享食記呀,甜點對珍珍來說,是個可以吃了讓自己心情變好且愉快的超值商品,不需要花大筆的金錢去瘋狂血拼來讓自己高興快樂,就單純一個精緻又美味的甜點蛋糕就可以讓我開心一整天囉,前陣子珍珍收到了巧瑞吉蛋糕的邀約,一整個心花怒放呀,在官網中逛呀逛的發現,巧瑞吉有販售相當多的巧克力,喔,我的最愛,再瞄到巧瑞吉的英文名choco,rich,意......
,在台南的最後一天行程,為了尋找府城古早味的煎餅,來到了不為外地人所知的總爺古街,從崇安街穿過幽靜小巷,窄巷大約一台車身的寬度,直直走到巷底,就會發現一棟百年木造老屋子,連得堂,紅色的小招牌已低調出現在我的眼前,連德堂煎餅算是台南的老店之一,自第一代即落腳於此,已有百年以上歷史,經過許多電視節目的報導,讓它的名聲越來越響亮,成為許多人來到台南必買小吃之一,這次尋覓到巷子裡的老宅,看到是一間日據時代......
圖說,機上由華膳空廚提供的空中餐食,從沙拉,輕食到豪華牛排都有,但需事先預定,記者廖苡安攝,旅,天下,記者廖苡安,台北報導想搶便宜搭低成本航空又擔心語言不通,台灣本土首家低成本航空,台灣虎航9,26正式啟航,本週五首航新加坡,正港台灣味的貼心服務,國台英語輕鬆講,由於旅客僅需,購買需要的服務,可說是為旅客,量身打造,的飛行,台灣虎航特別邀請到,浩角翔起,擔任年度代言人,展開一波波行銷活動,配合首航......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,如果你曾看過電影,白日夢冒險王,The,Secret,Life,of,Walter,Mitty,一定對其中男主角後段為了尋找那張遺失的底片,遠赴冰島之後發生的一連串驚奇又刺激的情結,這個隸屬歐洲地區,僅次於格陵蘭島的第二大島,除了廣為人知的極光之外,到底還有什麼地方使得此地的旅遊魅力一直高居不降呢,地理位置位於大西洋中部,靠近北極圈,面積約是台灣......
圖說,里山十帖的餐廳,早苗饗,提供兼具健康和美感的清爽料理,Photo,里山十帖,欣傳媒,一次旅行,林芳如,你曾想過與,旅館,對話嗎,新潟縣南魚沼市的這間旅宿,由待廢的古民宅蛻變為質感空間,從一張椅子,一窗風景乃至一粒米,無不是里山十帖想和每位旅人的,對話,想傳達的話語,等著你聆聽,2012年5月的一通電話,改變了這棟老民家的命運,曾經它是途經新潟的旅人喜愛的溫泉旅館,隨著年代變遷,受到了廢業的對......
圖說,鎖定新開幕酒店,Photo,flickr,CC,Thomas,Hawk,欣傳媒,欣旅遊,Sheila,Hsu,這年頭人人都是小資男女,也不是天天都吃得起百元早餐,存了一筆錢難得出國放鬆,想住個較高級的飯店還要比價比了老半天,除了搭飛機座艙升等需要靠點運氣,事實上許多頂級飯店也有住房免費升等的機會,除了運氣有時也要耍點小心機,以下是7個飯店房型免費升等的小技巧,1,出發前,寫封信給飯店吧,事前......
,攝影新手在拿到一台全新的相機時,往往因過於興奮而忘記在拍照前好好認識相機,結果滿腔熱血地去拍照卻得不到理想的照片,甚至放棄堅持已久的攝影夢,如果你心急到沒時間把兩百多頁說明書看完,那就為了提升拍照的成功率,降低挫敗感,先惡補一下相機按鍵代表的功能吧,最起碼你可以做到快速切換,不會被困在開啟某項功能上,測光,在按下測光按鍵後,會有矩陣測光,中央重點測光和點測光,你可以依據主體佔畫面的比例進行切換,......
圖說,復興航空旗下低成本航空,威航V,Air,宣布招募首波空服員,復興航空提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導預計於今年底前營運的復興航空旗下低成本航空,威航V,Air,宣布招募首波空服員80人,即日起受理報名,決選日期為3月26日及4月2日,4月3日共3天,採書面審查及面試共3階段,復興航空表示,由於未來營運模式將與傳統航空公司有所區隔,在遴選的過程中也會加入不同審核標準,以符合,威航V,Air,......
出發當天早上,我們提早兩個小時到桃園機場,坐的是廉價航空,樂桃peach,9點50分的飛機,1點多到日本,nbsp,第一次到機場,覺得很新鮮,先去掛行李嚕,nbsp,逛完之後直接入關,東西過x光的時候,好像因為我的包包是一層一層的那種,裡面又放很多東西,所以重複刷了一次,入關前還看到hello,kitty的check,in間,超可愛的,回來看到照片才發現晃到啊,入關之後迎面而來的是一排排的免稅商店......
圖說,購買限量Hello,Kitty文具組合愛心福袋,亦有機會作公益,記者孫立珍攝,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導老少風靡的Hello,Kitty又有新任務了,從飛機,到纜車,這次Hello,Kitty,落腳到高雄,即將在漢來飯店Hello,Kitty主題房全面供應房客,Kitty,專屬的Room,Service早餐,還將部分收入捐贈公益單位,適逢年底旅遊旺季,希望藉此提供旅客更有意義的選擇,漢來大......
圖說,觀光局要透過教案創作競賽,讓大,小朋友能在主題樂園快樂學習,輔導業者建立優質校外教學場域的品牌形象,劍湖山世界提供,欣傳媒,記者蕭介雲,台北報導充滿歡樂笑聲的主題樂園,向來是創造美好回憶的亮點,現在也能有另類的新玩法,觀光局今,4,日表示,經委託徵稿,國中小教師教案創作競賽果出爐,可以重新發掘主題樂園資源特色,讓大,小朋友能在主題樂園快樂學習,輕鬆獲得知識,目前國內22家觀光遊樂業,擁有多元......
